広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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商品一覧

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くどき上手 Jr 小川酵母

在庫 11本

くどき上手Jr. 小川酵母 純米大吟醸  720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】小川酵母とともに生きる蔵と謳い始めたのが昭和58年現醸主である五代目今井俊治が明利酒類で修行し小川酵母を発見した小川知加良先生より酒造りの指導を受ける酵母の生命力 魅力に引かれ帰蔵の際に小川酵母を醸す事を決意温故知新 麹 麹菌 品温管理 水 蔵人 流通お酒に現代の進化を加えています六代目の私が醸す小川酵母を味わってもらいたい

彩來 純米吟醸

在庫 5本

彩來(Sara) 純米吟醸 720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承された高度な醸造技術を緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造り上げました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)が創り出す調和をお楽しみください。

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彩來 純米吟醸

在庫 6本

彩來(Sara) 純米吟醸 1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

【蔵元コメント】『彩の国より來し 見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承された高度な醸造技術を緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造り上げました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)が創り出す調和をお楽しみください。

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久保田 萬寿 自社酵母

在庫 1本

久保田(くぼた) 萬寿(まんじゅ) 自社酵母仕込 720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

酒米、精米方法、自社酵母の三つにこだわった醸造を行うことで、これまでになかったエレガントで深みのある酒が誕生しました。口に含めば、存在感のある味わいながら、後味は透き通るようなキレを感じられます。特別な時を彩る重層的な香りは、就職や結婚、新築、昇進や還暦のお祝いなど、人生のなかで幾重にも訪れる節目や記念日にどうぞ。至高のひとときにふさわしい、朝日酒造の技を集結させた一本です。

本洲一 無濾過生原酒 しぼりたて純米吟醸

在庫 3本

本洲一 無濾過生原酒 しぼりたて純米吟醸 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

大吟醸米として人気の高い酒米の王様、「山田錦」を、広島の気候風土に適するように改良した、広島オリジナル品種の酒米「千本錦」を使用した生原酒の純米吟醸です。「広島吟醸酵母」のフルーティな吟醸香がしっかり感じられ、キリッとした飲み応えもあるお酒です。

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日高見 虹の応援ラベル

在庫 9本

日高見(ひたかみ) 純米大吟醸 虹の応援ラベル 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

日高見 純米大吟醸 虹の応援ラベルの由来は、イタリアの子どもたちが新型コロナウイルス感染症で外出できない中、いらなくなったシーツに Andra tuttibene.(アンドラ トゥット ベーネ)とスローガンを書き込んで、虹の絵を添えて窓から外に掲げ、明るいビジョンを持って皆で頑張ろうと広がっている運動に共感したものです。

神雷 ブラックライジングサン

在庫 1本

神雷(しんらい) BLACK RISING SUN(ブラックライジングサン) 純米大吟醸 中取り 720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

神雷 純米大吟醸中取り ブラックライジングサン。華やかなデリシャスリンゴを思わせる香りが豊かに広がります。洗練されたシャープな米の旨味を感じ心地よい綺麗な余韻も楽しめ、爽快なキレも魅力的です。神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。

醸し人九平次 黒田庄産 山田錦 2kg入り

¥1,200(税込 ¥1,296)

【蔵元コメント】酒米(酒造好適米)、山田錦、山田錦と言いますが、食べたご経験のある方は少ないと思います。SAKEになってからではなく、素材の段階で、お米その物を体感して頂く事でイメージが、直結すると思うのです。また今まで以上に身近に感じて頂けると思うのです。山田錦は80年以上前から育成されている日本のお米の在来品種の血が濃い品種です。粒の大きさ、色の違いをご確認ください。炊いているときの香りも違います、もちろん食味も違います。そんな歴史、お米のロマンを是非お楽しみください。

宝剣(ほうけん) 純米吟醸 酒未来(さけみらい) 720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

「宝剣 純米吟醸 酒未来」酒未来とは…宝剣の杜氏、土井鉄也氏が尊敬する十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用い育種した酒米です。土井鉄也杜氏は、このお米を山田錦の凛としたスタイルと八反錦の軟らかいスタイルの中間にあるそんな印象と語ります。宝剣らしさの中に、これからの『宝剣』の未来を感じさせるそんな、素晴らしい仕上がりでした。仕込みが一本のみの為、数量限定でのご案内となります。皆様のご注文を心よりお待ちしております。

美和桜(みわさくら) 純米吟醸 さくらもち 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

大切なお客様にお出しするお茶と季節の和菓子、それは客人へのおもてなしの心
美味しい料理、大切な人、素敵な時間、いろいろな場面をもてなす事のできるそんなお酒になりたくて。「さくらもち」。味わいは、ふっくらとしたお米の旨味とふわっとひろがる優しい甘み、まるみのある吟醸香が調和します。
魚料理、肉料理、だし料理など幅広い料理と相性がよく、いろいろな場面で活躍する万能な純米吟醸酒です。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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