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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

廣島醸酒 西国街道 『広目天』 八幡川(やはた川) 純米酒 300ml

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【広島応援!】 廣島醸酒 西国街道 『広目天』 八幡川(やはたがわ) 純米酒 300ml

¥650(税込 ¥715)

「歴史香る『ひろしまの酒」を、西國街道から」をコンセプトに、現在も操業する4つの蔵元の銘酒を広島の東西南北を守る守護神となぞらえ、西国街道の歴史を日本酒の味わいとともに堪能できる、飲み比べセットをつくりました。こちらは単品販売となります。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米 しぼりたて生 720ml

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【R7BY新酒】 賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米 しぼりたて生 720ml

¥1,675(税込 ¥1,843)

広島の酒米、八反錦を60%まで精米し醸した賀茂金秀の新酒純米生酒です。フレッシュでジューシー、上品な甘みのある賀茂金秀らしい仕上がり、今年のしぼりたてを是非どうぞ!

龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 1800ml

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龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。

龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 720ml

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龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。

UGO(ウゴ) AURORA(オーロラ)2022-2023 MOLDING THE FLOW OF LIGHT

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UGO(ユージーオー) AURORA(オーロラ)2022-2023 MOLDING THE FLOW OF LIGHT 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】今まで培った技術に新たな感性を加え、より自由な感性でこれからの吟味を追求するUGO シリーズ【テイスティングコメント】(文:相原章吾氏)スズランのような花の香りをふんわりと纏って明るく、口に含むとメロン・洋梨系の吟醸香が妖しく香る。口当たりはみずみずしくごくごく飲めるタイプでUGOらしい。口中で転がすとビシビシと弾ける酸味が。味はもう少し生熟期間で調和が必要な印象。間違いなく前回よりも香りも高いし酒質は上がっているはず。

美和桜(みわさくら) 氷温貯蔵 純米大吟醸 雄町 1800ml

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美和桜(みわさくら) 氷温貯蔵 純米大吟醸 雄町 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

美和桜酒造 坂田社長の隠し酒、限定入荷!!華やかな香りと、味のりの良い純米大吟醸。マイナス5℃の氷温で3年寝かせた、柔らかな旨味です。

賀茂金秀 麗酸

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賀茂金秀(かもきんしゅう) 麗酸(れいさん) 雄町60 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】雄町米とリンゴ酸高生産性酵母を使い、木桶で醸したお酒です。かすかな木桶の香りと、冷旨酸(冷やして飲むと爽やかでおいしい酸)であるリンゴ酸を多く含んでいます。「麗酸」とは造語ですが、「明るい」「清涼感のある」「フレッシュな白ワインの様な」を「麗」とし酸と結びつけました。

龍勢 桃ラベル

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龍勢(りゅうせい)  純米吟醸 桃ラベル 無濾過生原酒 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】リンゴとほのかに白桃のような上品な果実香。広がりには爽やかな酸味を感じ、甘味とバランスが良い。後味にほのかに残る苦味がコクと余韻を与えています。柑橘を添えた蛤(はまぐり)の酒蒸しやサワラのソテーなどとの相性が良いです。10~12℃程度の温度が○

龍勢 冷やおろし 八反35

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龍勢(りゅうせい) 冷やおろし 八反35号 純米吟醸  1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

夏の間、常温で貯蔵したまろやかな旨味のある龍勢のひやおろし。“八反35号”は“八反錦”の父親にあたり、在来種であった“八反”の系譜を今に受け継ぐ酒米です。しっかりとした奥深い味わいが魅力で、飲み飽きしないキレの良さも兼ね備えています。

龍勢 冷やおろし 山田錦

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龍勢(りゅうせい)  冷やおろし 山田錦 特別純米 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

酒造好適米「山田錦」を原料米とした冷やおろし。冷やおろしシリーズの中で最もとろみのある米の甘さを味わうことができます。山田錦のみが表現できるまろやかな呑口をお楽しみ下さい。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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