雨降（あふり）

在庫 5本

雨降（あふり） KIMOTO　生もと仕込　山田錦　720ml

¥1,773(税込 ¥1,951)

伝統的な生もと造りと硬水が織りなす、洗練された酸と旨味が絶妙なバランスです。
食事を引き立てるキレの良さがあり、冷やしても温めても美味しくいただける頼もしい食中酒です。

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【クラマスター 2026 金賞】雨降（あふり）　りんごさん77　720ml

¥1,773(税込 ¥1,951)

【蔵元コメント】
りんご酸酵母（No.77）。No.28との違いは、より爽やかでフレッシュな青りんごの様の香りを醸成することです。山田錦の持つ繊細な味わいとは最高の組み合わせ。ほんのりドライでビターなテイストに、エレガントな甘味がリフレインします。よく冷やしてお召し上がりください。

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【Kura Master 2025 プラチナ賞！】雨降（あふり）　MIZUMTO（みずもと）　愛山　720ml

¥2,272(税込 ¥2,500)

【蔵元コメント】醸造責任者イウチが企画・設計したこの「水酛仕込純米酒」は乳酸、酵母無添加（蔵付き酵母）のナチュール製法。さらに白麹の酵素を重視した低温そやし水製法とすることで美しい酒質を目指しました。「まろみ」のある舌ざわり。きめ細かく落ち着きのある上立ち香。柔らかく穏やかな飲み口。舌に残らないスッキリとした甘さ、酸味、旨味、苦味もしっかりと感じられる、バランスの良い仕上がりになっています。お米は酒米のダイヤモンドと言われる「兵庫県産愛山」。その名のとおり、愛らしくキュートな味わいです。ワイン愛好家の皆様にもぜひおすすめします。原酒・低アルコール。ぜひご賞味ください！

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【雨降を醸す吉川醸造】菊勇（きくゆう）　雨降大山　純米　1800ml

¥3,109(税込 ¥3,420)

【蔵元コメント】
「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、さらに瓶内で二次発酵させました。雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、低アルコールながらバランスの取れたお酒に。甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。ドライな発泡系日本酒です。

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【雨降の吉川醸造】菊勇（きくゆう）　雨降大山　純米　720ml

¥1,555(税込 ¥1,711)

「雨降（あふり）」を醸す、神奈川県伊勢原市の吉川醸造の別銘柄「菊勇（きくゆう）」、「菊勇の」別商品ではありますが、フランスで開催された「Kura Master 2025」で最高位を受賞するなど国内外で注目を集めている銘柄です。本商品は、雨降大山の地下伏流水で丁寧に醸した、豊かな香りとふくらみのある旨味、すっきりとした後口を楽しめる純米酒です。

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雨降（あふり） YAMAHAI　山廃雄町　COGNAC CASK FINISH（コニャック樽貯蔵）　720ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【蔵元コメント】
神奈川県・吉川醸造が手掛ける、非常に珍しい樽熟成の限定酒です。あえて90％の低精白に留めた酒米「雄町」を山廃仕込みで醸造。雄町特有のふくよかな旨味に、樽由来のバニラやドライフルーツのような甘美な香りが美しく調和。

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雨降（あふり）　SHUN-YO　720ml

¥1,773(税込 ¥1,951)

【蔵元コメント】もぎたての白ぶどうを思わせるフルーティーなアロマ。微かな発泡感と共にジューシーな甘みが楽しめるお酒です。しっかりした味わいがありながら、爽やかな酸味とスッキリとした飲み口で、何度でも飲みたくなる魅力があります。

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雨降（あふり）　りんごさんドライ　1800ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【蔵元コメント】
「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、さらに瓶内で二次発酵させました。雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、低アルコールながらバランスの取れたお酒に。甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。ドライな発泡系日本酒です。

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雨降（あふり）　りんごさんドライ　720ml

¥1,773(税込 ¥1,951)

【蔵元コメント】
「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、さらに瓶内で二次発酵させました。雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、低アルコールながらバランスの取れたお酒に。甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。ドライな発泡系日本酒です。

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雨降（あふり）　AKATSUKI （水酛仕込　赤ワイン樽熟成）　720ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【蔵元コメント】
AKATSUKI。酵母無添加の水酛仕込純米酒を赤ワイン樽で150日間、冷蔵熟成させました。乳酸発酵を用いる水酛仕込みらしく際立った酸味に赤ワインやオーク樽の香りが重なり合って、特別なお酒に仕上がりました。山梨のワイナリー様が３年使用されていたワイン樽で熟成させることで別次元の奥行き・広がりが増した日本酒をお楽しみください。葡萄品種「プティヴェルド」を使用したワイン樽です。