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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

UGO ジュバール

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UGO(ユージーオー) JUBAR(ジュバール) 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

世界に名を馳せる広島の銘酒:雨後の月を醸す相原酒造の新ブランド”UGO(ユージ―オー)”第4弾
【蔵元コメント】
ややとろみのある滑らかなテクスチャとともにデラウェア・梨瓜・ほのかに紅茶の穏やかな香り。
追いかけるよう拡がる柑橘様の酸味と渋味がアクセント、太陽の恵みを凝縮したような味わい。

神雷 蔵人ラベル

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神雷(しんらい) 生もと純米 生原酒 蔵人ラベル 1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】このお酒は江戸時代の製法「生もと仕込」で醸しました。酒蔵に棲みつく天然の乳酸菌や蔵付き酵母を仕込みタンクに呼び込み醸す製法です。「生もと仕込」の代表的な作業に「酛スリ」という労力の掛かる工程があります。蔵人皆で力を合わせて酛すり唄を謡いながら、良酒になるように想いを込めて醸した酒です。

神雷 チャレンジシリーズ ボイジャー

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神雷(しんらい)  チャレンジシリーズ Voyager2(ボイジャー) 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】ボイジャー計画(1977 年) はNASA アメリカ航空宇宙局による太陽系の外惑星および太陽系外の探査計画である。神雷はR4BYに引き続きR5BYの酒母1号で再び酵母無添加の生酛仕込みに取り組んだ。NASAが未知なる太陽系外の探索に挑んだように、神雷では酒蔵という小宇宙空間に潜む未知なる蔵付き清酒酵母を探す旅に出た。神雷チャレンジシリーズ・ボイジャーに乗り込み、想い想いに宇宙遊泳して頂けたら幸いである。

桜吹雪 大吟醸 出品仕込み

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桜吹雪(さくらふぶき) 大吟醸 出品仕込 720ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

「賀茂金秀」の金光酒造による出品仕込みの大吟醸です。大吟醸らしい華やかさと、膨らみのある味わいに仕上がっています。

桜吹雪 大吟醸 出品仕込み

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桜吹雪(さくらふぶき) 大吟醸 出品仕込 1800ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

「賀茂金秀」の金光酒造による出品仕込みの大吟醸です。大吟醸らしい華やかさと、膨らみのある味わいに仕上がっています。

雨後の月 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒

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雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】無濾過・千本錦は、今までの山田錦や雄町と違い、9号系の酵母で吟醸香を抑え、上品・透明感で白ブドウのような味わいを特徴として、より食中で美味しく飲めるように醸しています。

賀茂鶴(かもつる) 大吟醸 天凜(てんりん) 木箱入 720ml

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【送料割引サービス対象】賀茂鶴(かもつる) 大吟醸 天凜(てんりん) 木箱入 720ml

¥16,500(税込 ¥18,150)

【蔵元コメント】賀茂鶴が醸す最高の贈り物~至極の大吟醸~凛とした味わい。もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で 一滴一滴袋から滴り落ちる酒を雫酒といいます。雫酒の新酒と古酒をブレンドした、 まろやかでありながら凛とした味わいの大吟醸です。【※取り寄せ品の為、ご注文から発送まで3日~4日頂戴します。】

【ハタチの縁会】よいこい(三輪酒造) 720ml

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【ハタチの縁会】よいこい(神雷・三輪酒造) 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

ハタチの縁会、オリジナルデザインラベル
よいこい(三輪酒造)

【ハタチの縁会】more please!(藤井酒造) 720ml

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【ハタチの縁会】more please!(龍勢・藤井酒造) 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

ハタチの縁会、オリジナルデザインラベル
more please!(藤井酒造)

【ハタチの縁会】花束ラベル(柄酒造) 720ml

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【ハタチの縁会】花束ラベル(於多福・柄酒造) 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

ハタチの縁会、オリジナルデザインラベル
花束ラベル(柄酒造)

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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