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商品一覧

宝剣(ほうけん) 純米吟醸 呉(くれ) 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】宝剣酒造では全生産量の8割を「広島県産八反錦」を使用し醸しておりますが、その八反錦を地元呉市の地にて農家さんと宝剣酒造が一緒に作りあげました。標高が低い呉市での作付けは難しいとされていた八反錦ですが、いざ作ってみますとやや硬めで割れにくい上質な酒米の仕上がりに農家さんと歓喜をあげました。出来上がりの酒質ですが、今までとはタイプの違う柑橘の香りに味わい深くエレガントで綺麗な酒質に仕上がっております。どうぞこれまでの八反錦との違いを感じて頂けたらと思います。

雨後の月(うごのつき) 吟風咏月(ぎんぷうえいげつ) 純米大吟醸 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

『DINING OUT ONOMICHI ・ ダイニングアウト尾道』でご使用されたお酒。
メロンやラ・フランスを連想させる香りを持つ特に華やかな味わいのお酒。
香りだけでなく味幅も持たせることにより香りのある食中酒として使えます。
緑色のフルーツ、お野菜・酢の物などに相性が良いです。またフルーツなどを使用したデザートとの相性も!

【ハタチの縁会】登龍(相原酒造) 720ml

在庫 6本

【ハタチの縁会】登龍(雨後の月・相原酒造) 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

ハタチの縁会、オリジナルデザインラベル
登龍(相原酒造)

【酒コンペティション2023 第1位】雨後の月(うごのつき) 純米吟醸 山田錦 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

世界一美味しい日本酒が決まると言われるコンテスト『SAKE COMPETITION 2023』において純米吟醸GOLDの中でも第1位に輝きました。世界最多の出品数1000点のうち、純米吟醸出品数は343点の頂点、世界一の純米吟醸酒です。全国新酒鑑評会・連続金賞の蔵元がリリースするレギュラー酒シリーズ。
フルーティーでありながら山田錦の米の旨味、シャープなキレと軽快な後口のバランスが素晴らしい。いつ飲んでも美味しい抜群の人気を誇る1本です。

寒菊 OCEAN99 凪 Spring Misty

在庫 11本

寒菊(かんきく) OCEAN99 凪-Spring Misty- 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】
●コンセプト
立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日は、九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります☆そんな柔らかな光を新たな酒米・スペックのうすにごりにて表現いたします。
●目指す味わい
新たに使用する酒米なので、このお米と寒菊銘醸の相性やポテンシャルを把握するところから始めました。この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などをイメージして、柔らかさと後口のスッキリさを両立させた、料理に寄り添ってくれる酒質を目指しました。
●きたしずくとは
北海道酒米品種「吟風」を父とし、岡山県在来の酒米品種「雄町」を母系譜に持つ、「吟風」「彗星」に次ぐ北海道で3番目に誕生した酒造好適米で、2012年に品種登録、2014年に北海道の優良品種に認定されております。北海道産酒造好適米の中では他2品種を使用したものとは酒質が異なり、官能試験では「柔らかい味わい」と評されております。

寒菊 reddiamond

在庫 12本

寒菊(かんきく) 純米大吟醸 愛山 Red Diamond 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】愛山の持つ他のお米とは明らかに違う香味成分のポテンシャルを、寒菊銘醸なりに解釈して仕込みに臨みました。飲み手の皆様の少し特別な時間を演出できるよう、口に含んだ時のボリューム感とほどけるような後口の、杯が進む一杯の満足度が味わいを目指しました。

富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう)水引ラベル 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命!
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです!

【ハタチの縁会】やわらか(今田酒造) 720ml

在庫 9本

【ハタチの縁会】やわらか(富久長・今田酒造) 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

ハタチの縁会、オリジナルデザインラベル
やわらか(今田酒造)

【2024年干支】楯野川(たてのかわ) 2024辰 干支ボトル 純米大吟醸 720ml

在庫 1本

【2024年干支】楯野川(たてのかわ) 2024辰 干支ボトル 純米大吟醸  720ml 専用箱入り

¥3,000(税込 ¥3,300)

全量純米大吟醸の蔵元 楯の川酒造が贈る “干支ボトル” シリーズ!2024年の干支、「辰(たつ)」のボトル!年末年始のご挨拶用にもおすすめです。
燃える龍のごとく情熱的な2024年に!2024年の干支【辰】は想像上の生き物でありながら「力強さ」や「成功」を象徴する縁起の良いの生き物として、かねてから人々に憧れられてきました。古来より辰には“動いて伸びる”、“整う”という意味があるとされています。皆様にとって2024年が情熱的で素晴らしい年となりますように。

山本 7号

在庫 4本

山本 純米吟醸 7号酵母 生原酒 1800ml

¥3,255(税込 ¥3,581)

この商品は温故知新の考えに基づいて、クラシック酵母「協会6号」と「協会7号」を使用した2種類の純米吟醸。使用米はどちらも「美山錦」を使用しており、是非6号と7号の酵母による味わいの違いをお楽しみ下さい。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

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