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商品一覧

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賀茂金秀 麹交換 オリジナル

在庫 2本

麹交換醸造 賀茂金秀(かもきんしゅう) ORIGIN 生酒 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

「賀茂金秀 EXCHANGE」と飲み比べ!このお酒は「麹交換醸造 雨後の月 EXCHANGE」と飲み比べのため、全く同じスペックで金光酒造さんが醸造した「賀茂金秀」です。ぜひ「EXCHANGE」と一緒にお楽しみください

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賀茂金秀 麹交換 エクスチェンジ

在庫 2本

麹交換醸造 賀茂金秀(かもきんしゅう) "EXCHANGE" 生酒 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【蔵元コメント】この企画はその大事な酵母をこともあろうに、他の蔵の麹と交換という暴挙にでました。その蔵元は広島を代表する吟醸蔵「雨後の月」と、フレッシュ&ジューシーを売りにする、時代の広島吟醸蔵をけん引する(つもり)の「賀茂金秀」。違うのは気候、水(雨後の月は軟水、賀茂金秀は中硬水)そして人(杜氏)。造り手から見ても非常に興味深い仕込みであり、前代未聞のこの企画。どうぞ、よろしくお願いいたします。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 辛口特別純米 720ml

¥1,380(税込 ¥1,518)

特別純米と全く同じスペックで、麹ともろみの操作で辛口に仕上げています。いわゆる「辛い!」お酒ではなく、旨みのあるキレで辛口を表現。口に入れた瞬間の当たりは良いですが、後口の余韻とキレで辛口酒とわかります。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 辛口特別純米 1800ml

¥2,559(税込 ¥2,815)

特別純米と全く同じスペックで、麹ともろみの操作で辛口に仕上げています。いわゆる「辛い!」お酒ではなく、旨みのあるキレで辛口を表現。口に入れた瞬間の当たりは良いですが、後口の余韻とキレで辛口酒とわかります。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 「13」 720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

25BYは試験的にタンク1本のみ醸造した金光酒造の新商品。日本酒は一般的に、17度~18度のアルコールを含む原酒を加水して作られ、加水された日本酒は15度前後となります。この「特別純米 13」は、原酒でありながらアルコール度数を13度に抑えた商品です。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 「13」 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

25BYは試験的にタンク1本のみ醸造した金光酒造の新商品。日本酒は一般的に、17度~18度のアルコールを含む原酒を加水して作られ、加水された日本酒は15度前後となります。この「特別純米 13」は、原酒でありながらアルコール度数を13度に抑えた商品です。

【R1BY新酒】桜吹雪(さくらふぶき) 特別純米 うすにごり生 1800ml

¥2,860(税込 ¥3,146)

このお酒は花見の時に桜の木の下で飲んで頂く為のお酒をイメージし、賀茂金秀の純米酒を少し軽めにさせ、『お花見』の雰囲気を持たせるために薄く濁らせたお酒です。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米吟醸 雄町 1800ml

¥3,060(税込 ¥3,366)

2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」
熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。
雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。熊本酵母を用い、雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米吟醸 雄町 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

2010年にリニューアルされた「純米吟醸 雄町(おまち)」
熊本酵母による果実を思わせる爽やかな香りとカモキンらしいフレッシュで芳醇な味わい。
雄町らしい芳醇な旨味が押しよせ、後半はキレがよいです。雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。熊本酵母を用い、雄町米の個性を十分に引き出し、飲み飽きしない、バランスの良い酒質に仕上がっています。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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