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商品一覧

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100%使用。食事とともに楽しんで頂きたいと思い「穏やかな香り、透明感のある滑らかな旨み、アフターの酸による嫌味のないキレ」に留意し醸した純米大吟醸です。

二兎(にと) 純米 萬歳(ばんざい)70 生酒 1800ml

在庫 5本

【R4BY】l二兎(にと) 純米 萬歳(ばんざい)70 生酒 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

二兎を醸す丸石醸造がある愛知県岡崎市でしか栽培されていないお米「萬歳(ばんざい)」で醸すオンリーワンの純米酒です。100年前のお米を復活させたお米で心白が大きく酒造りに適した特徴を持っています。味わいは、ポンカンや橙(だいだい)のような爽やかな柑橘香が心地よく、甘味と酸味が感じられます。上品な酸がキリッと輪郭を引き締め、優しい米の旨味とシャープなさんを楽しめます。
串カツ、牡蠣フライ、うなぎ、味噌なべ、どて煮など料理の味を持ち上げる最高の食中酒です。

二兎(にと) 純米 萬歳(ばんざい)70 生酒 720ml

在庫 3本

【R4BY】二兎(にと) 純米 萬歳(ばんざい)70 生酒 720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

二兎を醸す丸石醸造がある愛知県岡崎市でしか栽培されていないお米「萬歳(ばんざい)」で醸すオンリーワンの純米酒です。100年前のお米を復活させたお米で心白が大きく酒造りに適した特徴を持っています。味わいは、ポンカンや橙(だいだい)のような爽やかな柑橘香が心地よく、甘味と酸味が感じられます。上品な酸がキリッと輪郭を引き締め、優しい米の旨味とシャープなさんを楽しめます。
串カツ、牡蠣フライ、うなぎ、味噌なべ、どて煮など料理の味を持ち上げる最高の食中酒です。

【第二酒造期!】日日(にちにち) 山田錦 720ml

¥2,180(税込 ¥2,398)

松本日出彦氏の醸す 日日(にちにち)
兵庫県東條産山田錦と旧米田村の契約栽培山田錦を醸した日日のベーシック。
果実のようなフルーティーさと、発酵によるガス感。軽快で飲みやすいのに味わいもある、キレイで酸もあり、洗練されスタイリッシュな仕上がり。全国の有名蔵をまわって修行され、人気のお酒のいい要素が全て入り、これを飲めば、最新の日本酒の味わいがわかるそんなお酒です。
【蔵元コメント】2022年春、京都・伏見の地で、「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」と名付けた日本酒蔵を興す運びとなりました。仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、 日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていく。 禅語のひとつである「日日是好日」と酒造りへの想いを重ね、蔵を名づけました。

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風の森 ALPHA8

在庫 4本

風の森(かぜのもり)  ALPHA8(アルファ8)「大地の力」 500ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】ALPHA8では、原料の個性豊かな玄米でしか表現できない酒造りに挑戦しました。当蔵独自の加熱処理技術【アモルファス製法】によって玄米が持つデンプンを非結晶化させ、今までの日本酒にはない独特の風味や質感を表現することができました。大地の力が存分に溶け込んだ味わいをお楽しみください。

玉川(たまがわ) 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

玉川の定番といえばこの「山廃」シリーズ。酵母無添加の酛から生まれた酸とアミノ酸が豊富な純米酒。五味が力強く表現され、コクも切れも抜群です。但馬産北錦で仕込むメインバージョンの他に、「白ラべル」「玄米品種違い」などの季節限定品があります。通年販売バージョン以外に、単体仕込みの号数別受注生産品も行います。

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白影泉 29BY

在庫 16本

白影泉(はくえいせん) 山廃純米 山田錦五割五分磨き 29BY 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

代表銘柄・奥播磨を醸す下村酒造店。別銘柄として、熟成をさせたものを「白影泉」と呼びます。熟成による琥珀色の液体は、香り・味わい・濃度あらゆる点で高い凝縮感を表現。【蔵元コメント】今回は29年醸造から貯蔵熟成された白影泉。長期熟成でしっかり酸味があって上品にまとまった1本です。熱燗もオススメです。カキフライや生姜焼き、ホルモン焼きなど脂が美味しい料理に合います。

みむろ杉 Dio Abita(ディオアビータ) 無濾過原酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘味と旨味、フィニッシュはキレイな酸に集儉されていく低アルコール原酒です。

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shirakiku(しらきく) 金シャリ 純米大吟醸 無濾生原酒 720ml

在庫 6本

shirakiku(しらきく) 金シャリ 純米大吟醸 無濾生原酒 720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから純米大吟醸にグレードアップした金シャリの無濾過生原酒です。酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。冬季の予約のみの発売になります。フレッシュでフルーティーな金シャリを楽しめるのは今だけです。至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。

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作 新酒 2022

在庫 7本

作(ざく) 新酒2022 純米大吟醸 火入れ 1800ml

¥4,400(税込 ¥4,840)

【蔵元コメント】獲れたてのお米で醸したフレッシュで若々しい華やかな味わいが特徴です。華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。生まれたての柔らかな口当たりです。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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