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商品一覧

天賦 赤磐雄町

在庫 12本

天賦 (てんぶ) 純米吟醸 赤磐雄町 しぼりたて生酒 720ml

¥2,530(税込 ¥2,783)

【蔵元コメント】洋梨、白桃、トロピカルフルーツのような果実味の甘やかさやフレッシュ感が主で、温度や時間が変化しても酸味・果実味・オフドライの甘味のバランスが崩れません。味わいのエレガントさとグラスに注いだ瞬間からの香りの華やかさが特徴で、広い層の方々にお楽しみいただきたい日本酒です。

天賦 赤磐雄町

在庫 10本

天賦 (てんぶ) 純米吟醸 赤磐雄町 しぼりたて生酒 1800ml

¥4,840(税込 ¥5,324)

【蔵元コメント】洋梨、白桃、トロピカルフルーツのような果実味の甘やかさやフレッシュ感が主で、温度や時間が変化しても酸味・果実味・オフドライの甘味のバランスが崩れません。味わいのエレガントさとグラスに注いだ瞬間からの香りの華やかさが特徴で、広い層の方々にお楽しみいただきたい日本酒です。

雨後の月(うごのつき) 吟醸酒 ひとつ火 1800ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

雨後の月の辛口吟醸酒。華やかできれいな吟醸香と柔らかな口当たり。米の旨味と程よいボリューム感とキレ。どんな料理にも寄り添うコストパフォーマンス抜群の食中酒です。

寒菊 モノクローム

在庫 3本

寒菊(かんきく) 純米大吟醸 Monochrome 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】夏の余韻が残る初秋にリリースするこちらは、皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添えることを願い醸す一本です。ラベルに散らばる過ぎ行く風景とともにお愉しみください。「モノクロ」に映る過ぎた思い出に綺麗な色を描けるよう、鮮明でクリアな味わいを目指しました。

流輝 玉栄 山廃

在庫 2本

流輝(るか)純米吟醸 無ろ過生 玉栄(たまさかえ) 山廃 1800ml

¥3,240(税込 ¥3,564)

【蔵元コメント】一昨年、昨年と生もとに挑戦しましたが、弊社の少人数で製造量を増やしていくことを考えてると、もと摺りを簡略化した山廃造りの方が効率が良いと実際に生もとの製造をやってみて感じました。その中で今年は玉栄米を用いて山廃造りにチャレンジしてみました。一昨年、昨年と9号酵母で生もとをやってみて結構クラシックな味わいになっていましたので、流輝 山田錦や五百万石で使っている10号系酵母で試して見ました。 山廃といえども全くもと摺りをしないわけではなく、荒くもと摺りする事で正常な発酵に導いています。自然から生まれたぶどうのような酸味とフルーティーな味わいがお楽しみいただけます。

天賦 (てんぶ) 純米吟醸 1800ml

¥3,850(税込 ¥4,235)

焼酎ブームの火付け役、黄麹仕込みの「富乃宝山」で知られる西酒造が本気で醸す日本酒。旨さを追求した日本酒として【天賦(TENBU)】と名付けられました。鹿児島の風土と向き合い、魂を込めて旨さを追求した酒造り、ぜひお試しください。

富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命!
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです!

白鴻(はくこう) 元晴(がんば) 純米千本錦 瓶燗火入れ 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

このお酒は白鴻の柔らかさとともに米の旨さを感じる酒質を目的に広島の酒米・千本錦を使用。大和屋酒舗向けに特別に貯桶から直汲みした部分のみを瓶詰めした商品です。大和屋酒舗が白鴻の杜氏、盛川元晴氏に自身の名を冠し入魂で仕込んでもらってるオリジナル元晴(もとはる)を今回名称変更しました。元晴と書いて『がんば』と読む!

雨後の月 ひやおろし千本錦

在庫 2本

雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 千本錦 ひやおろし 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

”千本錦”は、広島県が独自に開発した酒米で、山田錦を広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成された酒米です。米の旨みを存分に引き出したインパクトのある味わいが特徴です。

美和桜(みわさくら) 辛口純米  おにぎり 1800ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など…
このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。
蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ…
そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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