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商品一覧

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 光明(こうみょう) 720ml

¥100,000(税込 ¥110,000)

【蔵元コメント】「精米歩合 1%」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。「果たしてそこまでする必要があるのか?」疑問も多くありました。「挑戦した蔵にしかわからない」それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。1%という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

勝山 純米大吟醸 伝 1.8L

在庫 1本

★ KURA MASTER(クラマスター2019)プラチナ賞★勝山(かつやま) 純米大吟醸 伝(でん) 1800ml

¥11,000(税込 ¥12,100)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。
味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態 を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

勝山(かつやま) 純米大吟醸 ダイヤモンド暁(あかつき) 720ml

¥33,000(税込 ¥36,300)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出し、高純度で奥深い、お米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。(蔵元コメント)

勝山(かつやま) 純米大吟醸 暁(あかつき) 720ml

¥11,000(税込 ¥12,100)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。(蔵元コメント)

賀茂鶴(かもつる) 吉祥賀茂鶴(きっしょうかもつる) 大吟醸 720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

山田錦を精米歩合32%まで磨き醸した大吟醸酒です。揮毫と背景の蒔絵は、重要無形文化財保持者(人間国宝)、漆芸家・室瀬和美氏によるものです。

賀茂鶴(かもつる) 双鶴(そうかく) 大吟醸 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長の大吟醸酒。山田錦を100%使用し、時間かけ精米歩合32%まで磨き、賀茂鶴伝統の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。

雨後の月(うごのつき) 真粋(しんすい) 純米大吟醸 720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

華やかな真粋とは違った香り・味わいが特徴ですが、いってみれば雨後の月の原点というべきお酒。
出来上がったのち、瓶のまま冷蔵庫でゆっくりと熟成をさせました。まだまだ、若さ・フレッシュ感を保ったお酒ですがデリケートさもございますので出来る限り冷蔵庫で保存いただき冷たいうちにお飲み下さい。皆様の幸せな食卓の一部を彩る事ができましたら蔵元冥利に尽きます。

美和桜(みわさくら) 升々半升(ますますはんじょう) MEGA 純米 4.5L

¥12,555(税込 ¥13,811)

4.5Lの特大サイズのボトルです。インパクトがあり贈り物やイベントでも喜ばれます。
山と田に囲まれる三次市三和町。そこに美和桜酒造は所在します。
双三郡と言えば酒好きにあまりにも有名な酒米《八反錦》の県内随一の銘産地として知られる場所です。
この恵まれた環境を生かし美和桜酒造は小さくとも真面目な酒造りを行っています。

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NEXT5 Ispahan 2020 (ネクストファイブ イスパハン 2020) (貴醸酒720ml×1本、パウンドケーキ×1個)

品切れ中です

NEXT5 Ispahan 2020 (ネクストファイブ イスパハン 2020) (貴醸酒720ml×1本、パウンドケーキ×1個)

¥12,545(税込 ¥13,800)

NEXT FIVE共同醸造プロジェクト、NEXT5 記念すべき10年目は、“パティスリー界のピカソ”と称されるピエール・エルメ氏が考案するFETISHの代表的なブランド「イスパハン」とのコラボ。今回の日本酒は貴醸酒です。米は『春霞』の美郷錦、仕込水は『一白水成』、三段仕込みの際に添加する酒は『新政』の亜麻猫オーク樽貯蔵酒、仕込み配合や醪の温度管理は『ゆきの美人』、そしてホスト蔵が『山本』です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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