日本酒銘柄で選ぶ

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　播州愛山　純米大吟醸　720ml

¥2,709(税込 ¥2,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。ついに荷札酒シリーズの愛山が登場です！愛山らしい上品さを余すことなく表現した一本、ぜひお試しください。【蔵元コメント】「愛山」は、高木酒造（銘柄「十四代」醸造元）によって人気の稀少酒米に育てられました。洗練された魅惑の独創性。生産農家様の熱意を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。

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【数量限定】風の森(かぜのもり)　秋津穂　八釣山（やつりやま）　無農薬特別栽培米　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】大和三山天香久山の北川、八釣山にて作られる無農薬米。農家の山尾さんが作られる秋津穂は、八釣山のエネルギーを詰め込んだ、その地を余すことなく表現した秋津穂です。初めての今年は、秋津穂657と同じ磨きで醸造。山尾さんのお米の圧倒的な透明感を、是非ご体感ください。

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賀茂金秀（かもきんしゅう）　麗酸（れいさん）　雄町60　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】雄町米とリンゴ酸高生産性酵母を使い、木桶で醸したお酒です。かすかな木桶の香りと、冷旨酸（冷やして飲むと爽やかでおいしい酸）であるリンゴ酸を多く含んでいます。「麗酸」とは造語ですが、「明るい」「清涼感のある」「フレッシュな白ワインの様な」を「麗」とし酸と結びつけました。

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【R7BY新酒】くどき上手　純米大吟醸　しぼりたて　山田錦　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】「新蔵・未来蔵」の設備にも少しづつ慣れ、3年目の「和醸良酒」を皆様にお届け致します。昨年度評判がよかった「しぼりたて」を踏襲、原料米に播州山田錦を使用、オーソドックスな良質の純米大吟醸を目指しています。主産地である兵庫県は、田植え以降育成も順調に推移、秋の収穫も無事に迎えています。「やっぱり！山田錦」、味わって頂きます。

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龍勢(りゅうせい) 　純米吟醸　桃ラベル無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】リンゴとほのかに白桃のような上品な果実香。広がりには爽やかな酸味を感じ、甘味とバランスが良い。後味にほのかに残る苦味がコクと余韻を与えています。柑橘を添えた蛤（はまぐり）の酒蒸しやサワラのソテーなどとの相性が良いです。10～12℃程度の温度が○

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二兎（にと）　純米吟醸　山田錦55　生酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】
柑橘のような爽やかな香り、ジューシーな味わい、クリーンな後味…。全てがバランス良く綺麗にまとまっています。飲み疲れせず長く楽しめます。

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風の森(かぜのもり)　25周年　未来予想酒３　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】「風の森」25周年の集大成・三部作の最後を飾る新感覚の日本酒！今年2025年、未来予想酒1・2に続く、三部作の最後を締めくくるのは、新感覚の日本酒。風の森未来予想酒3 －時の重なり三重奏－。今まで歩んできた油長酒造の酒造りの重ね合わせをテーマに、特別な３つの要素を酒造りの工程に織り重ねました。

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風の森(かぜのもり)　露葉風807　笊籬採り（いかきどり）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ。
奈良県の酒造好適米“露葉風”をその心白の大きさは山田錦をしのぐほど。その独特な酸味と渋みとふくよかな甘み旨味のバランスが絶妙。露葉風の風の森でも最も複雑味が豊かです。酸味渋み苦味などの要素に優しい甘みがバランスし、青いバナナを思わせる香りが特徴的です。

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【五橋・呑みの市2025】五橋(ごきょう)　純米大吟醸　メランコリーサンデー　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

「五橋　呑みの市　2025」とは、通常の「五橋」とは異なる手法で醸した個性のあるお酒が楽しめる年に一度の新作のチャレンジ酒です。この「メランコリーサンデー」は、入社10年目の若手蔵人・吉岡氏がプロデュースした「呑みの市2025」限定の純米大吟醸。「日曜の夕方、サザエさんシンドロームを感じながら楽しみたい」というコンセプトで造られた、どこか郷愁を誘う特別な一本です。白麹由来のクエン酸の酸味と、バニラのような甘味が絶妙に調和し、週末の終わりにふと訪れる物憂げな気分に寄り添うような味わい。甘口でありながら酸がしっかりとしているため、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。