くどき上手　ばくれん　吟醸＋20　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

宝剣(ほうけん)　純米　超辛口　720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

宝剣の純米超辛口は旨し！この純米超辛口は当店　大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案しそれに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です

作（ざく）　純米吟醸　伊勢錦　750ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

「作」は極上の米のみを使用して醸される限定流通の銘柄杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。【蔵元コメント】山田錦のルーツとされる復刻米「伊勢錦」。瑞々しい香りと奥深い旨みが特徴

富久長(ふくちょう)　八反草　純米　軟水仕込　辛口　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】低精米では硬く溶けにくい八反草ですが、蒸米工程での弊社独自の工夫や真吟精米の技術、広島県の新しい令和一号酵母との出会いなどによって、軽やかでおおらかなこなれた味わいに仕上げました。富久長らしい水のやわらかさを感じさせ、甘さに頼らず食事にあわせやすい旨味のある辛口です。ラベルにも軟水仕込・辛口と明記いたしました。

東洋美人（とうようびじん）　純米大吟醸　別誂（べつあつらえ）　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

山田錦を40％まで精米した純米大吟醸。特別に瓶詰めした「別誂（べつあつらえ）」東洋美人の最高峰です。米の旨味と透明感のある酸、上品な甘みが見事に調和したエレガントなお酒です。

ちえびじん　純米酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。最もスタンダードな純米酒です。柔らかく優しい甘みと綺麗な酸。この暑い時期にこよ優しい甘さがほっとする心安らぐお酒です。KURA MASTER　2018にてプレジデント賞を受賞しました！

田中六五(たなかろくじゅうご)　糸島産山田錦　純米　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”食中酒です。

亀齢(きれい)　八九(はちく)　純米無濾過生酒　五段仕込み　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

とろっと甘旨！通常、麹の割合は20～30％程ですが、このお酒は89％が麹という贅沢で非常に手間の掛かる造りをしたお酒です。濃厚でボリュームのある甘みと旨み、フレッシュでジューシーな味わいが特徴です。酸度も高く、後口はさっぱりとしています。

土田（つちだ）　生もと仕込み　純米吟醸　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】「土田」シリーズの代表作。生もとの旨味、クリアな後味の土田。アルコール度数15％の、クリアな味わいの原酒。力強い麹菌を使い、短い時間で麹を造る独自の麹造りと、発酵技術により、アルコール感を抑えているためです。当社の中でも 特につまみを選ばず、料理をとめないお酒という特徴をもっています。そのため、日本酒の入門酒にピッタリ。家飲みでも、「あともう一杯」と食べて飲んでを繰り返すことが可能です。

玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　山田錦　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。