日本酒銘柄で選ぶ

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くどき上手　山形フェア酒・SP22％　純米大吟醸　720ml

¥2,220(税込 ¥2,442)

【蔵元コメント】出羽燦々（山形酒49号）は商は60年母系　美山錦父系　花吹雪の交配から選抜育成された本県最初の醸造用好適米出羽燦々を精米22％まで磨いた繊細な甘味この日の為に醸した特別なお酒です

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阿武の鶴（あぶのつる）　カラクチ　山田錦　無濾過生詰め　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【名称「三好」について】「三」は、日本酒を造るにあたり大切な数字だと考えています。麹・米・水　の「三」、　売り手・買い手・世間の「三」。　「三好　純米吟醸　」の「三」にもこの思いを込めました。ラベルの「三」は、数字の１を重ねました。日本酒を造る麹・米・水の１つ１つを丁寧に仕込み、1滴ずつ香りたち、最後まで楽しんで頂けるようにという願いを込め、又くり抜いた滴はその1滴を表しています。

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三井の寿（みいのことぶき）　純米大吟醸　酒未来　ひやおろし　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】酒未来は十四代の蔵元高木酒造が山酒4号と美山錦を掛け合わせ、18年の年月をかけて育成した大変希少な酒米です。全国でも使う事が許されている蔵はごくわずかで、九州では三井の寿だけで醸させて頂いています。米質としてはスッキリと綺麗な味に仕上がりますので、あえて毎年日本酒度は-4で搾っています。甘味で味を出していますが、酸とのバランスでキレは良いお酒ですので、冷してもぬる燗でも楽しめるお酒となっております。

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三井の寿（みいのことぶき）　純米大吟醸　酒未来　ひやおろし　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】酒未来は十四代の蔵元高木酒造が山酒4号と美山錦を掛け合わせ、18年の年月をかけて育成した大変希少な酒米です。全国でも使う事が許されている蔵はごくわずかで、九州では三井の寿だけで醸させて頂いています。米質としてはスッキリと綺麗な味に仕上がりますので、あえて毎年日本酒度は-4で搾っています。甘味で味を出していますが、酸とのバランスでキレは良いお酒ですので、冷してもぬる燗でも楽しめるお酒となっております。

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　出羽燦々（でわさんさん）　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】吟醸酒王国山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」で醸しました。可憐で華やか、甘美な鮮度味をおたのしみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵に保管し、お早めにお召し上がりください。

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風の森(かぜのもり)　秋津穂(あきつほ)507　真中採り(まなかどり)　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

「真中採り」とは、絞ったお酒の中でも、絞り機の圧をかけずに滴り落ちる部分。口当たりは柔らかく香り豊か。
地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。洋梨のような爽やかな香りに、無濾過無加水ならではの膨らみのある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。秋津穂は奈良県内およそ30軒の契約栽培農家の方々に生産していただいています。

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【送料割引サービス対象】黒龍（こくりゅう）無二（むに） 2017 氷温熟成酒純米大吟醸原酒 720ml　KOKURYU MUNI

¥190,000(税込 ¥209,000)

綺麗でいて、トロピカルやフルーツバスケット、白いミルキーな香り。花梨、爽やかな甘夏やハッサクの皮、ほのかにフレッシューハーブのマジョラム、重心が低く、奥深い所に香りが潜んでいる。ピュアで、清流の岩清水の様に研ぎ澄まされている。粘性、酸、ボディーが渾然一体となり、極めて融合していてスタイリッシュ。中盤から余韻に向かうとジューシーでフレッシュなイメージ、キリッとした余韻が残る。（品質評価委員の品質評価より抜粋）

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【送料割引サービス対象】黒龍（こくりゅう）無二（むに） 2016 氷温熟成酒純米大吟醸原酒 720ml　KOKURYU MUNI

¥200,000(税込 ¥220,000)

成熟期。フルーティーな中にも丸みを感じ甘さを予感させる。クリアーながら未だアルコールの刺激を感じさせる香りも持ち合わせる。また、これより熟成期に移行を進めるのであろうニュアンスを漂わせ始めている。味わいは、甘味と心地良い渋みも感じ、ややざらつきのあるテクスチャーながら捌けがよいのが特徴。（品質評価委員の品質評価より抜粋）

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【送料割引サービス対象】黒龍（こくりゅう）無二（むに） 2015 氷温熟成酒純米大吟醸原酒 720ml　KOKURYU MUNI

¥230,000(税込 ¥253,000)

上立香で熟成香がはっきり感じられる。甘く芳ばしい香り。ドライフルーツ、サツマイモの香り、ところが含み香に麹の若々しい香も隠れている。甘味を多く感じるが、酸味がしっかりあり、多少主張も強い。アルコールの強さも感じるが、むしろエキス感を感じる。（品質評価委員の品質評価より抜粋）

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【送料割引サービス対象】黒龍（こくりゅう）無二（むに） 2013 氷温熟成酒純米大吟醸原酒 720ml　KOKURYU MUNI

¥360,000(税込 ¥396,000)

品質評価委員の評価が一番高かったヴィンテージ2013年。
熟成期。色調は極めて薄い黄金色。2018年開催時より豊かに静かに熟成が進んでいる。フローラルな香りの一つ先を越えた穏やかな熟成香。熟成しても青い海藻を思わせる香りが心地良い。前回は熟れたという表現であったが、今回は熟成という言葉を使用したい。以前のバランスの良さを保ちつつ旨味が際立っている。余韻も長くお酒だけでお飲みいただいても良い仕上がりである。（品質評価委員の品質評価より抜粋）