日本酒-1800ml（一升瓶）

在庫 9本

宝剣(ほうけん)　純米吟醸　呉（くれ）　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】宝剣酒造では全生産量の8割を「広島県産八反錦」を使用し醸しておりますが、その八反錦を地元呉市の地にて農家さんと宝剣酒造が一緒に作りあげました。標高が低い呉市での作付けは難しいとされていた八反錦ですが、いざ作ってみますとやや硬めで割れにくい上質な酒米の仕上がりに農家さんと歓喜をあげました。出来上がりの酒質ですが、今までとはタイプの違う柑橘の香りに味わい深くエレガントで綺麗な酒質に仕上がっております。どうぞこれまでの八反錦との違いを感じて頂けたらと思います。

在庫 2本

自然郷（しぜんごう）　BIO（バイオ）　特別純米　1800ml

¥3,345(税込 ¥3,680)

【蔵元コメント】当社独自の手法で育てた生もと系酒母を用いて醸した特別純米酒。後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴のお酒です。

【クラマスター2022 プラチナ賞】雁木(がんぎ)　純米ひとつ火　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

一度だけ火入れした「ひとつ火」ならではの、フレッシュさと落ち着きの絶妙なバランス。
しぼりたてのようなみずみずしさが感じられながら、口当たりはやわらかく、米の旨みがじんわり広がります。余韻にはほんのりビターなキレがあり、飲み飽きしない純米酒。【蔵元コメント】自然に身体に沁み込むような、やさしく寄り添ってくれるお酒です。

雨後の月(うごのつき)　吟醸酒　ひとつ火　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

雨後の月の辛口吟醸酒。華やかできれいな吟醸香と柔らかな口当たり。米の旨味と程よいボリューム感とキレ。どんな料理にも寄り添うコストパフォーマンス抜群の食中酒です。

在庫 4本

寒菊（かんきく）　純米大吟醸　電照菊　無濾過生原酒　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】●コンセプト
飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊*」の光のように照らせるようにという想いを込めました。心地良い夜風を浴びながら心地良いひと時を送るシーンに寄り添えれば幸いです。※電照菊…夏～秋に咲く品種を、出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。
●目指す味わい
鮮明な一口の満足感を追求しながらも、次の一口が欲しくなるような最後にまた一杯飲みたくなるような後切れの良さも求めました。甘みと酸味のテクスチャーにメリハリがあり、飲んでいて楽しいお酒に仕上がっているかと思います。
●ラベルデザイン
脳裏に浮かぶ電照菊の暖かみのある幻想的な夜景をイメージいたしました。
●オススメ酒器＆温度帯
キンキンのワイングラスがおすすめですが、夜の気温が低下してくる時間帯にかけて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたいです☆

在庫 6本

天賦（てんぶ）　純米吟醸　1800ml

¥4,320(税込 ¥4,752)

焼酎ブームの火付け役、黄麹仕込みの「富乃宝山」で知られる西酒造が本気で醸す日本酒。旨さを追求した日本酒として【天賦（TENBU）】と名付けられました。鹿児島の風土と向き合い、魂を込めて旨さを追求した酒造り、ぜひお試しください。

在庫 4本

富久長(ふくちょう)　純米吟醸　八反草（はったんそう）水引ラベル　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命！
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです！

在庫 10本

天賦（てんぶ）　純米吟醸　愛山　1800ml

¥6,040(税込 ¥6,644)

【蔵元コメント】熟したバナナや白桃、ストロベリー、白バラの香り。米由来の白玉や、白胡椒のようなスパイシーさも徐々に感じられ、香りに奥行きを与えます。ピュアで甘やかな果実味が特徴。優しい甘味と芳醇な果実味がキレのある酸味を包み込んで、球体のような広がりのある中盤を形成しています。後半に向けてぐっと感じる旨味が芳醇さを押し上げつつ、スパイシーな余韻がアクセント。一貫した「天賦」らしい透明感と滑らかな飲み口が健在しています。

富久長(ふくちょう)　辛口純米　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】柔らかく、繊細な旨味ときれいな香り、富久長ならではの辛口に仕上げています。思わずもう一杯！とグラスがすすむ、家飲みにも最適な一本。お刺身や煮魚など和食との相性に定評があります。
2021BYから、より一層すっきりとキレのある味わいを目指し、原料米の一部に原形精米（真吟）のお米を使用しました。グレードアップした辛口純米を是非ご賞味ください。