醸し人九平次（かもしびとくへいじ）

在庫 3本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　別誂（べつあつらえ）純米大吟醸　山田錦　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

兵庫特A地区産の『山田錦』を、35％まで磨き上げ醸した純米大吟醸です。
その酒は甘美なる芳醇な香りを漂わせ、口に含むとジューシーなお米の旨味とふくよかな酸が広がります。
フルボディでいて貴賓あふれる味わいは飲んだあなたを虜にする事間違いなし！
あまり冷やしすぎずワイングラスで飲むのもお洒落です！

在庫 8本

【限定品】醸し人九平次（かもしびとくへいじ）別設　第四幕　静謐な未来（せいひつなみらい） 720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】
2024年秋に収穫され、特別に設えたお酒です。2024年ヴィンテージならではの味わいを、ぜひ体感ください。
「酸」その存在を一歩前へと進め、「酸による新たなエレガンスの輪郭」を描き出すことを目指しました。品格ある緊張感と、研ぎ澄まされた余白を体感いただければ幸いです。

在庫 10本

【限定品】醸し人九平次（かもしびとくへいじ）別設　第三幕　閃光の種（せんこうのしゅ） 720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】
2024年秋に収穫され、特別に設えたお酒です。2024年ヴィンテージならではの味わいを、ぜひ体感ください。
味わいの輪郭を整えるために欠かせない「酸」。この「酸」を再定義し、新たな表現へと昇華させました。「酸がもたらす緊張感と余韻」を体感いただければ幸いです。

在庫 2本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　いのね　四つ星　★★★★　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】この品は自社基準で４つ星認定されたお米のみを使用して醸しています。
良き素材で醸した際の特徴である、香と酸の豊かさ、余韻の長さ、陶酔感が表現出来ており、長期熟成に耐える品となっております。

在庫 2本

【送料サービス対象】醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　いのね　五つ星　★★★★★　750ml

¥12,000(税込 ¥13,200)

九平次の自社畑「兵庫県黒田庄」で育てた、五つ星認定の山田錦のみを原料に使用。“香と酸の豊かさ”“余韻の長さ”“陶酔感”の三拍子が調和し、長期熟成にも耐える一本。【蔵元コメント】この品は自社基準で５つ星認定されたお米のみを使用して醸しています。良き素材で醸した際の特徴である、香と酸の豊かさ、余韻の長さ、陶酔感が表現出来ており、長期熟成に耐える品となっております。

在庫 12本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　協田（きょうでん）純米大吟醸　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

リリースしている品のお米には責任を持つべく、2014年より稲作期間中、弊社担当スタッフが岡山・赤磐へ移住し、岩藤さんの指導の下、雄町米を協（とも）に育てております。そして2015年より9反の田を任され、最初から最後まで責任をもって育てた雄町米から、この品は生まれています。そんな協田から生まれた雄町米の新たな魅力・可能性を、ぜひお楽しみ頂ければ幸いです。