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商品一覧

仁井田本家(にいだほんけ) 料理酒 旬味(しゅんみ) 1800ml

¥2,648(税込 ¥2,860)

【蔵元コメント】自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。使用量は通常の料理酒の三分の一。自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。

かんずり ミニ 40g

在庫 5個

かんずり ミニ 40g

¥520(税込 ¥562)

【メーカーコメント】国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。

【鳥徳商店の鶏肉付き】参鶏湯(サムゲタン)と骨付き国産鶏(600g)セット[冷凍]

¥1,833(税込 ¥1,980)

「鶏肉加工食品専門店 鳥徳商店」の冷凍国産鶏600gがついて、お届け後すぐに参鶏湯を楽しめるセットです。冷凍のまま調理OK!薬膳と骨付き鶏から出る旨味で、体も心もあったまる!
【セット内容】・参鶏湯キット 1袋 ・国産鶏(骨付きもも肉・大手羽)600g

あけがらし

在庫 7本

【山一醤油】醤油屋の隠れ味 あけがらし 140g

¥729(税込 ¥788)

山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品「あけがらし」です。米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わい。熱々のご飯乗せて食べるのはもちろん、そのままなめてお酒のお供にするにもピッタリです。他にも納豆に混ぜたり、肉料理や豆腐料理のアクセントとして、などレシピは無限大。是非お試しあれ!

参鶏湯(サムゲタン)キット 約58g

¥879(税込 ¥950)

【メーカーコメント】必要なのは鶏手羽元600gだけ。1個で3~4人前。厳選した漢方を詰め合わせた手作りサムゲタンキットです。サムゲタンキットは、本場韓国で使われているこだわりの薬膳を一つにまとめたサムゲタン調理キットです。手羽元など、お好みの鶏肉を約600gご用意頂くだけで、簡単にご自宅で美味しいサムゲタンがお楽しみ頂けます。滋養強壮はもちろん、美容や健康に関心の高い方にもおすすめのヘルシーで美味しいお料理です。

抹茶藻塩(まっちゃもしお) 淡雪塩(あわゆきしお) 15g

在庫 10個

抹茶藻塩(まっちゃもしお) 淡雪塩(あわゆきしお) 15g

¥800(税込 ¥864)

【メーカーコメント】宇治抹茶の香りが上品に香る抹茶藻塩淡雪塩は、やわらかな緑色で料理の味を邪魔することなく華やかさを演出し、料理を彩ります。
塩は瀬戸内海の海水に藻塩エキスを配合して製造された「藻塩」を使用しています。
つけ塩や料理の仕上げに振りかけてご使用ください。

【稲とアガベ】発酵マヨ トリュフ  170g

在庫 20本

【稲とアガベ】発酵マヨ トリュフ 170g

¥1,380(税込 ¥1,491)

【蔵元コメント】植物性のマヨネーズ風調味料です。味も使い方もほぼマヨネーズですが、材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。トリュフハニーをふんだんに使用した贅沢なマヨ。ただつけるだけで上質な一品に早変わりする高級ディップソースです。半熟卵と合わせるだけで、高級レストランのコース料理の一品のようなウフマヨを作ることができます。

海人の藻塩(あまびとのもしお) 布袋入り 300g

¥1,100(税込 ¥1,188)

【メーカーコメント】瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。普段のお料理にはもちろん、贈り物などにもおすすめです。

海人の藻塩(あまびとのもしお) 100gスタンドパック

¥400(税込 ¥432)

【メーカーコメント】瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。保存に便利なチャック付き袋で、立てて保存が出来ますのでスペースをとりません。小さいサイズですので、はじめて海人の藻塩をお使いいただくかたにおすすめです。

【濱口醤油】マジックスープストック 500ml

在庫 4個

【濱口醤油】マジックスープストック 500ml

¥638(税込 ¥690)

【メーカーコメント】
昆布、カツオ、イリコのダシが入っています。10倍~12倍に薄めて、うどんのダシや、もっと薄めて寄せ鍋のダシに使用したり、おでんの汁、などの薄い色の味付けにご利用いただけます。和風パスタの味付けにもピッタリ。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

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