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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

9代目 於多福(おたふく)  つきあかり 720ml

品切れ中です

9代目 於多福(おたふく)  つきあかり 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】みずみずしく、まろやかな秋のお酒です。
月あかりの下で、ゆったりとした時間をお酒と共にお過ごしください。

9代目 於多福(おたふく)  純米吟醸 火入 1800ml

品切れ中です

9代目 於多福(おたふく)  純米吟醸 火入 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】丁寧に醸造された辛口の純米吟醸です。
9代目が昨年リリースした「ごあいさつ」シリーズ改め「9代目 於多福」として、ラベルを大幅にリニューアルしました。日本酒をより手軽に、ポップに愉しんでもらいたいという思いからこのような装いで新たにスタートします。

龍勢 オーク樽熟成 雄町 2021

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龍勢(りゅうせい) オーク樽熟成 雄町 2021BY 500ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
南フランスのワイナリーがシャルドネの熟成に使用したフレンチオークに、無垢の系譜の新酒を3ヶ月間寝かし、15℃の貯蔵庫で2年間熟成させました。
まるでワインのようなロ当たりに、ウイスキーのような木のニュアンス、日本酒の旨味が融合した面白い味わいのお酒です。

八幡川(やはたがわ) 超辛口 純米酒 1800ml

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八幡川(やはたがわ) 超辛口 純米酒 1800ml

¥2,462(税込 ¥2,709)

【蔵元コメント】広島県産中生新千本70%精白米を100%使用して造られたお酒です。 すっきりとした飲み口の中にも旨味と酸味がうまく調和しています。 白身の刺身や肉じゃがのような煮物まで、料理の邪魔にならないお酒です。

天宝一(てんぽういち)  萌えいぶき 純米 720ml

品切れ中です

天宝一(てんぽういち) 萌えいぶき 純米 1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

【蔵元コメント】広島の新たに誕生した酒造好適米「萌えいぶき」を使用した季節限定酒。
豊かな味わいとジューシーなぶどうを思わせるお酒に仕上がりました。

天宝一(てんぽういち)  萌えいぶき 純米 720ml

品切れ中です

天宝一(てんぽういち) 萌えいぶき 純米 720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

【蔵元コメント】広島の新たに誕生した酒造好適米「萌えいぶき」を使用した季節限定酒。
豊かな味わいとジューシーなぶどうを思わせるお酒に仕上がりました。

天宝一(てんぽういち) 生もと 純米酒 千本錦 1800ml

品切れ中です

天宝一(てんぽういち) 生もと 純米酒 千本錦 1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】生酛(きもと)仕込みで造られた季節限定酒。
掛米を原形精米したことで爽やかなぶどうを思わせる香りと味わいを表現しました。
後味は生酛特有の奥行の広さを感じでいただけます。

朝光(あさひかり) 純米濁酒(生酒)どぶろく 720ml

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【ネットショップ販売時期11月-3月】朝光(あさひかり) 純米濁酒(生酒)どぶろく 720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

火入れをしない生酒なので、酵母や麹菌が生きています。そのため、瓶内二次発酵が進み、スパークリング濁酒になっています。発泡力の強い生酒を、グラスに注ぐと香りが一瞬に立ち込めます。口に含むと、発泡感と綺麗な吟醸香、すっきりとした味わいが広がり、より一層爽やかに感じられます。どぶろくのイメージを覆す、夏にお勧めのキレと香りの1本です。

神雷(しんらい) 黒ラベル 生もと 純米吟醸 千本錦(せんぼんにしき) 720ml

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神雷(しんらい) 黒ラベル 生もと 純米吟醸 千本錦(せんぼんにしき) 720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。

酵母を添加せず醸される生もと造りの定番商品。柔らかい酸とスッキリとした口当たりの良い味わいです。

神雷(しんらい) 黒ラベル 生もと 純米吟醸 千本錦(せんぼんにしき) 1800ml

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神雷(しんらい) 黒ラベル 生もと 純米吟醸 千本錦(せんぼんにしき) 1800ml

¥3,450(税込 ¥3,795)

神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。

酵母を添加せず醸される生もと造りの定番商品。柔らかい酸とスッキリとした口当たりの良い味わいです。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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