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玉川 たまがわ
「玉川(たまがわ)」とは

イギリス人杜氏のフィリップハーパー氏が醸す旨酒


玉川(たまがわ) を醸すのは、京都府にある木下酒造。イギリス人杜氏のフィリップハーパー氏が醸す旨酒で知られています。


ハーパー氏は、オックスフォード大学で純文学を学び、英語教師とし来日。そこで初めて飲んだ日本酒に衝撃を受け日本酒造りに携わるまでになります。


日本酒を飲むのも作るのも大好きなハーパー氏、醸す酒は個性的!
飲みごたえのある酒が多く味の軸は「旨み」。「熟成」や「温度」の違いで日本酒が持つ無数の“美味しい”を表現しているユニークな蔵元です。


”大和屋イチ押し!”
玉川のおすすめ5選!
玉川 アイスブレーカー
玉川 山廃純米 無濾過原酒 雄町
玉川 タイムマシーン ビンテージ 純米酒
玉川 無濾過生原酒 強力 ごうりき
玉川 山廃純米 にごり酒
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37件中1件~10件を表示

商品一覧

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玉川 一号 雄町

在庫 3本

玉川(たまがわ) 純米吟醸 雄町(おまち) 無濾過生原酒 一号酵母 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】1号酵母で造る「純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」です。2017BYに試験的に使用した"協会1号酵母"ですが醪のキレや酒の仕上がりの良さから杜氏が大変気に入り、1号酵母を使用した酒を継続して作っていきたいということから昨年度より「一号酵母シリーズ」を本格的にスタートさせました。本酒造年度は飲み手、造り手にとっても人気の高い雄町米で造る一本です。"協会9号"で造る「純米吟醸 雄町」と仕込み配合、醪の管理方法などは同じですが第一弾の強力、第二弾の祝とやや甘めに仕上げていたことから第三段は醪を切らせての上槽となっております。醪の時から"ええ感じやで"と杜氏が自身を見せる一本。どのような仕上がりとなっているのか是非ご自身でお試しいただけたらと思います。

玉川(たまがわ) 自然仕込み 純米酒 山廃 ビンテージ 1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

北錦で仕込む山廃は、玉川の酵母無添加「自然仕込」シリーズの中心的存在。その原酒に加水し、常温で3年以上熟成させることで、色、味ともにコクが増しました。カラメルやナッツを思わせる香ばしさは、自然についた淡い琥珀色と相まって、深まりゆく秋の風景を連想させます。思いきり熱い燗にすると、長い年月をかけて醸し出された旨みに透明感と優しさが生まれます。

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玉川 手つけず 日本晴

在庫 4本

【R1BY新酒】玉川(たまがわ) 純米吟醸 手つけず原酒 日本晴 無濾過生 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

本来、蔵人にしか味わえない“一瞬”を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。

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玉川 手つけず原酒 五百万石

在庫 3本

【R1BY新酒】玉川(たまがわ) 純米吟醸 手つけず原酒 五百万石 無濾過生 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

「一瞬」を詰めた逸品。五百万石を使用した無濾過生原酒。本来、蔵人にしか味わえない“一瞬”を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。人の手によって手間をかけての瓶詰めとなるため、生産本数には限界があり、全国でも十数店舗の酒販店のみの限定流通となっています。  【蔵元より】 心を込め創意工夫の手はかけますが、生まれたお酒には手を加えず、そのまま皆様へお届けします。1本目は特にシュワシュワするんです。

玉川(たまがわ) 自然仕込 山廃純米 やんわり 1800ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。お酒に強くない方にも、体にやさしい酒で毎日の晩酌をという方にもお奨め。

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玉川 手つけず原酒 雄町

在庫 3本

【R1BY新酒】玉川(たまがわ) 純米吟醸 手つけず原酒 雄町 無濾過生 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

本来、蔵人にしか味わえない一瞬を日本酒ファンにお届けする「手つけず原酒」シリーズ。発酵中に発生する炭酸ガスは、搾った瞬間から逃げて行きます。このガスを逃がさないよう、直接搾り機の出口で酒を手詰めし、その瞬間に打栓。瓶詰め後の二次発酵で生まれる炭酸ガスではなく、本発酵の炭酸ガスを楽しめる、珍しい限定シリーズです。炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。

玉川(たまがわ) Time Machine(タイムマシーン) 1712 360ml

在庫 1本

玉川(たまがわ) Time Machine(タイムマシーン) 1712 360ml

¥1,100(税込 ¥1,210)

江戸時代の文献を参考に、当時の酒造りを再現した商品。オーソドックスな日本酒と比べて、驚異的な酸度、アミノ酸度、日本酒度になります。

玉川(たまがわ) 山廃純米(白ラベル) 無濾過生原酒

在庫 5本

玉川(たまがわ) 山廃純米(白ラベル) 無濾過生原酒 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

新酒から熟成酒に姿を変えていくプロセスは日本酒の大きな魅力。このシリーズでは、「玉川」 の各商品を生まれたままの姿、搾ったままの無ろか生原酒で届けられます。

玉川(たまがわ) 山廃純米(白ラベル) 無濾過生原酒

在庫 5本

玉川(たまがわ) 山廃純米(白ラベル) 無濾過生原酒 720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

新酒から熟成酒に姿を変えていくプロセスは日本酒の大きな魅力。このシリーズでは、「玉川」 の各商品を生まれたままの姿、搾ったままの無ろか生原酒で届けられます。

玉川 一号 雄町

品切れ中です

玉川(たまがわ) 純米吟醸 雄町(おまち) 無濾過生原酒 一号酵母 720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

【蔵元コメント】1号酵母で造る「純米吟醸 雄町 無濾過生原酒」です。2017BYに試験的に使用した"協会1号酵母"ですが醪のキレや酒の仕上がりの良さから杜氏が大変気に入り、1号酵母を使用した酒を継続して作っていきたいということから昨年度より「一号酵母シリーズ」を本格的にスタートさせました。本酒造年度は飲み手、造り手にとっても人気の高い雄町米で造る一本です。"協会9号"で造る「純米吟醸 雄町」と仕込み配合、醪の管理方法などは同じですが第一弾の強力、第二弾の祝とやや甘めに仕上げていたことから第三段は醪を切らせての上槽となっております。醪の時から"ええ感じやで"と杜氏が自身を見せる一本。どのような仕上がりとなっているのか是非ご自身でお試しいただけたらと思います。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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