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自然郷（しぜんごう）　芳醇純米　1800ml

¥2,964(税込 ¥3,261)

【蔵元コメント】飲み口で感じる軽やかなシュワシュワ感（ガス感）とやわらかな甘さ・キレの良さが特徴の純米酒。暑い時期でもスイスイ飲める一本に仕上げています。

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【飲食店様専用｜酒コンペティション 2025 GOLD】仙禽（せんきん）モダン壱式　火入　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

栃木県の老舗蔵元「せんきん」が20年ぶりに挑む、伝統回帰の集大成
驚きのフレッシュさ - 「これが火入れ酒！？」と火入れの概念を覆す驚きの味わい。上品なシャインマスカットを思わせる果実香、微細な炭酸ガスによるピチピチとした刺激感、13度の飲みやすさと生もと造りの深みが絶妙に調和し、クリアで軽やかな飲み心地でスルスルと杯が進みます。

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瑞冠(ずいかん)　こわっぱの夏休み純米吟醸　亀の尾　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】原料米は、自社圃場・契約農家栽培の減農薬・亀の尾米を使用。亀の尾米は、明治時代に東北地方で栽培されていた品種です。冷害に強く酒造用はもちろん、御寿司用のお米としても採用されていました。弊社では約30年前より、栽培が途絶えてしまったこの品種の種もみより、近隣農家とともに栽培量を増やし今に至ります。酒造米と比べ、キリリと引き締まった軽快な飲み口、口中にほのかに広がる白ブドウ系のニュアンスが心地よい辛口純米吟醸酒です。

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龍勢Lab（りゅうせいらぼ）　貴醸酒　WHISKY x IPA（ウィスキー・アイピーエー）　355ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

龍勢 Lab. Worksから2025年のチャレンジとして3種類の貴醸酒がリリースされました【龍勢貴醸酒 Whisky x IPA】広島県内クラフト酒メーカー5社による連携企画。「HIROSHIMA BARREL RELAY PROJECT」から生まれた挑戦的な一本です。このバレルはSAKURAO B&DさんからHiroshima Neiborly Brewingさん経由で藤井酒造にバトンが回ってきました。ウイスキーの熟成樽でベルジアンIPAを醸造し、その後に貴醸酒を詰めてさらに熟成させました。IPAの爽やかな香りと苦み、ウイスキーのコク、そして貴醸酒の甘みと旨味が融合した、これまでにない斬新な味わいに仕上がっています。

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龍勢Lab（りゅうせいらぼ）　貴醸酒　FRENCH OAK（フレンチオーク）　355ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

龍勢 Lab. Worksから2025年のチャレンジとして3種類の貴醸酒がリリースされました。【龍勢貴醸酒 French Oak】「Plain」をベースに、フレンチオーク樽で約半年間熟成。龍勢らしい骨格に、レーズンのような凝縮感ある甘い香り、そしてバニラを思わせる柔らかな甘みがプラス。バランスの取れた味わいで、長期熟成の変化も期待できる一本です。

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龍勢Lab（りゅうせいらぼ）　貴醸酒　PLAIN（プレーン）　355ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

龍勢 Lab. Worksから2025年のチャレンジとして3種類の貴醸酒がリリースされました。【龍勢貴醸酒 Plain】八反錦（精米歩合60%）をベースに、6年熟成の雄町（精米歩合40%）を汲み水に使用し、木桶仕込み。みたらし団子を思わせる、どこか“和”を感じる香り。貴醸酒本来の輪郭を丁寧に表現しつつ、甘みの中にしっかりとした酸と芯のある味わいが広がります。冷や〜常温にかけて、じわじわと立ち上がる旨みをお楽しみください。