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商品一覧

宝剣 純米 白ラベル

在庫 3本

宝剣(ほうけん) 純米酒 白ラベル 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

世界一美味しい日本酒を決める「SAKE COMPETTION 2019」において宝剣 純米酒 白ラベル 純米酒部門・第3位に輝きました!!【蔵元コメント】日本酒は出来上がり直後もフレッシュで美味しいですが、低温による貯蔵でなめらかになり、品質レベルが上がることを改めて感じました。酵母の変更だけではなく。熟成による味わいの変化を試してみた日本酒です。

宝剣(ほうけん) 純米 広島八反錦 720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

八反錦の辛口でシャープな風味がありつつ、しっかりとした米味の余韻があります。瀬戸内の伝統である「軟水醸造法」によって麹をしっかり育てているので、穏やかながらも余韻を感じさせる味わいの幅が魅力のお酒です。仁方という港町で造られているせいか、不思議と魚料理と合わせたくなります。瀬戸内の淡白な魚を使った寄せ鍋と「宝剣」ならいくらでも食べて飲めますよ。白身の刺し身を塩と柑橘だけで食べるのもいい。魚のシンプルな旨味や肉質と「宝剣」のもつ余韻が見事にフィットします。

二兎 純米吟醸 雄町55

在庫 2本

二兎(にと) 純米吟醸 雄町55 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

二兎の焦点、それは『二兎追うものしか二兎を得ず』「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行錯誤を繰り返し、丸石の酒造りに合う米を「雄町」と「山田錦」の二つに選びました。雄町は純米大吟醸酒・純米吟醸酒のクラスを…。キレイでいて旨味と甘みを豊かに感じ、そして余韻の軽さを求めています。山田錦は純米吟醸酒・純米酒のクラスを…。味わいがゆっくりと心地よく広がり、軽快な余韻が長く楽しめる酒を求めています。雄町と山田錦という全国的にも有名なお米を、古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、丸石醸造のベクトルで雄町と山田錦を追求します。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米吟醸 雄町 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」
熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。
雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。熊本酵母を用い、雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。

神雷(しんらい) 特別純米 千本錦(せんぼんにしき) 青ラベル 720ml

¥1,473(税込 ¥1,621)

広島で採れる軟水で仕込んでいるので、穏やかで心地よい熟成感を感じる仕上がりになっています。食中酒にぴったりな“素朴の最高峰”といった酒ですね。「神雷」の素朴で熟成感のある旨味には、醤油と味醂を使ったコテッとした煮込みがよく合います。燗酒にしてチビチビやるのもお薦めです。“千本錦”は、平成12年から本格的に生産が開始された広島県オリジナルの酒米です。酒米の王様“山田錦”と、広島県の優良品種“中生新千本”との交配種で、山田錦よりもすっきりとした味わいになります。

賀茂金秀 辛口 夏純米

在庫 1本

賀茂金秀(かもきんしゅう) 辛口 夏純米 720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

「賀茂金秀」は、ほとんどの商品の麹米に「赤磐雄町」を使用していますが、夏の限定酒「辛口夏純」は、ALL「八反錦」で仕込んでいます。淡麗吟醸の酒米の代表格である「八反錦」を使用することで、賀茂金秀らしい味わいと八反錦ならではのスッキリとした味わいが合間った、軽すぎず爽やかに仕上がり。爽やかなキレ味に思わず杯が進む、そんなお酒です!

美和桜(みわさくら) 辛口純米  おにぎり 720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など…
このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。
蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ…
そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。

雁木(がんぎ) 活性にごり 発泡純米生原酒 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

これから夏に向けてピッタリの、瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。爽やかな甘さが持ち味で、乾杯のお酒として、食前酒として最適です。また、食中酒としても、料理を選ばずお楽しみ頂けます。フルーツやスイーツとのマリアージュもお勧めです。

玉川 アイスブレーカー

在庫 11本

玉川(たまがわ) Ice Breaker(アイス ブレーカー) 純米吟醸無濾過生原酒 500ml

¥1,150(税込 ¥1,265)

とにかくロックで旨い。氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。

720ml両関酒造 Rz50 純米吟醸 生 Dry Evolution 720ml

在庫 2本

両関酒造 Rz50 純米吟醸 生 Dry Evolution 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

創業1874年、酒米の産地としても有名な、秋田県南部の湯沢市に蔵を構える両関酒造。
「Rz50」は、「花邑(はなむら)」・「翠玉(すいぎょく)」など銘酒を醸す両関酒造の限定流通シリーズです。特約店のみの稀少酒です。同時に甘口・辛口の2種類がリリース。す。オレンジラベルの『Sweet Emotion』は、酒米・五百万石50%精米、日本酒度-2.4という甘口の純米吟醸。ブルーラベルの『Dry Evolution』は、酒米・五百万石50%精米、日本酒度+8.0という辛口の純米吟醸。同じ酒米での醸し分け、どちらも美味しいという高い技術力。甘口派、辛口派でお好みのものを楽しんでもよし、飲み比べもまた楽しい遊び心のあるシリーズです。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

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