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商品一覧

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米大吟醸35 1800ml

¥10,000(税込 ¥10,800)

これまで「賀茂金秀」の最高峰だった“純米大吟醸”を超える商品が新発売です!!  原料米は兵庫県は東条にある秋津地区産<特A地区>の特上米の山田錦を使用。これは日本一の原料米と言っても過言ではありません。その山田錦を35%まで磨きました。35%までの精米も、「賀茂金秀」では初めての試みです。生産本数は、1.8Lは約200本、720mlは約800本という限定商品。搾ってから低温でじっくりと熟成させ、程よく丸みをおびた味わい。華やかな香りが漂いながらも、賀茂金秀らしいピリピリとしたフレッシュ感もあり、開栓してからの味わいの伸びも良く、満足度の高い逸品です。新しい「賀茂金秀」の最高峰を、ハレの日の特別なお酒として、贈り物として、ぜひどうぞ。

★ KURA MASTER(クラマスター2019)プラチナ賞★勝山(かつやま) 純米大吟醸 伝(でん) 1800ml

¥10,000(税込 ¥10,800)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。
味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態 を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離

在庫 2本

【WebShop限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 1800ml

¥15,450(税込 ¥16,686)

獺祭 磨き二割三分の搾りを遠心分離の技術で搾ったものと、通常の搾りの酒質をブレンドした純米大吟醸です。(専用箱入り 1800ml)
[獺祭 蔵元コメント]遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです。

勝山(かつやま) 純米大吟醸 ダイヤモンド暁(あかつき) 720ml

¥30,000(税込 ¥32,400)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出し、高純度で奥深い、お米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。(蔵元コメント)

★ KURA MASTER(クラマスター2018) プラチナ賞★【オバマ大統領にプレゼントしたお酒!】獺祭(だっさい) 磨きその先へ 720ml

¥30,000(税込 ¥32,400)

2014年にオバマ大統領が来日した際に安倍晋三首相がプレゼントしたのがお酒です。
人気の獺祭なかでも最高級品となります。
獺祭のラインナップには”50”(50%精米)、”磨三割九分”(39%精米)、”磨二割三分”(23%精米)とありますが、この商品はさらに精米をしたものです。

勝山(かつやま) 純米大吟醸 暁(あかつき) 720ml

¥10,000(税込 ¥10,800)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。(蔵元コメント)

獺祭(だっさい) 磨きその先へ、磨き二割三分 720ml 2本セット

在庫 2セット

獺祭(だっさい) 磨きその先へ、磨き二割三分 720ml 2本セット

¥35,000(税込 ¥37,800)

磨き=高精白の理想型としての「獺祭 磨き二割三分」と更にその先を目指したのが「獺祭 磨き その先へ」の贅沢な2本セット

二割三分より完成されたものとしてではなく、それを超える別のものとして造られています。
美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持っています。

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml

¥9,800(税込 ¥10,584)

磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。
[獺祭 蔵元コメント]23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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