広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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商品一覧

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仙禽(せんきん) Hope!(ホープ) 希望 720ml

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仙禽(せんきん) Hope!(ホープ) 希望 720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

【蔵元コメント】亀の尾×山田錦×雄町の黄金比。私たちはつなぎます。米を作る人、酒を造る人、その酒を売る人、飲食でおもてなしをする人、そして、日本酒を愛するすべての人に”希望”をこめて。そして最後に、『Smile Food Project』へつなぎます。

仙禽 線香花火

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仙禽(せんきん) 線香花火 2021 720ml

¥1,637(税込 ¥1,801)

【蔵元コメント】爽快なシャインマスカットやライチを思わせる香り。口に含むと存在感がありジュわっと甘味と酸味が同時に押し寄せてきます。雄町米でありながら、クリアで重心が高く、アフターは軽快に余韻が長く。近づく秋に、その余韻が感傷的になります。ひと夏を越し、芳醇で美しい酸味には独自のキレ味、熟成によりバランス感の取れた円熟した酸味と甘味。ミネラル感あふれるシルクのような心地よさ、夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいをお楽しみください。ゆく夏に後ろ髪を引かれる、深く、軽い味わいです。

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仙禽 線香花火

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仙禽(せんきん) 線香花火 2021 1800ml

¥3,273(税込 ¥3,601)

【蔵元コメント】爽快なシャインマスカットやライチを思わせる香り。口に含むと存在感がありジュわっと甘味と酸味が同時に押し寄せてきます。雄町米でありながら、クリアで重心が高く、アフターは軽快に余韻が長く。近づく秋に、その余韻が感傷的になります。ひと夏を越し、芳醇で美しい酸味には独自のキレ味、熟成によりバランス感の取れた円熟した酸味と甘味。ミネラル感あふれるシルクのような心地よさ、夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいをお楽しみください。ゆく夏に後ろ髪を引かれる、深く、軽い味わいです。

仙禽×みむろ杉 OPUS From Australia 720ml×2本 飲み比べセット

品切れ中です

仙禽×みむろ杉 OPUS From Australia 720ml×2本 飲み比べセット

¥3,272(税込 ¥3,600)

【蔵元コメント】日本酒における無限の可能性を追求するために、「仙禽」蔵元・薄井氏、「みむろ杉」蔵元・今西氏の2人は世界中で醸される日本酒に触れ、同じ情熱を持った醸造家たちから多くのパッションを感じ取りました。両蔵とも初めて使用するオーパス米。そして、オーストラリア産オーパス米。両蔵とも入念に発酵シュミレーションを行い、酒造りに向き合いました。両蔵の個性を表現しながらも、これがオーパス米のニュアンスなんだろう、と感じられる部分もあり、飲み比べを楽しんでいただける酒質となっています。

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仙禽 オーガニック ナチュール

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仙禽(せんきん) オーガニック ナチュール 720ml

¥1,819(税込 ¥2,001)

【蔵元コメント】自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダーレス」にしていくでしょう。

仙禽×みむろ杉 From Brooklyn 2本セット

品切れ中です

仙禽×みむろ杉 From Brooklyn 720ml×2 飲み比べセット

¥3,272(税込 ¥3,600)

【蔵元コメント】この度、「仙禽」「みむろ杉」2蔵でアメリカ産カルローズ米を使用したお酒を醸造しました。全国20店での特別限定品となります。共に良い仕上がりとなりました!両蔵とも初めて使用するカルローズ米。そして、アメリカ産。両蔵とも入念も醗酵シュミレーションを行い、酒造りに向き合いました。両蔵の個性を表現しながらも、これがカルローズ米のニュアンスなんだろう、と感じられる部分もあり、飲み比べを楽しんでいただける酒質となっています。

クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無ろ過原酒 720ml

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クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく)  720ml

¥1,455(税込 ¥1,601)

主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純粋なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。

クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無ろ過原酒 1800ml

品切れ中です

クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく) 1800ml

¥2,728(税込 ¥3,001)

主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純粋なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。

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仙禽 さくら

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仙禽(せんきん) さくら (OHANAMI) 1800ml

¥3,273(税込 ¥3,601)

【蔵元コメント】みずみずしい果実を思わせる香りは、このお酒の鮮度の高さを物語っています。青りんご様のさわやかな香りは、まるで摘みたての果実のようです。爽快な酸味が口中に広がり、うすにごりのやわらかい甘みとバランスをとる苦味も手伝い、爽やかな味わいがこの季節にまさにぴったりとフィットしていることを感じさせます。季節限定の春の味わいをお楽しみください。

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モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 生 1800ml

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モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 生 1800ml

¥2,728(税込 ¥3,001)

【蔵元コメント】まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、「モダン 仙禽 無垢」である。「無垢」には、金や銀などの混じりけがない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味がある。すなわち、仙禽における金や銀は「亀の尾」や「雄町」であり、素朴な定番は「無垢」である、ということ。その穏やかで純真な味わいを、日々の暮らしの中に。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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