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賀茂鶴(かもつる) 令和二酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 二号蔵 大吟醸 720ml

在庫 3本

賀茂鶴(かもつる) 令和二酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 二号蔵 大吟醸 720ml

¥30,000(税込 ¥33,000)

【蔵元コメント】脈々と受け継ぐ賀茂鶴吟醸造りの技に、造り手のロマンを込めた究極の雫酒。
金賞受賞酒 同一ロット(シリアルナンバー入り)二号蔵杜氏 椋田茂 2011年二号蔵杜氏に就任し、2013年には日本酒造技術研究連盟にて1位を獲得。【全国新酒鑑評会通算6回金賞受賞】(2021年10月現在)

賀茂鶴(かもつる) 吉祥賀茂鶴(きっしょうかもつる) 大吟醸 720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

山田錦を精米歩合32%まで磨き醸した大吟醸酒です。揮毫と背景の蒔絵は、重要無形文化財保持者(人間国宝)、漆芸家・室瀬和美氏によるものです。

朝日酒造 継(つぐ) 純米大吟醸 720ml

¥40,000(税込 ¥44,000)

【完全受注生産】「継」が目指した、無垢でありながらどこまでも奥深い豊かな味わい。はじまりは、たった5つの「奇跡の酵母」。未知の領域だった「活の解明」を経て、日本酒に新たな進化が生まれた瞬間。

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 光明(こうみょう) 720ml

¥100,000(税込 ¥110,000)

【蔵元コメント】「精米歩合 1%」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。「果たしてそこまでする必要があるのか?」疑問も多くありました。「挑戦した蔵にしかわからない」それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。1%という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

雨後の月(うごのつき) 大吟醸 真粋 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸 真粋」は、格別。山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35%に磨き、丁寧に醸しています。瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。

勝山(かつやま) 純米大吟醸 暁(あかつき) 720ml

¥11,000(税込 ¥12,100)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。(蔵元コメント)

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。
[獺祭 蔵元コメント]23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

賀茂鶴(かもつる) 双鶴(そうかく) 大吟醸 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長の大吟醸酒。山田錦を100%使用し、時間かけ精米歩合32%まで磨き、賀茂鶴伝統の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。

美和桜(みわさくら) 升々半升(ますますはんじょう) MEGA 純米 4.5L

¥12,555(税込 ¥13,811)

4.5Lの特大サイズのボトルです。インパクトがあり贈り物やイベントでも喜ばれます。
山と田に囲まれる三次市三和町。そこに美和桜酒造は所在します。
双三郡と言えば酒好きにあまりにも有名な酒米《八反錦》の県内随一の銘産地として知られる場所です。
この恵まれた環境を生かし美和桜酒造は小さくとも真面目な酒造りを行っています。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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