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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

【大和屋酒舗オリジナル】富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 限定直汲み生原酒 720ml

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【大和屋酒舗オリジナル】富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 限定直汲み生原酒 720ml 水引ラベル

¥1,700(税込 ¥1,870)

広島を代表する八反系酒米のルーツである「八反草」の復刻栽培に取り組んだ今田美穂杜氏が、特に深い思い入れで醸す限定純米吟醸酒です。この、こだわりのお米を使用したお酒を、大和屋酒舗限定として詰めてただきました。特別なお酒が、人と人を良き縁で結んでくれますように…そんな思いを込め、水引をあしらった和心あふれる大和屋酒舗オリジナルラベルでお客様にお届けいたします。プレゼント、記念日、贈り物、ご贈答用にぴったりです。

富久長 seafood blue

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富久長(ふくちょう) 海風土 sea food blue 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

「海風土」と書いて「シーフード」
蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。この「sea food blue」は通常のシーフードのコンセプトはそのままに酸度をより高め、爽やかさをアップさせたドライな純米酒です。さらに、酸度を上げたことでアルコール度数が1%下がり、13%と言う低アルコールのお酒となりました。もちろん牡蠣だけでなく、魚介類全般との相性はバッチリ!和食、洋食を問わずお楽しみいただけます。

富久長 seafood blue

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富久長(ふくちょう) 海風土 sea food blue 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「海風土」と書いて「シーフード」
蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。この「sea food blue」は通常のシーフードのコンセプトはそのままに酸度をより高め、爽やかさをアップさせたドライな純米酒です。さらに、酸度を上げたことでアルコール度数が1%下がり、13%と言う低アルコールのお酒となりました。もちろん牡蠣だけでなく、魚介類全般との相性はバッチリ!和食、洋食を問わずお楽しみいただけます。

旭鳳 泰平

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旭鳳(きょくほう) 泰平 純米吟醸生原酒 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって初めて手掛けたお酒。【蔵元コメント】フレッシュな果実を連想させる穏やかな香り・透明感のあるクリアーな旨味、最後に広がる綺麗な酸が特徴のお酒。この"泰平"は先代への憧れと敬意、そして自身の決意を込めた入魂の一本です。是非、ご賞味下さい!

宝剣 呉の土井鉄 愛山

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【WEBショップ限定】宝剣(ほうけん)  呉の土井鉄(どいてつ) 愛山 純米吟醸 1800ml

¥6,500(税込 ¥7,150)

宝剣の特別銘柄…呉の土井鉄!このお酒は、幻の酒米と呼ばれるあの『愛山』を55%まで精白した純米吟醸を酒袋で圧力をかけずしずく取りした特別限定酒です。宝剣取り扱い店の中でも数店にしか出荷されないこの別銘柄『呉の土井鉄』!思わず美味しい和食が食べたくなりますよ!大和屋酒舗おすすめの宝剣はどれを飲んでも旨い!とおすすめできる自慢の銘柄です!

八幡川(やはたがわ) 秋の走り 蔵熟 純米原酒

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八幡川(やはたがわ) 秋の走り 蔵熟 純米原酒 720ml

¥1,296(税込 ¥1,426)

年搾った新酒を秋口まで貯蔵し熟成させたお酒です。酒質は、原酒ならではのしっかりとした濃い口で、ひと夏越させることで新酒特有のアラさが消え、丸みと旨味の増したお酒です。常温からぬる燗あたりで飲まれるのがお勧めです。

瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸生酒 -かすみ- うすにごり

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【夏酒】瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸生酒 -かすみ- うすにごり 720ml

¥1,559(税込 ¥1,715)

広島県世羅郡産の「新千本」を使ったうすにごりの純米大吟醸。「新千本」は飯米でありながら酒米として人気の高い品種で、広島では広く栽培されています。しぼりたてのフレッシュな味わいが広がる爽やかな純米大吟醸です。

瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸生酒 -かすみ- うすにごり

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【夏酒】瑞冠(ずいかん) 純米大吟醸生酒 -かすみ- うすにごり 1800ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

広島県世羅郡産の「新千本」を使ったうすにごりの純米大吟醸。「新千本」は飯米でありながら酒米として人気の高い品種で、広島では広く栽培されています。しぼりたてのフレッシュな味わいが広がる爽やかな純米大吟醸です。

瑞冠 白麹仕込み 新千本

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瑞冠(ずいかん) 純米吟醸 白麹仕込み 新千本(しんせんぼん) 1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

広島県庄原市の森兼さんが作った山田錦を使った純米吟醸酒です。白麹を使用したことで、爽やかな味わいに仕上がっています。
【蔵元コメント】原料米は広島県産「新千本」を使用。爽やかな酸が広がる「白麹菌」を留仕込みに使用しました。白麹ならではの軽快な酸が、心地よく主張する辛口の切れのよい飲み口です。

美和桜(みわさくら) 限定大吟醸 大土山 斗瓶取り雫生原酒 500ml

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美和桜(みわさくら) 限定大吟醸 大土山 斗瓶取り雫生原酒 500ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

美和桜酒造の最高ランクの大吟醸酒。大和屋酒舗のためだけに、斗瓶取りの生原酒をご用意いただきました。出荷本数わずか12本!!美和桜ファンはお見逃しなく!

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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