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賀茂鶴(かもつる) 令和二酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 二号蔵 大吟醸 720ml

在庫 2本

賀茂鶴(かもつる) 令和二酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 二号蔵 大吟醸 720ml

¥30,000(税込 ¥33,000)

【蔵元コメント】脈々と受け継ぐ賀茂鶴吟醸造りの技に、造り手のロマンを込めた究極の雫酒。
金賞受賞酒 同一ロット(シリアルナンバー入り)二号蔵杜氏 椋田茂 2011年二号蔵杜氏に就任し、2013年には日本酒造技術研究連盟にて1位を獲得。【全国新酒鑑評会通算6回金賞受賞】(2021年10月現在)

賀茂鶴(かもつる) 吉祥賀茂鶴(きっしょうかもつる) 大吟醸 720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

山田錦を精米歩合32%まで磨き醸した大吟醸酒です。揮毫と背景の蒔絵は、重要無形文化財保持者(人間国宝)、漆芸家・室瀬和美氏によるものです。

金雀(きんすずめ) Premium 金雀 2019 750ml

在庫 1本

金雀(きんすずめ) Premium 金雀 2019 750ml

¥30,000(税込 ¥33,000)

【蔵元コメント】『世界に誇れる優れた日本酒』がテーマの純米大吟醸酒です。

天賦 (てんぶ) 純米大吟醸 1800ml

¥11,000(税込 ¥12,100)

【蔵元コメント】グラスに注いだ瞬間から、香り立つ穏やかで上品な香りと芳醇な甘やかさがはっきりと感じられます。口中で広がる米の旨味を十分に楽しめる、そして、どんなお料理も、さりげなく引き立ててくれる純米大吟醸です。

賀茂鶴(かもつる) 純米大吟醸 瑞兆(ずいちょう)720ml

在庫 3本

賀茂鶴(かもつる) 純米大吟醸 瑞兆(ずいちょう)720ml

¥12,000(税込 ¥13,200)

【蔵元コメント】瑞兆とは、吉事の前兆を示唆します。日本酒の原料は米と水。だからこそ、素材の持つ個性と造り手の想いが一杯の酒の中に表れます。酒米の王様「山田錦」で醸したもろみを一滴一滴じっくりと時間をかけて搾った雫酒の純米大吟醸。酒米の王様「山田錦」で醸したこのお酒は、純米大吟醸の雫酒。洋梨を連想させる華やかな香りと膨らみある米の旨味。きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいの純米大吟醸です。

勝山(かつやま) 純米大吟醸 伝(でん) 1800ml

在庫 2本

勝山(かつやま) 純米大吟醸 伝(でん) 1800ml 【箱無し】

¥10,200(税込 ¥11,220)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。
味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態 を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

朝日酒造 継(つぐ) 純米大吟醸 720ml

¥40,000(税込 ¥44,000)

【完全受注生産】「継」が目指した、無垢でありながらどこまでも奥深い豊かな味わい。はじまりは、たった5つの「奇跡の酵母」。未知の領域だった「活の解明」を経て、日本酒に新たな進化が生まれた瞬間。

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 光明(こうみょう) 720ml

¥100,000(税込 ¥110,000)

【蔵元コメント】「精米歩合 1%」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。「果たしてそこまでする必要があるのか?」疑問も多くありました。「挑戦した蔵にしかわからない」それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。1%という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

雨後の月(うごのつき) 大吟醸 真粋 1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸 真粋」は、格別。山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35%に磨き、丁寧に醸しています。瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。

勝山(かつやま) 純米大吟醸 ダイヤモンド暁(あかつき) 720ml

在庫 1本

勝山(かつやま) 純米大吟醸 ダイヤモンド暁(あかつき) 720ml

¥33,000(税込 ¥36,300)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出し、高純度で奥深い、お米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。(蔵元コメント)

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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