広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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カテゴリートップ特産品
簡単便利でちょっと美味しい酒の肴や食卓を楽しくするジュースや食品
こんなのあると嬉しいな…そんな一品を集めました。
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商品一覧

アクティブチャコールウォーター 490ml

¥300(税込 ¥324)

国内特許技術を使用したキャップを開けると、キャップ内にセットされた竹炭とヤシ殻活性炭を使用した粉末がミネラルウォーターへ落ちて水の色が黒く変化ます。使用するミネラルウォーターは山形県「鳥海山」の天然水で、真っ黒な見た目のインパクトに対して砂糖や甘味料、香料など添加物は不使用で無味無臭、カロリーゼロです。ワークアウト時はもちろん、日々の水分補給に、またお食事と共にご利用いただけます。体内に取り入れる炭の吸着力により、有害物質や毒素の吸着・排出効果や抗糖化が期待される手軽なデトックス法として人気の商品です。

【広島お好み焼き】たっぷりキャベツのお好み焼き "あったま" 1枚

¥500(税込 ¥540)

広島のお好み焼は粉モノではなくキャベツ料理!ヘルシーな〆の一品としてキャベツの旨味を最も大切にして焼き上げる「ほじゃひ」のお好み焼。そのほじゃひが冷凍お好み焼をプロデュースしたら、この形になりました。

【金沢・箔座 食用たべれる金箔】 料理用金箔 縁 ふり筒ライト 0.04g

¥1,000(税込 ¥1,080)

【食べれる金箔・料理用の金箔】紙筒入りで手軽で便利。
箔座の料理用金箔「縁」ふり筒ライトは、手軽にふりかけてお使いいただける、紙管入りタイプ。広い範囲にふりかけてお使いになるのにも最適です。細かいサイズの金箔が入っており、料理や飲み物、デザートなど幅広く使えるのが特長です。金沢伝統箔「縁付」製法。製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔の製法です。箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「縁付」製法の金箔のみを使用しています。

瀬戸鉄工 淡雪檸檬塩(あわゆきれもんしお)  20g

¥600(税込 ¥648)

独自の技術「瞬間高温高圧焼成法」により、まるで淡雪のような塩に仕上がっています。淡雪のようなサラッとした感触とひらひらとした口溶けのとても上品なお塩です。通常の淡雪塩にレモンが加わることにより爽やかな酸味がプラスされています。 【瞬間高温高圧焼成法とは】瞬間的に焼入れをしながら加圧する方法です。「瞬間」に加工することで旨味、栄養素を逃がしません。さらに「高温(焼)」青臭さ、生臭みを飛ばして風味を豊かにし、「高圧(加圧)」で食べやすくパリッとした食感を出します。

瀬戸鉄工 淡雪塩(あわゆきしお) 20g

¥500(税込 ¥540)

独自の技術「瞬間高温高圧焼成法」により、まるで淡雪のような塩に仕上がっています。淡雪のようなサラッとした感触とひらひらとした口溶けのとても上品なお塩です。【瞬間高温高圧焼成法とは】瞬間的に焼入れをしながら加圧する方法です。「瞬間」に加工することで旨味、栄養素を逃がしません。さらに「高温(焼)」青臭さ、生臭みを飛ばして風味を豊かにし、「高圧(加圧)」で食べやすくパリッとした食感を出します。

【宝山の仕込み水・天然水】 HOUMEI  2L×1本

¥251(税込 ¥272)

薩摩峰山の深い地層から汲み上げる天然水、宝山シリーズの仕込み、割水に用いる水です。一口ふくめば、そのやわらかさに驚かれるはず。宝山のお湯割り、水割り、ロックアイス用の水として最高の相性です。

保命酒(ほうめいしゅ)のど飴 80g

¥223(税込 ¥241)

保命酒(ほうめいしゅ)は広島県民なら誰もが一度は見たことのある伝統的なお酒。清酒とは原料・製法が異なり、もち米と麹米を原料に造られた原酒はアルコール度数40度の焼酎です。この原酒を調合し、その中に16種類の薬味(高麗人参、菊花、黄精、桂皮、枸杞子、甘草、丁子など)を漬けた後、濾過します。昔ながらの製法にこだわった、滋味のあるお酒です。

【岡本醤油】淡口醤油(本仕込み熟成1年) 500ml

¥500(税込 ¥540)

瀬戸内海・大崎上島から生まれる芳醇でくせのない岡本の醤油。
瀬戸内海の温暖な環境を生かしながら薄口醤油は大量の水とともに煮ます。このように大豆を処理すると、色が淡く仕上がります。それと、熟成期間が1年と半分に仕込んでいます。
一般の淡口醤油に比べて少し色が濃いのですが、お魚やお野菜の煮付け等に合います。

【岡本醤油】濃口醤油(本仕込み熟成2年) 500ml

¥500(税込 ¥540)

瀬戸内海・大崎上島から生まれる芳醇でくせのない岡本の醤油。
瀬戸内海の温暖な環境を生かしながら二年間じっくりと熟成させた醤油は一滴で強い香りが広がる独特の味です。熟成した諸味から搾った"生地醤油"を静かに静かに静澄させています。
昔ながらの天然醸造だけが持つ、艶やかな光沢、芳醇な香り、そして、素朴な味わいをお楽しみいただけると思います。煮物、焼き物、かけもの等あらゆる料理の下味としてご利用ください。

【岡本醤油】かけ醤油熟成3年 500ml

¥800(税込 ¥864)

瀬戸内海・大崎上島から生まれる芳醇でくせのない岡本の醤油。
国産の大豆、小麦、食塩を使用した本仕込み二年熟成醤油に、もう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油"です。普通の醤油に比べて熟成期間も長く、3年ビンテージの芳醇でありながらクセのない醤油です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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