広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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商品一覧

玉川(たまがわ) 自然仕込み 純米酒 山廃 ビンテージ 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。

大信州(だいしんしゅう) 手いっぱい 1800ml

¥5,500(税込 ¥5,940)

「手いっぱい」とは、入荷した玄米を更に米選粒選りし、精米から醸造、貯蔵に至るまで、大信州で出来うる限りに「手いっぱい」手塩にかけて醸した純米大吟醸の中から、さらに選別したお酒です。
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
鑑評会出品酒と同等の仕込みで造られており、あえてスペックなどは表記していません。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米大吟醸35 720ml

¥5,000(税込 ¥5,400)

これまで「賀茂金秀」の最高峰だった“純米大吟醸”を超える商品が新発売です!!  原料米は兵庫県は東条にある秋津地区産<特A地区>の特上米の山田錦を使用。これは日本一の原料米と言っても過言ではありません。その山田錦を35%まで磨きました。35%までの精米も、「賀茂金秀」では初めての試みです。生産本数は、1.8Lは約200本、720mlは約800本という限定商品。搾ってから低温でじっくりと熟成させ、程よく丸みをおびた味わい。華やかな香りが漂いながらも、賀茂金秀らしいピリピリとしたフレッシュ感もあり、開栓してからの味わいの伸びも良く、満足度の高い逸品です。新しい「賀茂金秀」の最高峰を、ハレの日の特別なお酒として、贈り物として、ぜひどうぞ。

久保田(くぼた) 碧寿(へきじゅ) 山廃純米大吟醸 1800ml

¥5,029(税込 ¥5,432)

山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。

久保田(くぼた) 萬寿(まんじゅ) 純米大吟醸 1800ml

¥8,109(税込 ¥8,758)

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml

在庫 5本

【WebShop限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 720ml

¥7,724(税込 ¥8,342)

獺祭 磨き二割三分の搾りを遠心分離の技術で搾ったものと、通常の搾りの酒質をブレンドした純米大吟醸です。(専用箱入り 720ml)
[獺祭 蔵元コメント]遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離 1800ml

在庫 2本

【WebShop限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離 1800ml

¥7,210(税込 ¥7,787)

通常の三割九分に比べると香りがより上品で、キレが良く感じるはずです。こだわり派にはこの遠心分離をおすすめ致します(専用箱入り 1800ml)。
[獺祭 蔵元コメント]無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、 純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。

郷乃誉(さとのほまれ) 山桜桃(ゆすら) 純米大吟醸 生 1800ml

¥5,333(税込 ¥5,760)

山桜桃と書いて「ゆすら」と読むこのお酒は茨城県の須藤本家という日本最古の蔵元にて造られたお酒です。伝統を守りつつも、新しい感覚での酒造り。この山桜桃のフルーティーで爽やかな味わいは、そんな蔵元の気持ちを表しています。女性にもお楽しみ頂ける銘酒です。

★ KURA MASTER(クラマスター2019)プラチナ賞★勝山(かつやま) 純米大吟醸 伝(でん) 720ml

¥5,000(税込 ¥5,400)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。

味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態 を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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