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風の森 純米大吟醸 笊籬採り 露葉風

在庫 7本

風の森(かぜのもり) 笊籬採り(いかきとり) 純米大吟醸  露葉風(つゆはかぜ)50 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

風の森独自の「笊籬採り」という手法を使ったシリーズ。できる限り無加圧で搾り、かつ空気に触れることによる酸化を防ぐことを考えた手法です。"露葉風"は奈良県でしか生産されていない酒造好適米です。純米大吟醸らしい透明感のある綺麗な味わいと、露葉風独特の複雑味を同時に感じられます。

常山 槽場 随一

在庫 5本

【R1BY新酒】常山(じょうざん) 純米吟醸 槽場初詰 随一 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。

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常山 槽場 随一

在庫 11本

【R1BY新酒】常山(じょうざん) 純米吟醸 槽場初詰 随一 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。

東洋美人(とうようびじん) 純米大吟醸 別誂(べつあつらえ) 720ml

¥2,546(税込 ¥2,801)

山田錦を40%まで精米した純米大吟醸。特別に瓶詰めした「別誂(べつあつらえ)」東洋美人の最高峰です。米の旨味と透明感のある酸、上品な甘みが見事に調和したエレガントなお酒です。

東洋美人(とうようびじん) IPPO(いっぽ) 羽州誉(うしゅうほまれ) 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第二のシリーズ「東洋美人 IPPO」、今回は羽州誉を使用。この酒米は、銘酒「十四代」を醸す高木酒造の14代目社長 高木辰五郎氏が、約18年もの年月を掛けて育成・交配を重ね、2000年に完成した比較的新しい品種で、美郷錦と玉龍F10という酒米を用いています。

おすすめ商品

自然郷 bio

在庫 7本

自然郷(しぜんごう) BIO(バイオ) 特別純米 1800ml

¥2,667(税込 ¥2,934)

【蔵元コメント】当社独自の手法で育てた生もと系酒母を用いて醸した特別純米酒。後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴のお酒です。

おすすめ商品

自然郷 SEVEN

在庫 12本

自然郷(しぜんごう) SEVEN 純米吟醸 1800ml

¥2,714(税込 ¥2,986)

【蔵元コメント】「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに福島県でそれぞれ開発された酵母と酒造好適米(夢の香)を用いて醸したお酒です。フルーティーな香りと米の旨みを感じつつもキリッと引き締まった酸がもたらす後味が特徴です。

La+ YACHIYO(ラプラスヤチヨ) ROOM 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】八千代酒造のニューブランド「La+ YACHIYO(ラプラスヤチヨ)」。日本酒を通して個々の生活シーンに価値を+プラスし、共感や共鳴し合う場所(place)をつくります。天文学者ラプラスの名前・加える希望+(プラス)・場所place等、複数の意味合いや願いを持って名付けられました。仕事を終えた週末、ひとりを愉しむ夜、大切な友人との食事、あなた自身を開放できるとっておきの空間<ROOM> その入口に在るのはきっとこんなお酒です。南国を思わせる華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がります。 繊細さと深みを併せ持つ味わい・透明感のある喉越しをお楽しみください。

La+ YACHIYO(ラプラスヤチヨ) ROOM 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】八千代酒造のニューブランド「La+ YACHIYO(ラプラスヤチヨ)」。日本酒を通して個々の生活シーンに価値を+プラスし、共感や共鳴し合う場所(place)をつくります。天文学者ラプラスの名前・加える希望+(プラス)・場所place等、複数の意味合いや願いを持って名付けられました。仕事を終えた週末、ひとりを愉しむ夜、大切な友人との食事、あなた自身を開放できるとっておきの空間<ROOM> その入口に在るのはきっとこんなお酒です。南国を思わせる華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がります。 繊細さと深みを併せ持つ味わい・透明感のある喉越しをお楽しみください。

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 光明(こうみょう) 720ml

¥100,000(税込 ¥110,000)

【蔵元コメント】「精米歩合 1%」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。「果たしてそこまでする必要があるのか?」疑問も多くありました。「挑戦した蔵にしかわからない」それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。1%という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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