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十六味 保命酒(ほうめいしゅ) 300ml

在庫 11本

十六味 保命酒(ほうめいしゅ) 300ml

¥741(税込 ¥801)

保命酒(ほうめいしゅ)は広島県民なら誰もが一度は見たことのある伝統的なお酒。清酒とは原料・製法が異なり、もち米と麹米を原料に造られた原酒はアルコール度数40度の焼酎です。この原酒を調合し、その中に16種類の薬味(高麗人参、菊花、黄精、桂皮、枸杞子、甘草、丁子など)を漬けた後、濾過します。昔ながらの製法にこだわった、滋味のあるお酒です。

神渡(みわたり) 純米吟醸 Petillant(ペティアン) 720ml

¥1,800(税込 ¥1,944)

世界一ミシュランの星を持つフランス料理界の巨匠ジョエル・ロブションを父に持つ、安部ロブション龍依のプロデュースにより誕生したお酒。神渡(みわたり)は、豊香を醸す豊島屋の別銘柄。上槽直後の自然なガス感・フレッシュな口当たりと、華やかな白桃のような香りが印象的。爽やかさ・柔らかさ・旨味・酸味・余韻、すべてにおいて高い次元でバランスを保っています。

加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 生

在庫 1本

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 黄水仙(きすいせん) 純米大吟醸 生 1800ml

¥3,080(税込 ¥3,327)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます!【蔵元コメント】細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。0~15℃が最もおすすめです。冷蔵庫から出してグラスに注ぎ、ゆっくりとお飲みいただきますと味わいが変化しながら、ちょうど適温となります。

大信州(だいしんしゅう) 手いっぱい 720ml

¥2,600(税込 ¥2,808)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。

大信州(だいしんしゅう) 超辛口純米吟醸 720ml

¥1,500(税込 ¥1,620)

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。
使用米のひとごこちは、長野県産、契約栽培のもので、お米も自家製米しています!

大信州(だいしんしゅう) 超辛口純米吟醸 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

研ぎ澄まされた辛口ではなく、旨味もしっかり、香りもふわっと開く、大信州ならではの透明感のある超辛口です。
使用米のひとごこちは、長野県産、契約栽培のもので、お米も自家製米しています!

【花陽浴の南陽醸造】 藍の郷(あいのさと) 純米酒 720ml

¥1,112(税込 ¥1,201)

「花陽浴」を醸す南陽醸造のもうひとつのブランド「藍の郷」。 「花陽浴」のような華やかなタイプとは異なり、9号系の上品で爽やかな香りと、若々しく凛とした旨味を持つ、非常にバランスの良い純米酒です。この味わいでこの価格、コストパフォーマンスは抜群です。

【花陽浴の南陽醸造】 藍の郷(あいのさと) 純米酒 1800ml

¥2,223(税込 ¥2,401)

「花陽浴」を醸す南陽醸造のもうひとつのブランド「藍の郷」。 「花陽浴」のような華やかなタイプとは異なり、9号系の上品で爽やかな香りと、若々しく凛とした旨味を持つ、非常にバランスの良い純米酒です。この味わいでこの価格、コストパフォーマンスは抜群です。

郷乃誉(さとのほまれ) 純米大吟醸 無濾過生 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,456)

華やかな香りとバランスの良い味わい、キリッと辛口の純米大吟醸です。

モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 720ml

¥1,400(税込 ¥1,512)

【蔵元コメント】まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、「モダン 仙禽 無垢」である。「無垢」には、金や銀などの混じりけがない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味がある。すなわち、仙禽における金や銀は「亀の尾」や「雄町」であり、素朴な定番は「無垢」である、ということ。その穏やかで純真な味わいを、日々の暮らしの中に。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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