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満を持して初登場!「活性にごり」
【蔵元コメント】
杜氏の田中勝巳が得意とする「にごり酒」が、3年めにして満を持してローンチいたします!
その最初のお目見えとなるのが、田中の真骨頂とも言える「活性にごり」です。
特徴:シュワッ!と弾けるフレッシュなガス感と、お米本来の濃厚な旨みが絶妙に調和した感動的な味わいです。
仕様:安全かつフレッシュにお楽しみいただくため、「穴あきキャップ」を採用しております。
開栓時の驚きと、口に含んだ瞬間の感動を与える至高の一本です。
■「甍(いらか)」3つのポイント
(1)日本で一番新しい酒蔵
1665年創業の酒蔵を事業継承。2024年に新たにスタート。
(2)伝説の杜氏!新たなる挑戦
大信州酒造にて約30年。国内外で数々の賞を受賞。醸造責任者を務めた田中勝巳氏
(3)最高の原料
世界最高峰の「超軟水」と、契約栽培米「ひとごこち」「金紋錦」へのこだわり。
■<720ml>はこちら
- タイプ
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- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 原料米
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- 精米歩合
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- アルコール分
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- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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