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商品一覧

仙禽(せんきん) ドメーヌ・パーラー ナチュールシードル 750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】この自然な発酵。 世界一シンプルな発酵から誕生するりんごのお酒です。「ナチュール」は自然派日本酒やヴァンナチュール、 クラフトビールという異文化のジャンルを超え、つながり、すべてのものづくりを 「ボーダレス」にしていきます。

クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく) 無ろ過原酒 1800ml

在庫 2本

クラシック仙禽(せんきん) 無垢(むく) 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純粋なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。

仙禽 クラシック 雄町

在庫 3本

クラシック仙禽(せんきん) 雄町 720ml

¥1,772(税込 ¥1,950)

【蔵元コメント】その生命力をどう生かすか。「雄町」が秘めた大地のエネルギーを、時として抑えこまなければならない時がある。晩生品種である雄町と、超軟水である仙禽の水それぞれの特性を生かし、酸味と甘みの ボリュームを現代化。ワイルド、かつエレガント。そのバランスをとれば、豊かさと艶やかさはどちらもされるのです。フレッシュで果実感の強い、清々しい香り。甘さを誘発するアカシア やライチの香りにもたとえられる。その奥にあるのは、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。ひと口含むと、調和のとれた酸味と甘みが同時に口をめぐる。往年の甘酸っぱいをさせる味わいです。

モダン仙禽無垢720

在庫 2本

モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

【蔵元コメント】まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、「モダン 仙禽 無垢」である。「無垢」には、金や銀などの混じりけがない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味がある。すなわち、仙禽における金や銀は「亀の尾」や「雄町」であり、素朴な定番は「無垢」である、ということ。その穏やかで純真な味わいを、日々の暮らしの中に。

モダン仙禽無垢1800

在庫 4本

モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、「モダン 仙禽 無垢」である。「無垢」には、金や銀などの混じりけがない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味がある。すなわち、仙禽における金や銀は「亀の尾」や「雄町」であり、素朴な定番は「無垢」である、ということ。その穏やかで純真な味わいを、日々の暮らしの中に。

【WEBショップ限定・飲み比べ2本セット】彩來・仙禽

品切れ中です

【WEBショップ限定・飲み比べ2本セット】彩來・仙禽(彩來The Polar 赤磐雄町 720ml×1本、仙禽 さくら 720ml×1本)

¥3,972(税込 ¥4,370)

春をいろどるSPECIAL飲み比べセット!
【セット内容】
・彩來(Sara)The Polar 赤磐雄町 720ml×1本
・仙禽(せんきん) さくら (OHANAMI) 720ml×1本

仙禽(せんきん) 純米大吟醸 朝日 720ml

品切れ中です

仙禽(せんきん) 純米大吟醸 朝日 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

朝日米を使った限定のお酒です。
フレッシュな香りと共に口をつけた瞬間のサラッとした口当たり、爽やかな酸味、程よい甘味、最後の余韻‥間違いなく美味しいです!キリッと冷やして飲むとよりフレッシュさが際立ちます。

仙禽 グリーンナチュール

品切れ中です

仙禽(せんきん) グリーンナチュール 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。自然の時間に身を任せたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。そしてグリーン・ナチュールは微生物の生態系との共存、副産物循環型の希望となります。

仙禽(せんきん) オーガニック ナチュール ZERO 720ml(にごり酒)

品切れ中です

仙禽(せんきん) オーガニック ナチュール ZERO 2022 720ml(にごり酒)

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】今回は、熟成期間無しで上槽後に瓶内二次発酵期間を設け、出荷します。100日に渡る醸造。天然酵母で木桶を用い、生もとで醸す。途方もない時間がかかりました。そして江戸時代のスタイルである「にごり酒」として世に生を受けます。ここまで自然に振り切ったにごり酒はないはずです。私たちのナチュールに対するこだわりと愛着の表れです。

仙禽(せんきん) Hope!(ホープ) 希望 720ml

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仙禽(せんきん) Hope!(ホープ) 希望 720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

仙禽 HOPE! 希望 Assemblage Miracle(アッサンブラージュ・ミラクル) 合わさる奇跡
無濾過生原酒の搾りたて直汲みです。素晴らしいバランス!軽快で洗練された味わいをお楽しみください。【蔵元コメント】「亀の尾」「山田錦」「雄町」。奇跡のアッサンブラージュ(混合)です今、私たちに必要なのは手を取り合い、合わさることです。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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