特産品・食品

仁井田本家（にいだほんけ）　料理酒　旬味（しゅんみ）　1800ml

¥2,648(税込 ¥2,860)

【蔵元コメント】自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。使用量は通常の料理酒の三分の一。自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。

かにみそバーニャカウダ　130g

¥1,158(税込 ¥1,251)

鳥取県にあるカニの専門業者"徳永水産"が作るカニみそを使ったバーニャカウダです。使用するのはもちろん鳥取県で採れた紅ズワイガニ。カニみその濃厚でコクのある味わいがたまらない逸品です。生野菜をディップしたりパスタソースにもお使い頂けます。【メーカーコメント】門永水産は、1953年創業鳥取県堺港市で、かにのあらゆる加工を行ってきました。前浜に水揚げされる紅ズワイガニは、10年近く脱皮を繰り返しながら深海に生息し、甲羅の中に濃厚なコクと甘みのある「かにみそ」を蓄えています。そんな深海からの贈り物である「かにみそ」を、もう少し身近に、幅広い世代にも味わって頂きたく、長年に渡り培ってきた当社のかに加工の技術を活かし「かにみそバーニャカウダ」を作りました。

天使のミックスナッツ 90g

¥650(税込 ¥702)

【メーカーコメント】
イタリア産の白トリュフとフランス産のゲランドの塩、そしてエキストラヴァージンオリーブオイルで味付けをした「白トリュフ薫る」贅沢なミックスナッツ(アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、クルミの4種)です。
そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、白ワイン(おすすめはローヌ地方)と合わせてお楽しみください。特に、マカダミアナッツと白トリュフ塩、そしてワインの相性は思わず笑顔になってしまいます。

いぶり漬大根（いぶりがっこ）　1本入り　220ｇ

¥550(税込 ¥594)

秋田県の伝統的な食品「いぶり漬け大根」、通称"いぶりがっこ"です。
大根を燻製にして漬け込むことで、香ばしい木の香りが漂うお漬物です。
うす切りにして、マヨネーズをつけたり、粉チーズを掛けても美味しく頂けます。

フィーバーツリー　ELDERFLOWER TONIC WATER（エルダーフラワートニックウォーター）　200ml

¥235(税込 ¥254)

【メーカーコメント】コンゴのキナの他、丁寧に手摘みした香り高い英国産エルダーフラワーを使用したトニックウォーター。爽やかでフルーティな苦みが魅力です。幅広い種類のカクテルにおすすめですが、特にフルーティでフローラルなジンとの相性は抜群。その上品な味わいは、食中酒として楽めるのも特徴。例えば、ジントニックの本場イギリスで親しまれるフィッシュ＆チップスのような揚げ物料理だけでなく、サラダやカルパッチョのような前菜から、チーズやサラミ、そしてなんとスパイシーなカレーにもビックリするほど良く合います。また、フルーツやハーブとの相性も良く、今話題のモクテル（ノンアルコールカクテル）にも最適です。

フィーバーツリー　PREMIUM TONIC WATER（プレミアムトニックウォーター）　200ml

¥180(税込 ¥195)

【メーカーコメント】フィーバーツリーのフラッグシップアイテム。コンゴのキナ、メキシコのビターオレンジ由来のコクのある苦みと優しい甘味が特徴。幅広い種類のカクテルにおすすめですが、特にジンとの相性は抜群。ジンが持つ繊細で華やかな味わいを損なわず、美味しさを最大限に引き出してくれます。その上品な味わいは、食中酒として楽めるのも特徴。

和泉農園　皮ごとストレート　伊予柑ジュース　720ml

¥2,400(税込 ¥2,592)

愛媛県の特産品「宮内伊予柑」を皮ごと使用したジュースです。農薬を使っていないので皮も安心してお使い頂けます。香り高く、程よい苦味もあり、いい香りでギュッと凝縮された果肉は伊予柑本来の爽やかな味わいです。
【メーカーコメント】ジュースは農薬を使わずに育てたからこそ、皮ごと搾汁にこだわりました。1本に約10個分の伊予柑果汁が凝縮されています。
皮ごと絞ることにより、香り高く、甘味だけでなく、酸味や苦みもしっかりとあるパンチの強い”大人向けな”味に仕上がっています。炭酸水やお酒との相性も良く、色々な飲み方をお楽しみ頂けます。

和泉農園　皮ごとストレート　伊予柑ジュース　300ml

¥1,200(税込 ¥1,296)

愛媛県の特産品「宮内伊予柑」を皮ごと使用したジュースです。農薬を使っていないので皮も安心してお使い頂けます。香り高く、程よい苦味もあり、いい香りでギュッと凝縮された果肉は伊予柑本来の爽やかな味わいです。
【メーカーコメント】ジュースは農薬を使わずに育てたからこそ、皮ごと搾汁にこだわりました。1本に約10個分の伊予柑果汁が凝縮されています。
皮ごと絞ることにより、香り高く、甘味だけでなく、酸味や苦みもしっかりとあるパンチの強い”大人向けな”味に仕上がっています。炭酸水やお酒との相性も良く、色々な飲み方をお楽しみ頂けます。