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平和どぶろく prototype#1 720ml

在庫 10本

平和どぶろく prototype#1 720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

【蔵元コメント】米、米麹の使用。日本酒造りにおける基本中の基本ですが、同じ構成要素で造られるお酒があります。それが「どぶろく」。日本酒の祖先ともいえるお酒です。清酒と異なり、もろみを濾さないどぶろくは神様に供えるお酒として古くは日本各地で造られていました。近年ではどぶろく特区の解禁によりどぶろく文化が蘇り「農家」の酒という立ち位置を戻しつつあります。「平和どぶろく」では米の柔らかみ、和歌山の水の綺麗さを表現しています。美しく柔らかな口当たり、どぶろくならではのお米のコクや甘み、心地良いガス感をお楽しみください。

◆SAKE COMPETITION 2018◆一代弥山(いちだいみせん) スパークリング 750ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

和食をいただく前に乾杯したいお酒をコンセプトに開発された清酒です。辛口の酒質でアルコール度数を11度にすることで、乾杯での飲みやすさを実現しました。

庭の鶯 (うぐいす) 鶯印のどぶろく 1800ml

¥2,450(税込 ¥2,695)

【蔵元コメント】「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみ頂けます。

御前酒(ごぜんしゅ) 1859 菩提もと(ぼだいもと) プロトタイプ 生 720ml

在庫 1本

御前酒(ごぜんしゅ) 1859 菩提もと(ぼだいもと) 雄町 生 720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

これが雄町のスタンダード 「雄町の未来は、御前酒が醸す。」御前酒だからこそできる不変の潔さ、美しさを体現した「御前酒1859」。 季節限定酒として、年に一度の新酒生酒が登場します。 定番酒の火入れとはまた異なる、生酒ならではの青々とした生命力ある表情、芽吹く素質の余地を感じていただけるはずです。

御前酒(ごぜんしゅ) 1859 菩提もと(ぼだいもと) プロトタイプ 生 1800ml

在庫 1本

御前酒(ごぜんしゅ) 1859 菩提もと(ぼだいもと) 雄町 生 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

これが雄町のスタンダード 「雄町の未来は、御前酒が醸す。」御前酒だからこそできる不変の潔さ、美しさを体現した「御前酒1859」。 季節限定酒として、年に一度の新酒生酒が登場します。 定番酒の火入れとはまた異なる、生酒ならではの青々とした生命力ある表情、芽吹く素質の余地を感じていただけるはずです。

スパークリング三谷春 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

アルコール分を5%程度として発泡性も若干強めに持たせ、軽い爽やかな口当たりを目指しました。
カキフライをはじめ揚げ物と相性が良く、海鮮特有のクセのある味もこのお酒の持つ酸味・甘味と炭酸ガスにより、旨味と共にさっぱりとした感覚にさせてくれます。

御前酒(ごぜんしゅ) 純米 菩提もと(ぼだいもと) にごり酒 720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

御前酒・菩提もとにごり酒は、伝承された酒造法を今に表し、天然乳酸菌由来の乳酸と純粋培養酵母による酒母造りで、古来の味を引き出しました。
岡山が誇る酒米・雄町米の濃醇な旨味と爽やかな酸味が楽しめるうすにごり酒となっています。

◆SAKE COMPETITION 2018◆一代弥山(いちだいみせん) スパークリング 375ml

¥900(税込 ¥990)

和食をいただく前に乾杯したいお酒をコンセプトに開発された清酒です。辛口の酒質でアルコール度数を11度にすることで、乾杯での飲みやすさを実現しました。

★ KURA MASTER(クラマスター2019)プラチナ賞★ 白鴻(はくこう) 四段仕込み純米酒 赤ラベル 720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

軟水の名水を持つことで知られる広島・安浦に所在する盛川酒造。そのやわらかい口あたりは、瀬戸内の魚介類によく合います。白ワインを思わせる、甘みと酸味のバランスが絶妙なお酒です。冷酒、常温、お燗でお楽しみ下さい。

★ KURA MASTER(クラマスター2019)プラチナ賞★ 白鴻(はくこう) 四段仕込み純米酒 赤ラベル 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

軟水の名水を持つことで知られる広島・安浦に所在する盛川酒造。そのやわらかい口あたりは、瀬戸内の魚介類によく合います。白ワインを思わせる、甘みと酸味のバランスが絶妙なお酒です。冷酒、常温、お燗でお楽しみ下さい。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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