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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　山田錦　中取り　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第一弾として香り高く、繊細な味わいが特徴の「山田錦」を使用した純米吟醸です。

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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　山田錦　中取り　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第一弾として香り高く、繊細な味わいが特徴の「山田錦」を使用した純米吟醸です。

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御前酒（ごぜんしゅ）菩提もと（ぼだいもと）×貴醸酒　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

酒で酒を仕込む「貴醸酒」の文法で、御前酒にしか成し得ない解釈とは何か。それは菩提酛純米酒をベースに菩提酛純米酒を仕込む、「菩提酛×菩提酛」という唯一無二の貴醸酒でした。際立つ濃密な菩提酛らしさの輪郭、透明感のあるクリアな口あたりは、現代的に昇華された「八塩折之酒（やしおりのさけ）」と考えています。

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御前酒（ごぜんしゅ）菩提もと（ぼだいもと）×完全醗酵　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

ゆっくりと時間をかけた醗酵により、米から生まれた糖分をすべて使い切る「完全醗酵」という手法があります。御前酒のアイデンティティである菩提酛造りによって、原酒のアルコール度数が 19.6 度（製品は 15 度に加水）の完全発酵純米酒を醸しました。冷やでも燗でも、長く続くこの酒の余韻を感じていただければと思います。またすぐにお飲みいただくのではなく、長期熟成も大いに推奨します。

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御前酒（ごぜんしゅ）菩提もと（ぼだいもと）×氷温貯蔵　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

「氷温貯蔵」という従来の熟成とは異なる時間軸が、とろりとした甘美さと、活きた新鮮味の両立を生み出します。これまでは成立しなかったこの味わいは、菩提酛仕込みの純米酒を上槽後、すぐに生のままマイナス 5℃で囲い熟成させることで実現しました。氷温貯蔵の良さをご堪能いただくため、開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。

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山本　純米吟醸　フォレストグリーン　720ml

¥1,536(税込 ¥1,690)

六代目蔵元の山本友文氏が精米から始まる酒造りの全ての行程に直接携わった入魂の酒です。美郷錦で仕込んだ純米吟醸酒は3年ぶりのリリースです！ぜひお楽しみください！【蔵元コメント】美郷錦は昭和62年に秋田県農業試験場にて、山田錦と美山錦を交配して選抜を行い育成された品種で、平成10年に品種登録されました。この商品に使用した美郷錦は、私も憧れるトライアンフ社のボンネビルを所有するバイク乗りの山崎直司さんが大潟村で栽培したものです。

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山本　純米吟醸　フォレストグリーン　1800ml

¥3,073(税込 ¥3,381)

六代目蔵元の山本友文氏が精米から始まる酒造りの全ての行程に直接携わった入魂の酒です。美郷錦で仕込んだ純米吟醸酒は3年ぶりのリリースです！ぜひお楽しみください！【蔵元コメント】美郷錦は昭和62年に秋田県農業試験場にて、山田錦と美山錦を交配して選抜を行い育成された品種で、平成10年に品種登録されました。この商品に使用した美郷錦は、私も憧れるトライアンフ社のボンネビルを所有するバイク乗りの山崎直司さんが大潟村で栽培したものです。