日本酒銘柄で選ぶ

品切れ中です

赤武（AKABU）　魂ノ大業（たましいのおおわざ）大吟醸　720ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

【蔵元コメント】若き杜氏「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。岩手最高級酒米『結の香』を三割五分まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの魂の業により醸しました。上品な吟醸香と濃淳な旨みが口の中に広がる大吟醸酒です。

品切れ中です

月山(がっさん)　芳醇辛口純米　無濾過生原酒　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

月山の定番純米酒、芳醇超辛口、生酒バージョンです。芳醇な味わいとキレのある後口で綺麗な旨味が広がります。

品切れ中です

楽器正宗（がっきまさむね）forte-piano（フォルテピアノ）　TYPE-C　720ml

¥1,577(税込 ¥1,735)

楽器正宗から、本醸造の13度の低アルコールが登場しました。芳醇なマスカットを思わせる香り、雑味のない旨味とジューシーな味わい、ちょっとしたガス感もとてもよく、そこから一気にキレのある淡麗美酒に変わります。定番のお酒にはない魅力が感じられます。-forte pianoとは、演奏記号で「強弱」の意味。強くそして弱く、音楽の演奏のように楽しめるお酒です。

品切れ中です

【蔵元コメント】プラム、黄桃、熟した果実のような香りフロー鳴るなインパクトも感じられます。口に含むと芳醇な味わいが広がるリッチな味わい。昨年の貴醸酒との違いは、香りと味わいのボリューム感の強さ。口当たりには、とろみを感じ、甘みと酸がバランス良く溶け合っています。大ぶりのグラスで香りを楽しみながら頂くのもおすすめ。お料理ではタイ料理全般、ソムタムやヤムウンセン、パッタイなどフロマージュではブルーチーズなどスパイシーな食材からスイーツまで幅広くお楽しみいただけるでしょう。

品切れ中です

みむろ杉　純米吟醸　おりがらみ生　華きゅん　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲みくちの良さだけでなく雄町米ならではの甘味とコクをしっかりと残した味わいの純米吟醸おりがらみです。

品切れ中です

裏ちえびじん　純米吟醸　番外編　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】日本酒は閭里を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で酒質も見直す必要があるのでは？そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常のちえびじんとは一味違う？「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。そして型にはまらずチャレンジする酒！だから「裏」なんです。さあ今年の裏はどうでしょう！？

品切れ中です

裏ちえびじん　純米吟醸　番外編　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】日本酒は閭里を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。ならば食文化が変化する中で酒質も見直す必要があるのでは？そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました。通常のちえびじんとは一味違う？「甘み」「香り」が新たなマリアージュを生み出します。そして型にはまらずチャレンジする酒！だから「裏」なんです。さあ今年の裏はどうでしょう！？

品切れ中です

【R5BY】ちえびじん　純米大吟醸　彗星（すいせい）　おりがらみ生酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵に届く「美味しかった」の声No.1！】フレッシュさの中に「おりがらみ」によりガス感のある食中酒タイプ。ジューシーで気品ある味わいの純米大吟醸おりがらみ無濾過生酒です。見た目もゴージャスで
毎年多くのお問い合わせを頂く人気商品です。「彗星（すいせい）はｌ北海道の酒造好適米です。エレガントな香りと旨味、キレのある酒ができる性質を持ちます。

品切れ中です

楽器正宗（がっきまさむね）forte-piano（フォルテピアノ）　特別本醸造　720ml

¥1,414(税込 ¥1,556)

【蔵元コメント】醸造アルコールの酒質への効果をはかりながら低アルコール下での酒質バランスを最大値で仕上げました。フレッシュで軽やか、柑橘系の香り、爽やかなアタックからはじまり、瑞々しくジューシーで柔らかな甘味。余韻には心地よい苦味を感じます。万華鏡のような特別本醸造。オイルを使った料理やモッツァレラとトマトのカプレーゼに好相性です