関東・信越の日本酒

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山三（やまさん）純米吟醸　山田錦五割　無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合50%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。穏やかでありながら華やかな香り立ち。ふくらみのある上品な味わいが美しく重なり、口に含むとやわらかな甘みが静かに広がります。後口は軽やかでシャープなキレ。山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。

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甲子（きのえね）夜光　YAKOU　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】夜の地平から神秘的に浮かび上がる、夜光のように。ビン詰め後すぐに火入れし貯蔵をすることで旨味と甘みを引き出し、後味のキレと酸味を絶妙なバランスで融合させました。
穏やかな中にフレッシュさが光る、甲子ならではの世界をご堪能ください。
秋の夜長に、秋の味覚とともにお楽しみいただきたい1本です。いずれも年に一度だけの《限定流通商品》です。

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【R7BY新酒】豊香(ほうか)　初しぼり　新酒おりがらみ　　純米無濾過生原酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

豊香の初しぼり！新酒おりがらみです。低温で時間をかけて醸されたしぼりたての純米新酒を、濾過を一切行わう、しぼりたてそのままの姿でお届けいたします。

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【大信州の元杜氏の新たな挑戦！】甍（いらか）　銀・藍（あい）金紋錦【生】　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

長野県安曇野郡松川村にて2024年に新たにスタートした「甍（いらか）酒造」。醸すのは全国にファンを持つ人気銘柄「大信州」の元杜氏・田中勝己氏。30年の集大成として選んだのが「甍酒造」です。
最高の水、最高の米、そして最高の人が醸すスタート2年目の新酒が、いよいよ大和屋に初入荷！
【蔵元コメント】清涼感のある上品な⾹りが自慢です。繊細でドライな仕上がりで、後⼝のキレが心地よく、発酵由来の微かなガス感が広がります。

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いづみ橋　夏ヤゴ　ブルー　山田錦　純米生原酒　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

いづみ橋の夏限定酒！　「夏ヤゴ」シリーズは、夏の田んぼで育つヤゴ（トンボの幼虫）をモチーフにした可愛らしいラベルです。アルコール度数18度とやや高めですが夏酒らしくスルスルと飲めてしまいます。夏にふさわしい爽快な辛口夏原酒で、ロックやソーダ割りもおすすめです。

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【WEBショップ限定2本セット】花邑（はなむら）セット（純米吟醸　雄町　生　1800ml×1本、純米吟醸　酒未来　生　1800ml×1本）

¥7,370(税込 ¥8,107)

【セット内容】
・純米吟醸　雄町　生　1800ml×1本
メロンやマンゴーを思わせる熟した果実のような甘い香り、ふくよかで豊かな旨味、高貴でリッチな厚みのある味わいです。
・純米吟醸　酒未来　生　1800ml×1本
「十四代」から異例の技術指導を受けた話題の日本酒です。その話題性とレベルの高い酒質から、多くの地酒ファンが注目しています。

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神渡（みわたり）辛口純米大吟醸　Exclusive（エクスクルーシブ）　720ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】清冽な香りの立ち上がりは、まるで冬の諏訪湖に立ち昇る朝霧のよう。白桃やライチを思わせる果実香に、上品な白い花のニュアンスが寄り添います。口に含むと、凛とした辛口の骨格がありながら、希少な長野県産しらかば錦由来のふくよかな旨味が穏やかに広がり、後味はシャープで美しく切れる――まさに「信州の清流を飲むような純米大吟醸」。
どんな祝席でも映える、圧倒的な存在感を放ちます。

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【WEBショップ限定】花邑（はなむら）　純米吟醸　秋田酒こまち　生酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

花邑の生酒！秋田県産「酒こまち」を使用した純米吟醸
「十四代」から異例の技術指導を受けた話題の日本酒です。その話題性とレベルの高い酒質から、多くの地酒ファンが注目しています。【純米吟醸　秋田酒こまち　生】秋田県産「酒こまち」を使用した純米吟醸。上品な香りと甘味、芳醇でフルーティーな旨味が魅力です。

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甲子（きのえね）純米大吟醸　甲子春酒香んばし　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
春風のような華やかな香りと、奥行のあるボディ。軽やかにそれらをまとめ上げる、微発泡でフレッシュな口当たり。
抜栓直後の若々しい飲み口から、ボディ感や甘みが際立った、角の取れた味わいへと変化していきます。酒質の変化とともに、移りゆく季節と時の経過、酒を酌み交わす仲間との絆の深まりを感じてください。

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【残りわずか】寒菊（かんきく） 39-Special Thanks 2023　純米大吟醸　雄町39　中取り火入れ　専用BOX入り　720ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

【季節限定酒リリース！39-Special Thanks　Box入り ver. 2023〜】
スペシャルボックス入りの特別な装い！中身もスペシャル！
人気米「雄町」を贅沢に39%まで磨いた良いとこ取りの純米大吟醸酒。
そして搾りの中でも、最もきれいな酒質で、透明感があり香味のバランスが一番優れていると言われる「中取り」部分を使用。
しかも火入れなので安定した酒質で贈り物にもピッタリです。