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ソムリエ紹介

「yamatoya wines」は、”日本の食卓に美味しいワイン”をテーマに、
大和屋酒舗がセレクトした商品が揃うワイン専門店です。
広島をはじめ全国の日本ワイン、厳選した世界のファインワインをご提案します。

大和屋酒舗　代表取締役

大山晴彦

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
広島ドイツワイン文化協会　幹事
SSI認定　利酒師
大和屋酒舗　専務取締役

大山恭子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
日本ドイツワイン協会連合会認定　ドイツワインケナー
シャンパーニュ騎士団　シュヴァリエ
SSI認定　焼酎利酒師
yamatoya wines スタッフ

矢野悦子

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
SAKE DIPLOMA
大和屋酒舗　胡町本店

高山毅

一般社団法人日本ソムリエ協会認定　ソムリエ・エクセレンス

商品一覧

在庫 1本

ネーゲレー　ゲヴュルツトラミナー　カーネーションラベル 750ml　（Naegele Gewurztraminer）

希望小売価格: ¥3,080(税込)

価格: ¥2,520(税込 ¥2,772)

【ワイナリーコメント】ネーゲレー醸造所の家紋であるカーネーションをあしらったエチケット。品種の個性が良く表れた、まさにお花やライチを思わせる華やかな香り、冷涼なドイツならではのエレガントなボディと上質な酸を持つ、辛口白ワインです。お花のような香りのワインです♪

在庫 6本

フリードリッヒ・ベッカー【スノーベッカー赤】ドッペルシュトュックシュペートブルグンダー　750ml　（SNOW Becker Doppelstuck Spatburgunder）

希望小売価格: ¥3,850(税込)

価格: ¥3,150(税込 ¥3,465)

【インポーターコメント】ドッペル＝ダブル、シュトゥック＝１２００Lの樽＝２４００Lの樽を意味しており、２４００Lの大樽で熟成させたエレガントなピノ・ノワール。繋がりのあるお客さんにのみ紹介してくれる秘密のキュヴェ。樽のニュアンスは控えめながらも果実味・凝縮感がある、まさにベッカーさんの長所がしっかり表れた高品質な赤ワイン。

在庫 9本

フリードリッヒ・ベッカー　スノーベッカー　キュヴェ・サロメ　ブラン・ド・ノワール　ゼクト　750ml　（Friedrich Becker Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noir Sekt）　20947

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

瓶内二次発酵、4年熟成。しっかり品質にこだわったドイツのスパークリング。赤いマフラーをしたキツネがキュートです。

勝沼醸造　アルガブランカ　クラレーザ　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

和食と相性の良い甲州種から造られた日本が世界に誇る辛口の白ワインです。日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。

在庫 6本

【送料無料（一部地域を除く）】ローラン・ペリエロゼ　750ml

希望小売価格: ¥19,833(税込)

価格: ¥16,227(税込 ¥17,850)

【インポーターコメント】ローラン・ペリエロゼは、その類稀なフレッシュさにより、シャンパンのみを楽しむ場合だけでなく、様々な特徴の料理、シーンとの見事なマリアージュが楽しめます。たおやかな、軽やかな、新鮮な果実の香り、味わいは、アペリティフとして最適です。リッチなアロマ、様々な食事とのマリアージュを楽しむための最適サービス温度は、8℃?10℃。赤スグリを乗せたフォアグラのカナッペ、パタネグラ産の最高級生ハム、サーモンのマリネ、ホロホロ鶏の蒸し煮など幅広い料理と最高のハーモニーを奏でます。

在庫 1本

ラビットリースリングゼクトブリュット　750ml

希望小売価格: ¥2,090(税込)

価格: ¥1,710(税込 ¥1,881)

キリッとした表情が印象的なウサギのエチケット
リースリングならではのチャーミングな果実味。
キーワードは「ラビット　ブリュット　グビっと！」

勝沼醸造　アルガーノゴッタシデロシオ（露の滴り）　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【ワイナリーコメント】甲州ブドウの特徴が生きる、さっぱりとした甘口。繊細で優雅な味わいの白。白い花、カットした新鮮なリンゴ、パイナップル、甘みと酸味が高く感じる、アフターは温州ミカンの酸味、あまり冷やしすぎないで提供していただきたい。

勝沼醸造　アルガブランカ　ブリリャンテ　750ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

日本固有のぶどう品種“甲州”にこだわったシリーズのスパークリングワイン。フランスのシャンパンと同じ、“瓶内二次発酵”という製法で造られる高品質なジャパニーズ・スパークリングワイン。発酵で生じる二酸化炭素を瓶の中に閉じ込めることによって、弾けるようでありながら、きめ細やかで繊細な口当たりの泡が楽しめます。

【自然派ワイン・オレンジ・泡】ファビュラス　スプマンテ　ピノグリージョ　750ml

希望小売価格: ¥2,970(税込)

価格: ¥2,430(税込 ¥2,673)

イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無
添加のスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。