久保田（くぼた）　萬寿(まんじゅ)　純米大吟醸　720ml

¥4,070(税込 ¥4,477)

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。

東洋美人（とうようびじん）　特吟愛山　純米大吟醸　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山を使用した純米大吟醸。愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。上品で華やかなライチの様な吟醸香、ジューシーで気品を感じる味わいが広がります。生産量が少ないため、高い人気を誇ります。

賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米吟醸　愛山　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】賀茂金秀の商品で雄町を麹米として多様しているのはご存知かと思われます。「愛山」は「雄町」以上にお米が溶けやすく酒が造りにくいお米の一つと言われますが、そういったお米はまた魅力的に映ったりもします。「雄町」をメインとして麹を造ってきたカモキンが「愛山」をどう表現されるのか？純粋に造り手としての興味と、愛山という希少性のあるお米のポテンシャルを見てみたいとのおもいまから、愛山を入手しました。使用した酵母（9号系）も広島県が開発を進めているのもので、香りと味のバランスの調和の取れたものになるよう年次改良がおこなわれています。春から冷蔵庫での熟成を得た「純吟　愛山」。かわいらしい甘みと程よい酸が特徴のお酒になっていると思います。

宝剣（ほうけん）　純米吟醸　酒未来（さけみらい）　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

「宝剣　純米吟醸　酒未来」酒未来とは…宝剣の杜氏、土井鉄也氏が尊敬する十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒４号（山田錦×金紋錦）を用い育種した酒米です。土井鉄也杜氏は、このお米を山田錦の凛としたスタイルと八反錦の軟らかいスタイルの中間にあるそんな印象と語ります。宝剣らしさの中に、これからの『宝剣』の未来を感じさせるそんな、素晴らしい仕上がりでした。仕込みが一本のみの為、数量限定でのご案内となります。皆様のご注文を心よりお待ちしております。

楯野川（たてのかわ）　純米大吟醸　Shield 亀の尾（シールド かめのお）　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

「亀の尾（かめのお）」は、1893年(明治26年)に現在の庄内町の篤農家・阿部亀治によって発見された、“幻の酒米”と称される品種です。「楯野川 Shield 亀の尾」の気品ある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっております。

【広島地酒セット】美和桜（みわさくら）別誂 3本セット　箱付き（純米吟醸　さくらもち　720ml×1本、辛口純米 　おにぎり　720ml×1本、純米にごり　おかゆ　720ml×1本）

¥4,340(税込 ¥4,774)

【セット内容】
美和桜（みわさくら）別誂
・純米吟醸　さくらもち　720ml×1本
・辛口純米 　おにぎり　720ml×1本
・純米にごり　おかゆ　720ml×1本

常山（じょうざん） 純米大吟醸　芳醇辛口 極（火入）　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】極上のキレ、上品な芳香、透明感ある旨み、三位一体の洗練された品格を持った辛口ラインの最上位酒。リニューアルに伴い、従来の洗米工程、蒸し工程の細かいブラッシュアップ、また室の改良によるより安定した製麹など、各工程の緻密な改良により更に洗練された味わいに仕上がっております。

酒中在心（しゅちゅうざいしん）　鶯（うぐいす）　純米大吟醸　山田錦　720ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

ふくよかで米味いきる純米大吟醸。酒米の王様「山田錦」で醸したこのお酒は、おごそかで堂々とした酒味。洋梨を連想させる華やかな香りと膨らみある米の旨味。盃を重ねるごとに「旨味が増す純米大吟醸」です。

いづみ橋　秋とんぼ　生もと純米　雄町　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】待ち望んだ収穫を迎えた秋の田んぼ。秋晴れの中爽やかな風が稲穂の香りを運んでくる。そんな秋は、とんぼの恋の季節。初夏にヤゴから羽化したとんぼは、秋に番(つがい)となり田圃に可愛い卵を産み生命を繋ぎます。そんな環境で育った酒米から醸された純米酒がひと夏越えて美味しくなりました。実りの秋に相応しい秋晴れのようなお酒です。

美和桜（みわさくら）　純米大吟醸 黒箱 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)