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商品一覧

宝剣(ほうけん) 純米吟醸 呉(くれ) 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】宝剣酒造では全生産量の8割を「広島県産八反錦」を使用し醸しておりますが、その八反錦を地元呉市の地にて農家さんと宝剣酒造が一緒に作りあげました。標高が低い呉市での作付けは難しいとされていた八反錦ですが、いざ作ってみますとやや硬めで割れにくい上質な酒米の仕上がりに農家さんと歓喜をあげました。出来上がりの酒質ですが、今までとはタイプの違う柑橘の香りに味わい深くエレガントで綺麗な酒質に仕上がっております。どうぞこれまでの八反錦との違いを感じて頂けたらと思います。

三千盛(みちさかり) 純米ドライ 純米大吟醸 1800ml

¥2,669(税込 ¥2,936)

【蔵元コメント】三千盛の中で最もからくち <日本酒度+18> 最高のキレ!透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり。強いキレもあり、食中酒として味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。

風の森(かぜのもり) ALPHA2M(アルファ2) リーデルグラスセット 720ml

在庫 4セット

風の森(かぜのもり) ALPHA2M(アルファ2) リーデルグラスセット 720ml

¥5,800(税込 ¥6,380)

【蔵元コメント】風の森のなかで22%まで磨いたALPHA 2。このお酒に最も合う酒器を、265年の歴史を誇るワイングラスの名門、オーストリアのリーデル社製グラスのなかから油長酒造が選択いたしました。ALPHA 2用グラスで、ALPHA 2の香りや質感をより明確にお楽しみくださいませ。グラスのプレート部には風の森のロゴが入っております。

わかむすめ 燕子花

在庫 2本

わかむすめ 純米大吟醸 燕子花(かきつばた) 720ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】山田錦を40%まで磨き上げた純米大吟醸酒。嫌みのない香りと、山田錦らしいやわらかで上品な米の甘味に包まれ、後味は雑味がなくクリアにキレていきます。白ワインを思わせる爽やかな酸味が持ち味。燕子花の花姿らしく、凛として品格のある杜氏渾身の一作です。

東洋美人 壱番纏

在庫 5本

東洋美人(とうようびじん) 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

山口県萩市に所在する澄川酒造場が造る、山田錦を40%まで精米した純米大吟醸。米の旨みと透明感のある酸が見事に調和したエレガントなお酒です。

日日(にちにち) 秋津山田錦 720ml

在庫 10本

日日(にちにち) 秋津山田錦 720ml

¥2,980(税込 ¥3,278)

松本日出彦氏の醸す 日日(にちにち)秋津地区の山田錦を使用。柔らかくもしっかりと存在感のある旨味甘み。完成されたバランス感をお楽しみいただけます。

日日(にちにち) 山田錦 720ml

¥2,180(税込 ¥2,398)

松本日出彦氏の醸す 日日(にちにち)
兵庫県東條産山田錦と旧米田村の契約栽培山田錦を醸した日日のベーシック。
果実のようなフルーティーさと、発酵によるガス感。軽快で飲みやすいのに味わいもある、キレイで酸もあり、洗練されスタイリッシュな仕上がり。全国の有名蔵をまわって修行され、人気のお酒のいい要素が全て入り、これを飲めば、最新の日本酒の味わいがわかるそんなお酒です。
【蔵元コメント】2022年春、京都・伏見の地で、「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」と名付けた日本酒蔵を興す運びとなりました。仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、 日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていく。 禅語のひとつである「日日是好日」と酒造りへの想いを重ね、蔵を名づけました。

飛良泉 飛囀 燕

在庫 5本

飛良泉(ひらいずみ) 飛囀(ひてん) 燕(TSUBAME) 純米大吟醸 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】多酸性酵母No.77酵母×高精白(35%)の挑戦。記念すべき一回目は甘みたっぷりの仕上がりでリンゴ酸をより引き立てます。透き通った瑞々しさとクリアな後口が高精白たる所以、山廃もとにより奥行きのある立体感のある味わいに。甘みが強調されていますので、キンキンに冷やしてキリッとどうぞ。R5BYも飛良泉そして飛囀を応燕宜しくお願いします。

加茂錦 備前雄町

在庫 7本

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 1800ml

¥3,619(税込 ¥3,981)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。備前雄町メインに、麹米に山田錦を使用した限定品です。【蔵元コメント】「麹米に山田錦、掛米に雄町」尾の黄金比の美味しさを素直に表現できるよう心がけています。少量ですが、素晴らしお米に恵まれ、はじめての味わいにチャレンジすることが出来ました。10~15℃が最もお勧めです。

神雷 蔵人ラベル

在庫 8本

神雷(しんらい) 生もと純米 中汲み生原酒 蔵人ラベル 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】このお酒は江戸時代の製法「生もと仕込」で醸しました。酒蔵に棲みつく天然の乳酸菌や蔵付き酵母を仕込みタンクに呼び込み醸す製法です。「生もと仕込」の代表的な作業に「酛スリ」という労力の掛かる工程があります。蔵人皆で力を合わせて酛すり唄を謡いながら、良酒になるように想いを込めて醸した酒です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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