日本酒銘柄で選ぶ

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くどき上手　Summer　おしゅん　発泡性清酒　300ml

¥450(税込 ¥495)

昨年までは、酵母に高チロソール生産性（にが味）と2408（酸味）の組み合わせによる、苦味と酸味のバランスのとれた爽やかな味わい。ビールの"にが味"が苦手な方の多い、昨今の流行に対して、"甘味"と"酸味"を主体としました。ぱっと見た外観の変化はありませんが、味わいは確実にレベルアップしています。新しい挑戦の"おしゅん"を、是非お楽しみ下さい！

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東一(あずまいち)　純米大吟醸　1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

東一（あずまいち）、それは全国の地酒ファンだけでなく蔵元にも長く愛され続けまた、吟醸酒の指針ともされてきた銘酒。このお酒は地元塩田町産の“山田錦”を39％まで磨き上げた純米大吟醸です。

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山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー　720ml

¥1,536(税込 ¥1,690)

大人気の「山本ミッドナイトブルー」が今年もやってまいりました！六代目蔵元の山本友文氏が精米から始まる酒造りの全ての行程に直接携わった入魂の酒です。上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒。

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酒屋八兵衛（さかやはちべえ）　純米吟醸　無濾過生原酒　備前雄町　720ml

¥1,620(税込 ¥1,782)

三重県の元坂酒造が備前雄町で醸す純米吟醸無濾過生原酒。立ち香りには緑を感じる爽やかな香り。口に含むと新鮮な梨の様に瑞々しい甘味と微かに感じる柔らかな苦味の繊細なバランスが特徴です。

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酒屋八兵衛（さかやはちべえ）　純米吟醸　無濾過生原酒　備前雄町　1800ml

¥3,240(税込 ¥3,564)

立ち香りには緑を感じる爽やかな香り。口に含むと新鮮な梨の様に瑞々しい甘味と微かに感じる柔らかな苦味の繊細なバランスが特徴です。

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羽根屋（はねや）　純米大吟醸50　翼（つばさ）　生酒　720ml

¥2,091(税込 ¥2,301)

待望のリリース　羽根屋純米大吟醸　生酒　「翼」。羽根屋初の純米大吟醸。ふわりと優しい口当たり、洗練された瑞々しい味わいが、軽快な余韻とともに広がります。

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羽根屋（はねや）　純米大吟醸50　翼（つばさ）　生酒　1800ml

¥4,091(税込 ¥4,501)

羽根屋純米大吟醸　生酒　「翼」。羽根屋初の純米大吟醸。ふわりと優しい口当たり、洗練された瑞々しい味わいが、軽快な余韻とともに広がります。

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注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」。1877年創業。代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和りきゅーるを製造しています。現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。僅か4～5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。リズールという名前は、「文佳人」＝文の佳人（教養のある美人）ということから読書を連想し、フランス文学者、A・チボーテが、文学を深く味わう読書人をリズール(精読者)と呼んだ事からヒントを得て、名づけられました。穏やかな香り。口中でさらさらとほどける旨味。酸味と甘味のバランスが心地良い食中酒です。レバーペーストなどとも意外に好相性。

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文佳人(ぶんかじん)　辛口純米　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

注目の若手蔵、株式会社アリサワ「文佳人」。1877年創業。代表銘柄は「文佳人」と「鳴子舞」で、日本酒と和リキュールを製造しています。現在は五代目当主・有澤浩輔氏みずから杜氏として酒造りにあたり、蔵元の総生産量は600石ほどですが、そのうち特定名称酒の割合は300石強に増えています。僅か4～5人という少人数で、全量手造り・槽搾りの丁寧な酒造りを行い、酒米は、兵庫県産「山田錦」、高知県産「吟の夢」、愛媛県産「「松山三井」、岡山県産「アケボノ」などを使用しています。国内にとどまらず海外での評価も急上昇中です。香りは控えめ、みずみずしい口当たりながらも、すっきりとドライな喉越し。きりりと冷やしても良し、熱燗にしても良し。