日本酒銘柄で選ぶ

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【R7BY新酒】作（ざく）　新酒2025　純米大吟醸　750ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】獲れたてのお米で醸したフレッシュで若々しい華やかな味わいが特徴です。華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。生まれたての柔らかな口当たりです。

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【会員限定商品】鍋島（なべしま）　特別純米　Classic（クラシック）　山田錦　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

■この商品は会員様のみご購入頂ける商品です。ご購入はログインを行ってお手続きくださいませ。

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風の森(かぜのもり)　雄町607 Challenge Edition　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】雄町６０７のファンの酒屋さん、ファンの方々からの熱い思いを受けて、蔵人の皆からも、もういちど60％精米の雄町を造ってみたいという意見が出てまいりました。蔵人のチャレンジとして復刻。終売から2年が経ち、醸造スタッフの能力や担当も変化し、新たな醸造スタッフも加わった今、この度チャレンジエディションとして限定復活いたします。６０％精米で醸す雄町とはなにかを考え、絹のようになめらかな質感や、儚い甘さの透明感ある味わい、熟しきらないイチゴのような香りを目指しています。醪は現在発酵中で、上槽を経てどのようなお酒に仕上がるか、どうぞ皆様楽しみにお待ちくださいませ。

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いづみ橋　とんぼラベル　雄町　純米酒　生もと　槽場直詰め　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】生まれたぴちぴちのお酒を瓶に閉じ込める、この上ないしぼりたて生原酒が「とんぼ」ラベルで、上槽中の「中取り」を詰めています。
神奈川県の産地品種銘柄に登録された「雄町」が、いよいよいづみ橋の純米キモト熟成シリーズに仲間入りしました。爽やかな青空を颯爽と飛ぶ「空色黒とんぼ」です。冷やしても美味しいですが、お燗がよりオススメの雄町です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。

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KIKU（きく）特別本醸造　K4　無濾過生原酒　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】「食」に合う日本酒を追求し醸したフルーティ×旨辛の本醸造です。透明感のあるジューシーアップルの香り、凝縮した旨みにドライな味覚と後味のビター感のまとまりが綺麗な味わい。【K4】… 「菊」ブランドの【K】日本酒度【+4】辛口
七水ブランドと同じ製法で醸したスマートなドライテイスト本醸造をご賞味ください！

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ちえびじん　KITSUKI BLANC CUVEE（キツキブランキュヴェ）　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】「キツキブランキュヴェ」ちえびじんの地元「杵築（キツキ）」の特産品でもある牡蠣とのマリアージュを楽しんでいただきたいお酒。今年で３年目となるワイン酵母を使用した日本酒です。ワイングラスに注ぎマリアージュに牡蠣と一緒にお楽しみください。

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雨後の月　純米吟醸　生原酒　直汲み　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【120本限定】大和屋酒舗だけ純米吟醸・直汲みです。
大和屋酒舗の店長・上瀬と新人の田中あつきが、広島県呉市にある「雨後の月」を醸す相原酒造に訪問！直汲みのお手伝いをさせていただきました。「やぶた」から搾られるフレッシュな生酒を丁寧に手汲みします。直汲みならではのガス感と緊張感、フレッシュでジューシーな香りが良く甘みもあり最後スパイシーさもある、新酒の今だからこそ味わえる美味しい逸品です。

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雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　おりがらみ生　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線ファーストクラスのお酒に採用されました。