広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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カテゴリートップ特産品
簡単便利でちょっと美味しい酒の肴や食卓を楽しくするジュースや食品
こんなのあると嬉しいな…そんな一品を集めました。
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商品一覧

【宝山の仕込み水・天然水】 HOUMEI  2L×1本

¥251(税込 ¥272)

薩摩峰山の深い地層から汲み上げる天然水、宝山シリーズの仕込み、割水に用いる水です。一口ふくめば、そのやわらかさに驚かれるはず。宝山のお湯割り、水割り、ロックアイス用の水として最高の相性です。

広島銘水 アルカリイオンの天然水 500ml×24本

¥2,232(税込 ¥2,411)

広島県・志和町の地下100mの深井戸からくみ上げた銘水!
水は万物の源。清らかでおいしい水は、澄んだ空気と豊かな自然の中で保たれます。
東広島市は平成7年度、国土庁による「水の郷(さと)百選」に認定されました。

【山一醤油】醤油屋の隠れ味 あけがらし 140g

¥729(税込 ¥788)

山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品「あけがらし」です。米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わい。熱々のご飯乗せて食べるのはもちろん、そのままなめてお酒のお供にするにもピッタリです。他にも納豆に混ぜたり、肉料理や豆腐料理のアクセントとして、などレシピは無限大。是非お試しあれ!

名代柚七味 西高野街道から 15g

¥300(税込 ¥324)

希少な「鷹の爪」の純粋種を丁寧に石臼で挽きこだわりの焙煎をした物ものをブレンド。辛味だけでなく山椒など原料全ての要素が感じられる上品な七味です。

極上七味 西高野街道から 15g

¥300(税込 ¥324)

希少な「鷹の爪」の純粋種を丁寧に石臼で挽きこだわりの焙煎をした物ものをブレンド。辛味だけでなく山椒など原料全ての要素が感じられる上品な七味です。

保命酒(ほうめいしゅ)のど飴 80g

¥223(税込 ¥241)

保命酒(ほうめいしゅ)は広島県民なら誰もが一度は見たことのある伝統的なお酒。清酒とは原料・製法が異なり、もち米と麹米を原料に造られた原酒はアルコール度数40度の焼酎です。この原酒を調合し、その中に16種類の薬味(高麗人参、菊花、黄精、桂皮、枸杞子、甘草、丁子など)を漬けた後、濾過します。昔ながらの製法にこだわった、滋味のあるお酒です。

【万能和風だし】 特選 鰹ふりだし 50包

¥1,500(税込 ¥1,620)

「特選鰹ふりだし」は、全国各地から厳選した6種類の風味原料を使用しています。プロ御用達の本物の素材が原料なので、ご家庭で本格的な美味しさが再現できます。

【岡本醤油】淡口醤油(本仕込み熟成1年) 500ml

¥500(税込 ¥540)

瀬戸内海・大崎上島から生まれる芳醇でくせのない岡本の醤油。
瀬戸内海の温暖な環境を生かしながら薄口醤油は大量の水とともに煮ます。このように大豆を処理すると、色が淡く仕上がります。それと、熟成期間が1年と半分に仕込んでいます。
一般の淡口醤油に比べて少し色が濃いのですが、お魚やお野菜の煮付け等に合います。

【岡本醤油】濃口醤油(本仕込み熟成2年) 500ml

¥500(税込 ¥540)

瀬戸内海・大崎上島から生まれる芳醇でくせのない岡本の醤油。
瀬戸内海の温暖な環境を生かしながら二年間じっくりと熟成させた醤油は一滴で強い香りが広がる独特の味です。熟成した諸味から搾った"生地醤油"を静かに静かに静澄させています。
昔ながらの天然醸造だけが持つ、艶やかな光沢、芳醇な香り、そして、素朴な味わいをお楽しみいただけると思います。煮物、焼き物、かけもの等あらゆる料理の下味としてご利用ください。

【岡本醤油】かけ醤油熟成3年 500ml

¥800(税込 ¥864)

瀬戸内海・大崎上島から生まれる芳醇でくせのない岡本の醤油。
国産の大豆、小麦、食塩を使用した本仕込み二年熟成醤油に、もう一度麹を入れて造る"再仕込み醤油"です。普通の醤油に比べて熟成期間も長く、3年ビンテージの芳醇でありながらクセのない醤油です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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