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二兎（にと）純米　萬歳（ばんざい）70　火入　720ml

価格:	¥1,350 (税込 ¥1,485)

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地元岡崎の「萬歳米（ばんざい）」のオンリーワンの純米酒

愛知県にある丸石酒造の特約店限定のブランド「二兎（にと）」です。

「萬歳（ばんざい）」は、100年前のお米を復活させた愛知県岡崎市で栽培されるお米です。
心白が大きく酒造り適しており、二兎でのみ使用するオンリーワンの純米酒です。


【二兎　コンセプト】
二兎の焦点、それは『二兎追うものしか二兎を得ず』

味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…
二律背反する二つのコトガラを最高のバランス・味わいになるように造りました。

タイプ

純米

原材料

米、米麹

原料米

愛知県岡崎産　萬歳100％

精米歩合

70％

アルコール分

16度

日本酒度

-

酵母

-

酸度

-

アミノ酸度

-