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阿武の鶴(あぶのつる) MIYOSHI HANA '20-21' 720ml

価格: ¥2,400 (税込 ¥2,640)
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今注目の復活蔵 阿武の鶴(あぶのつる)酒造

阿武の鶴酒造は現在造り手である三好 隆太郎さん一人で酒造りのを行っています。
三好 隆太郎さんは東京の大学で建築を学び、デザイナーとして大手アパレル会社に勤務し2008年で退職した後、千葉県、埼玉県、岐阜県、青森県の4酒蔵を渡り歩き、酒造りについて学びました。
2014年、34年間休業状態にあった実家・阿武の鶴酒造での醸造を復活させるために帰郷し、2016年、造り手として同酒造での醸造を開始し、新たな看板銘柄「三好」を立ち上げました。

【蔵元コメント】
「MIYOSHI HANA」は5年に渡って5種のリリースを予定しており、今回はその第一弾です。
2020年に仕込んだ日本酒をベースに、毎年その年に作った酒をブレンドして仕上げるシリーズです。
一年ごとに違う日本酒をブレンドすることにより、より豊かな日本酒の世界を表現したいと考えております。

「MIYOSHI HANA 20-21」のラベルは花の蕾を表しています。
何かと未来への希望が持ちにくい世の中ですが、年を経ることの豊かさ、期待などを、色豊かにひらいていく花にのせ、日本酒を飲む方に感じとっていただけたら、との願いを込めました。

今後、5年の歳月をかけてこの蕾がどのような花を咲かせるのか、楽しみにして頂けると幸いです。

タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
山田錦100%
精米歩合
2020 麹米:40%,掛米:50%
2021 麹米:44%,掛米:44%
アルコール分
16度
日本酒度
-
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

カテゴリー

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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