日本酒銘柄で選ぶ

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【WEBショップ限定】陸奥八仙（むつはっせん）　クリームソーダボトル　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

青森県の米と水にこだわりながら、未だチャレンジしたことのない酵母を使ったこのお酒は、まるで子供の頃ご褒美にクリームソーダを飲むような"ときめき"にあふれています。ピチピチとした口当たりでほのかにライチを思わせるニュアンスが心地よいです。遊びゴコロで山椒、ブラックペッパーなどをふりかけるのもよし、自分好みの日本酒をお楽しみ下さい。

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くどき上手　Jr．Red　純米大吟醸　山田錦44％　　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

亀の井酒造の専務である今井俊典氏が製造工程の全てを手がけた「くどき上手Jr．」シリーズ。【蔵元コメント】酒米の大様　山田錦で醸す純米大吟醸。王様と呼ばれているは、仕込んで搾り上がったお酒の酒質だけではない。吸水を始め、麹の作りやすさ、米のさばけ具合、香り、温度管理。飲み手にはもちろん、造り手にも大変優しい、優秀な酒米です。くどき上手Jr.ここからスタートです。

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獺祭純米大吟醸磨き二割三分早田「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO　720ml

¥11,111(税込 ¥12,223)

毎年恒例、デザイナーの山本寛斎氏がファッションと人間力で被災地をはじめ各地へ元気を届ける「日本元気プロジェクト」。この熱い想いに獺祭も賛同し、2019 年の今年もお祭り騒ぎに参加します！アナ・スイ氏と山本寛斎氏のコラボレーションを祝し、特別にデザインされたスペシャルパッケージ、ラベルの「獺祭」を限定販売いたします。ANNA SUI のイメージカラーの紫を基調とし、両ブランドの世界観を表現した「獺祭早田」を商品化。マイクロバブル製法を導入することで、通常の火入れをする商品よりさらに新鮮な味わいを保っている「二割三分」です。「ANNA SUI」×「KANSAI YAMAMOTO」だからこそ叶う特別なコラボレーションです。

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楽器正宗（がっきまさむね）　無濾過原酒　720ml

¥1,000(税込 ¥1,100)

楽器正宗（がっきまさむね）ブランドのスタンダードとも言える一本。お酒としては本醸造となりますが、この酒質には目を見張るものがあります。特別な日の一本ではなく、日々の食卓や晩酌に最適なお酒です。【蔵元コメント】飲み口では甘みを感じさせつつ、その甘さを引きずらない透明感のある軽やかな後味、飲み飽きしない味わいで、これ一本で幅広い料理に合わせることが出来ますよ！

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玉川(たまがわ)　純米吟醸　祝（いわい）　無濾過生原酒　一号酵母　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

昨年試験的に1号酵母で醸したお酒がリリースされましたが、ハーパー杜氏が酒の仕上がりなどを大変気に入り、今年は酒米「祝」を使用したお酒がリリースとなりました。【蔵元コメント】"協会７号酵母"で造る「純米吟醸　祝」と仕込み配合、醪の管理方法などそのままに作った本商品ですが、香り・味わいともに特徴が異なります。祝米らしい柔らかな酒質は共通の特徴としてありますが、ほぼ同じスペック（日本酒度・酸度・アミノ酸度・アルコール度数）での仕上がりながら、穏やかな香りと透明感のある酸で洗練された印象の仕上がりとなっております。三度目の挑戦ながら”玉川と一合酵母は相性がいいかも”と杜氏が自信を見せる一本。是非お試しください。

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玉川(たまがわ)　純米吟醸　祝（いわい）　無濾過生原酒　一号酵母　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

昨年試験的に1号酵母で醸したお酒がリリースされましたが、ハーパー杜氏が酒の仕上がりなどを大変気に入り、今年は酒米「祝」を使用したお酒がリリースとなりました。【蔵元コメント】"協会７号酵母"で造る「純米吟醸　祝」と仕込み配合、醪の管理方法などそのままに作った本商品ですが、香り・味わいともに特徴が異なります。祝米らしい柔らかな酒質は共通の特徴としてありますが、ほぼ同じスペック（日本酒度・酸度・アミノ酸度・アルコール度数）での仕上がりながら、穏やかな香りと透明感のある酸で洗練された印象の仕上がりとなっております。三度目の挑戦ながら”玉川と一合酵母は相性がいいかも”と杜氏が自信を見せる一本。是非お試しください。

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楽器正宗（がっきまさむね）　無濾過原酒　1800ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

楽器正宗（がっきまさむね）ブランドのスタンダードとも言える一本。お酒としては本醸造となりますが、この酒質には目を見張るものがあります。特別な日の一本ではなく、日々の食卓や晩酌に最適なお酒です。【蔵元コメント】飲み口では甘みを感じさせつつ、その甘さを引きずらない透明感のある軽やかな後味、飲み飽きしない味わいで、これ一本で幅広い料理に合わせることが出来ますよ！

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田村　生もと　純米吟醸　うすにごり生　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

福島県郡山市田村町金沢、仁井田本家は創業以来300年余、酒造りを営んでおります。日本酒本来の姿にこだわり、昔ながらの純米酒づくりを守り続けてまいりました。『自然酒の古里　田村』は、田村町で蔵人が農薬・肥料全般を一切使わず栽培した酒造好適米を100％使用し、田村の自然水で丁寧に仕込んだ生もと純米吟醸酒です。「田村」シリーズとしては珍しいうすにごりの生酒がリリースです。

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獺祭(だっさい)　純米大吟醸　スパークリング45　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒、獺祭　純米大吟醸　磨き45のスパークリングタイプ。純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります！
[獺祭　蔵元コメント]にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れです。