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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

【夏酒】白鴻(はくこう) HAKUKOU NATSU 1800ml

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【夏酒】白鴻(はくこう) HAKUKOU NATSU 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】涼風のような甘さと軽やかさ。やさしい夏の限定酒。
マスカットのような爽やかな香りで、なめらかな口当たり。程よく米の甘味を感じるやさしい味わい。度数低めで、さっぱりとした夏酒です。水墨画アーティストCHiNPAN氏による瀬戸内の風景をイメージしたラベルです。

旭鳳(きょくほう) 純米吟醸 しぼりたて 720ml

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【R7BY新酒】旭鳳(きょくほう) 純米吟醸 しぼりたて 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

広島市可部に位置する旭鳳酒造。新社長の濱村 洋平さん自ら杜氏となり酒造りを行っています。【蔵元コメント】爽やかな吟醸香、旨味のあるお料理にも力負けしない深みのある味わいです。程よい酸とキレの良さを食事と共にお楽しみください。

【旭鳳】烏輪(うりん) うすべにの嵐 特別純米 720ml

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【旭鳳】烏輪(うりん) うすべにの嵐 特別純米 720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】
透明瓶×ピンクの透明ラベルが目を引くうすにごりです。
出会いの予感に胸踊る季節に、ときめきを加速させるピンクの烏輪おりがらみ。
マスカットやブドウ、杏仁を思わせる甘やかな香りと、凛とした酸が引き締めるドライな味わいの対比が絶妙で、ついつい杯が進む一本です。
非発泡性ですので、するりとフレッシュな口当たりと、澱を絡めた時に多層化する余韻をお楽しみください。

UGO(ユージーオー) ANEMO 2025-2026 720ml

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UGO(ユージーオー) ANEMO 2025-2026 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】白花系の甘い香調に、いちじく・スモモ・青リンゴのニュアンスが重なる奥行きのある香り立ち。なめらかなテクスチャが心地よいライトな甘味のボディ。余韻に残る種仁を思わせるほのかなビター感が次の一杯を誘う。

一味神水(いちみしんすい) 720ml

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【令和8年4月1日発売!】 一味神水(いちみしんすい) 720ml | 農家×神主×杜氏 広島の異業種タッグによる新コンセプト日本酒 旭鳳(きょくほう)・空鞘稲生神社・安田農産

¥2,454(税込 ¥2,700)

【数量限定】広島の若手3人が放つ新コンセプト日本酒「一味神水」
農家・神主・杜氏の異業種タッグが、広島の伝統産業を次世代へ繋ぐべく結集。初回分が即完売し、広島グッドデザイン賞奨励賞も受賞した注目のプロジェクトです。
原料米には低グルテン米「春陽」を100%使用。ライチや白ブドウを想わせる華やかな香りと、アミノ酸を抑えた雑味のないクリアな旨味、キレの良い後口が特徴です。全工程で神事を斎行し、祈りを込めて醸した「これまでにない日本酒」をぜひご体感ください。

天宝一(てんぽういち) 山田錦 純米酒 720ml

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天宝一(てんぽういち) 山田錦 純米酒 720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】山田錦を使用した、コストパフォーマンスが高い自慢の純米酒。
冷・常温・ぬる燗と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

神雷 蔵人ラベル

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神雷(しんらい) 生もと純米 生原酒 蔵人ラベル 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】このお酒は江戸時代の製法「生もと仕込」で醸しました。酒蔵に棲みつく天然の乳酸菌や蔵付き酵母を仕込みタンクに呼び込み醸す製法です。「生もと仕込」の代表的な作業に「酛スリ」という労力の掛かる工程があります。蔵人皆で力を合わせて酛すり唄を謡いながら、良酒になるように想いを込めて醸した酒です。

美和桜(みわさくら) 萌えいぶき 純米生原酒 720ml

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【R7BY新酒】美和桜(みわさくら) しぼりたて 萌えいぶき 純米生原酒 720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

新しい酒米「萌えいぶき」の新酒しぼりたて!
【蔵元コメント】新酒のお知らせ‼︎今年のしぼりたてが出荷開始されました!萌いぶき 純米酒
原料米は「萌いぶき」今までの美和桜にはなかった新しい「いぶき」を是非ご賞味ください!!
酒米「萌えいぶき」は、豊穣な大地の力強さと、醸造に関わる人の「夢」や「希望」・「情熱」・・・と言った思いを込めて名付けられました。

美和桜(みわさくら) 純米超辛口 伏流水仕込 生酒 720ml

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【R7BY新酒】美和桜(みわさくら) 純米超辛口 伏流水仕込 生酒 720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣 純米酒 超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山(おおづちやま)の伏流水を用いてます。

美和桜(みわさくら) 純米超辛口 伏流水仕込 生酒 1800ml

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【R7BY新酒】美和桜(みわさくら) 純米超辛口 伏流水仕込 生酒 1800ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣 純米酒 超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山(おおづちやま)の伏流水を用いてます。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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