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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

龍勢 冷やおろし 雄町

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龍勢(りゅうせい) 冷やおろし 雄町 純米原酒 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

岡山県産の雄町米を使用し、夏の間低温で熟成させた旨味がしっかりとした冷やおろしです。バナナのようなふくよかな香り。口に不利がる旨みが重厚感のある深い味わいを与えています。

【旭鳳】烏輪(うりん) 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒 720ml

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【旭鳳】烏輪(うりん) 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

「烏輪」というブランドは、 旭鳳酒造の7代目である濱村洋平の、 新しい挑戦です。旭鳳酒造は広島県広島市北部の可部という町にある酒蔵で、 慶応元年(1865年)に創業し、 現在創業158年になります。
代表銘柄「旭鳳」 は、 蔵が積み重ねてきた歴史や想いを承継し、可部のその土地らしさを大事にしながら、 今日も新たな歴史を紡いでいます。「烏輪」は、「旭鳳」で培った技術的・精神的土壌に、七代目自身の、 今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。同時代の人たちを巻き込んで、 高く、 遠くに羽ばたいてくための新しい翼です。赤い果実を思わせる軽快で心地よい甘酸っぱさが特徴。和食から洋食まで幅広い料理に寄り添います。

【旭鳳】烏輪(うりん) 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒 720ml

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【旭鳳】烏輪(うりん) 赤いからす 特別純米 無濾過生原酒 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「烏輪」というブランドは、 旭鳳酒造の7代目である濱村洋平の、 新しい挑戦です。旭鳳酒造は広島県広島市北部の可部という町にある酒蔵で、 慶応元年(1865年)に創業し、 現在創業158年になります。
代表銘柄「旭鳳」 は、 蔵が積み重ねてきた歴史や想いを承継し、可部のその土地らしさを大事にしながら、 今日も新たな歴史を紡いでいます。「烏輪」は、「旭鳳」で培った技術的・精神的土壌に、七代目自身の、 今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。同時代の人たちを巻き込んで、 高く、 遠くに羽ばたいてくための新しい翼です。赤い果実を思わせる軽快で心地よい甘酸っぱさが特徴。和食から洋食まで幅広い料理に寄り添います。

宝剣 涼香

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宝剣(ほうけん) 涼香(りょうか)純米吟醸 1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

宝剣が世に問う夏の吟醸酒 その名は「涼香純米吟醸」。  この涼香純米吟醸は初夏~初秋に飲んでいただくことを意識して醸した純米吟醸酒!控えめで清涼感のある香りは夏に食べたい軽めの食材(豆腐、鱧、枝豆、胡瓜)などと良くあいます! 酒だけ飲むと軽いかな?と思わせますが食事をしながら飲むとなんとも杯の進むお酒です。季節を感じる事のできるお酒、宝剣の涼香純米吟醸を是非お試しください!

神雷 秋上がり 生もと純米酒 1800ml

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神雷(しんらい) 秋上がり  生もと純米酒 1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

この「神雷 秋上がり 生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

天宝一(てんぽういち) 山田錦 純米吟醸 限定醸造 袋吊り 720ml

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天宝一(てんぽういち) 山田錦 純米吟醸 限定醸造 袋吊り 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

白いぶどうを思わせる爽やかな香り、滑らかな口当たりに米の豊かな旨みを感じます。米の旨みはしっかりありつつ袋吊りによる透明感のある軽快な仕上がり。香りが穏やかで食事に合う旨い酒です。【蔵元コメント】今週より、季節限定商品「限定醸造 袋吊り」の蔵出しが開始しております。袋吊りで搾った手間暇かけた特別な純米吟醸。袋吊り特有なきめ細かい味わいと瑞々しさを感じるお酒です。山田錦の深みある逸品をお楽しみください。

龍勢 活濁酒

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龍勢(りゅうせい) 活濁酒 純米吟醸活性にごり生酒 720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【コンセプト】梅の花が咲初めて春お訪れを今か今かと待ち遠しく感じられる頃に蔵出しされるお酒。酵母の息吹を閉じ込めた微炭酸スパークリングです。昨年開催されたG7 広島サミットのワーキングディナーにて、乾杯酒に採用されました。

華鳩(はなはと) 夏の特別純米酒 黄色いスイカラベル 1800ml

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華鳩(はなはと) 夏の特別純米酒 黄色いスイカラベル 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】酸味がさわやか、アルコール分は14度台で赤いスイカより約1度高めで、お味も辛めです。オンザロックがお勧めです!ラベルは夏のスイカをイメージしています。少し冷やして、またオンザロックでお召し上がり下さい。ぜひワイングラスで飲んでみてください!

華鳩 黄色いスイカラベル

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華鳩(はなはと) 夏の特別純米酒 黄色いスイカラベル 720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

【蔵元コメント】酸味がさわやか、アルコール分は14度台で赤いスイカより約1度高めで、お味も辛めです。オンザロックがお勧めです!ラベルは夏のスイカをイメージしています。少し冷やして、またオンザロックでお召し上がり下さい。ぜひワイングラスで飲んでみてください!

華鳩 スイカラベル

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華鳩(はなはと) 夏の特別純米酒 スイカラベル 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

夏に美味しいお酒!夏でもスイスイ飲める!夏に軽やかに飲めるよう、アルコール分13度台に仕上がるように工夫した特別純米の原酒です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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