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商品一覧

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100%使用。食事とともに楽しんで頂きたいと思い「穏やかな香り、透明感のある滑らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸です。

二兎(にと) 純米 萬歳(ばんざい)70 生酒 720ml

在庫 3本

【R4BY】二兎(にと) 純米 萬歳(ばんざい)70 生酒 720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

二兎を醸す丸石醸造がある愛知県岡崎市でしか栽培されていないお米「萬歳(ばんざい)」で醸すオンリーワンの純米酒です。100年前のお米を復活させたお米で心白が大きく酒造りに適した特徴を持っています。味わいは、ポンカンや橙(だいだい)のような爽やかな柑橘香が心地よく、甘味と酸味が感じられます。上品な酸がキリッと輪郭を引き締め、優しい米の旨味とシャープなさんを楽しめます。
串カツ、牡蠣フライ、うなぎ、味噌なべ、どて煮など料理の味を持ち上げる最高の食中酒です。

土田酒造 研究醸造 No.21.22.23『群馬ゆかりの酵母 群馬G201.IDO酵母.酵母無添加 720ml×3本セット』

在庫 1セット

土田酒造 研究醸造シリーズ No.21.22.23『群馬ゆかりの酵母 群馬G201.IDO酵母.酵母無添加 720ml×3本セット』

¥4,584(税込 ¥5,043)

土田酒造 研究醸造 2022 今年の研究テーマは【酵母の違い】
シンツチダの造りを基準にして酵母添加をしたらどのような違いがでるのか!!
No.21~23はの酵母は【群馬G201・IDO酵母・酵母無添加】それぞれの酵母の特性を存分に味わえる、かなりマニアックなセットです!

ランキング5

楯野川 干支ボトル 2023

在庫 1本

残りわずか!【2023年干支】楯野川(たてのかわ) 2023卯 干支ボトル 純米大吟醸 720ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

全量純米大吟醸の蔵元 楯の川酒造が贈る “干支ボトル” シリーズ!2023年の干支、「卯(うさぎ)」のボトル!年末年始のご挨拶用にもおすすめです。
2023年の干支【卯】は跳躍する姿から「飛躍」「向上」の象徴として、かねてより人々に親しまれてきました。うさぎのようにピョンピョン飛躍する一年になることを願い、新年を祝う福を招く「縁起酒」として、ぜひお楽しみください。

宝剣(ほうけん) 純米 広島八反錦 720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

八反錦の辛口でシャープな風味がありつつ、しっかりとした米味の余韻があります。瀬戸内の伝統である「軟水醸造法」によって麹をしっかり育てているので、穏やかながらも余韻を感じさせる味わいの幅が魅力のお酒です。仁方という港町で造られているせいか、不思議と魚料理と合わせたくなります。瀬戸内の淡白な魚を使った寄せ鍋と「宝剣」ならいくらでも食べて飲めますよ。白身の刺し身を塩と柑橘だけで食べるのもいい。魚のシンプルな旨味や肉質と「宝剣」のもつ余韻が見事にフィットします。

三千盛(みちさかり) 純米ドライ 純米大吟醸 1800ml

¥2,669(税込 ¥2,936)

【蔵元コメント】三千盛の中で最もからくち <日本酒度+18> 最高のキレ!透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり。強いキレもあり、食中酒として味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米吟醸 雄町 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」
熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。
雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。熊本酵母を用い、雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。

豊香 限定純米大吟醸

在庫 4本

豊香(ほうか) 純米大吟醸 限定品 2022 専用箱付き 720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

蔵元400本限定の2022年の純米大吟醸!【蔵元コメント】長野県産山田錦 62%、長野県産高嶺錦 6%、長野県産金紋錦 32%の割合で仕込み、弊社が得意とするガス感を残し、火入を行う製法にてボトリングを行い、約半年間冷藏庫にて熟成させたこだわりの逸品に仕上げた純米大吟醸酒です。三種ブレンドの妙、 甘味、酸味、旨味が一体となり、 キレととろみ感が同居、折り重なる味わい。

神雷(しんらい) 特別純米 千本錦(せんぼんにしき) 青ラベル 720ml

¥1,440(税込 ¥1,584)

広島で採れる軟水で仕込んでいるので、穏やかで心地よい熟成感を感じる仕上がりになっています。食中酒にぴったりな“素朴の最高峰”といった酒ですね。「神雷」の素朴で熟成感のある旨味には、醤油と味醂を使ったコテッとした煮込みがよく合います。燗酒にしてチビチビやるのもお薦めです。“千本錦”は、平成12年から本格的に生産が開始された広島県オリジナルの酒米です。酒米の王様“山田錦”と、広島県の優良品種“中生新千本”との交配種で、山田錦よりもすっきりとした味わいになります。

神雷(しんらい)  生もと(きもと)純米 山田錦 RISING SUN(ライジングサン) 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

酒造りの王道、それは優れた酒米を用い造りを行うこと…
このお酒は純米酒の王道をコンセプトに、酒造好適米の最高峰である山田錦を用い、杜氏・三輪裕治氏が魂を込めて醸した純米酒です。
適切なタイミングで瓶燗火入れを施していることにより、安定した酒質と落ち着いた味わいを実現しています。神雷の特徴である芯があり落ち着いた味わいのお酒を山田錦を用いて表現した逸品です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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