北海道・東北の日本酒

在庫 6本

【R5BY新酒】赤武（AKABU）純米酒 NEWBORN　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

南部流儀の酒造りから赤武流儀の酒造りへ…。「進化し続ける酒造り」は止まりません！赤武の新たな新酒をお楽しみください。槽（ふね）から流れた生酒をそのまま瓶に詰めました。ガス感あり！フレッシュ感あり！キレあり！NEWBORN（ニューボーン）とは…「生まれたばかり」「新生」の意味。これがＡＫＡＢＵの新酒です。

在庫 30本

【2024年干支】楯野川（たてのかわ）　2024辰　干支ボトル　純米大吟醸　720ml 専用箱入り

¥3,000(税込 ¥3,300)

全量純米大吟醸の蔵元楯の川酒造が贈る “干支ボトル” シリーズ！2024年の干支、「辰（たつ）」のボトル！年末年始のご挨拶用にもおすすめです。
燃える龍のごとく情熱的な2024年に！2024年の干支【辰】は想像上の生き物でありながら「力強さ」や「成功」を象徴する縁起の良いの生き物として、かねてから人々に憧れられてきました。古来より辰には“動いて伸びる”、“整う”という意味があるとされています。皆様にとって2024年が情熱的で素晴らしい年となりますように。

在庫 5本

赤武（AKABU）　海龍神水（かいりゅうじんすい）　純米大吟醸　720ml

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】「綺麗な酒質とより深い味わい」最適な熟成環境により、まろやかで重厚な味わいを造り上げることが出来ました。氷温の世界で永く眠っていた龍が目覚める。赤武酒造最高ランクの純米大吟醸を氷温にて熟成。重厚な味わい、気品ある優雅な余韻を体感してください。AKABU「海龍神水」覚醒しました！

仁井田本家（にいだほんけ）　にいだしぜんしゅ　純米原酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

しぜんしゅ純米原酒生もと仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。

在庫 1本

二世古（にせこ）　特別純米　辛口　吟風60　720ml （19023）

¥1,500(税込 ¥1,650)

大正5年創業。「加水調整をしない原酒」・「水」・「空気」・「環境」にこだわる酒蔵です。水はニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧水」を使用。蔵は、低温発酵に適している豪雪のかまくら状態の地区にあります。【蔵元コメント】北海道産の酒造好適米「吟風」を使用し、昔ながらの手造りにより丹精込めて醸した辛口の特別純米です。

くどき上手　サンタクロースばくれん　大吟醸　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】冬の暮ですね『あ、冬だな』と気づく瞬間12ヶ月頑張った証拠です皆様お疲れ様です嬉しいこと悲しいこと数年先の『良かった』の為にもうひと踏ん張り私たちはこれからが酒造りの本番酒米の超本流　山田錦で醸した一本この時期だけの味わいとなります喜んで頂けると嬉しいです細やかですが皆様に愛を込めて　メリークリスマス

蒼天伝（そうてんでん）特別純米酒　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。爽やかな柑橘果実の香りがほのかに感じられ、味わいはスムーズな飲み口で優しい甘味とスッキリとした後味で飲みあきしない。常温・冷や（12℃前後）で豊潤でキレのある味わいをお楽しみいただけます。

在庫 2本

仁井田本家（にいだほんけ）　しぜんしゅ　にごりめろん　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】人気のめろん3.33がしぜんしゅ純米吟醸無濾過生原酒に対して、本商品はうすにごりの火入れとなります。また、はつゆきやなつゆきと違い瓶内二次発酵はしておりません。ペアリングとして、茄子の揚げ浸しや麻婆茄子、秋鮭のムニエルタルタルソースがけ、クリームパスタ等のしっかりした味わいの秋の旬の食材とご一緒にお試しください！

在庫 7本

楯野川無我（たてのかわむが）　純米大吟醸　プラチナボトル　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】無濾過・無加水・無加熱究極の搾りたて生原酒。
シリーズ第1弾のプラチナボトルは、庄内の契約農家が生産した美山錦を100％使用。酸味と米の甘みが調和して、シャープな果実感を演出します。無濾過生原酒ながら、口当たりの軽快な味わいに仕上げました。

勝山(かつやま)　純米大吟醸　伝(でん)　720ml　【専用箱付き】

¥5,600(税込 ¥6,160)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。

味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。