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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

瑞冠 純米吟醸 山廃 高酸味 ふるぼでぃ

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瑞冠(ずいかん) 純米吟醸 山廃 高酸味 ふるぼでぃ 2013 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

原料米は広島県産「雄町」を使用。天然酵母発行の山廃仕込を瓶熟成させました。熟成の深みと高い酸は、中華や油ものの多い食事と好相性です。常温からお燗でお楽しみ下さい。

竹鶴 小笹屋 大和雄町 生

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小笹屋竹鶴(おざさやたけつる) 大和雄町(だいわおまち) 純米生原酒 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

広島県三原市大和町産の契約栽培米のみで仕込まれる限定品。お米の旨味と酸、甘みのバランスが抜群に良く、常温からお燗で食中酒にぴったりです。

竹鶴 小笹屋 大和雄町 生

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小笹屋竹鶴(おざさやたけつる) 大和雄町(だいわおまち) 純米生原酒 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

広島県三原市大和町産の契約栽培米のみで仕込まれる限定品。お米の旨味と酸、甘みのバランスが抜群に良く、常温からお燗で食中酒にぴったりです。

八幡川 純米吟醸 雄町 生

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八幡川(やはたがわ) 純米吟醸 雄町 生 1800ml

¥2,777(税込 ¥3,055)

雄町米を使用した八幡川酒造の純米吟醸です。しっかりとした旨味ともありながら、辛口タイプの仕上がり、旨味の引き立つぬる燗がオススメです!

雨後の月 呉未希 生

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雨後の月(うごのつき) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 生 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

「呉未希米」といえば、今までは宝剣酒造の地元、呉市産の八反錦のみを使用した「宝剣 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦」だけでしたが、同じく呉市にある「雨後の月」でおなじみの相原酒造からも「呉未希米」が登場です!

雨後の月 呉未希 生

品切れ中です

雨後の月(うごのつき) 呉未希米(くれみきまい) 八反錦 純米 生 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

「呉未希米」といえば、今までは宝剣酒造の地元、呉市産の八反錦のみを使用した「宝剣 純米 呉未希米(くれみきまい) 八反錦」だけでしたが、同じく呉市にある「雨後の月」でおなじみの相原酒造からも「呉未希米」が登場です!

【大和屋酒舗オリジナル】富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 限定直汲み生原酒 720ml

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【大和屋酒舗オリジナル】富久長(ふくちょう) 純米吟醸 八反草(はったんそう) 限定直汲み生原酒 720ml 水引ラベル

¥1,700(税込 ¥1,870)

広島を代表する八反系酒米のルーツである「八反草」の復刻栽培に取り組んだ今田美穂杜氏が、特に深い思い入れで醸す限定純米吟醸酒です。この、こだわりのお米を使用したお酒を、大和屋酒舗限定として詰めてただきました。特別なお酒が、人と人を良き縁で結んでくれますように…そんな思いを込め、水引をあしらった和心あふれる大和屋酒舗オリジナルラベルでお客様にお届けいたします。プレゼント、記念日、贈り物、ご贈答用にぴったりです。

富久長 seafood blue

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富久長(ふくちょう) 海風土 sea food blue 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

「海風土」と書いて「シーフード」
蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。この「sea food blue」は通常のシーフードのコンセプトはそのままに酸度をより高め、爽やかさをアップさせたドライな純米酒です。さらに、酸度を上げたことでアルコール度数が1%下がり、13%と言う低アルコールのお酒となりました。もちろん牡蠣だけでなく、魚介類全般との相性はバッチリ!和食、洋食を問わずお楽しみいただけます。

富久長 seafood blue

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富久長(ふくちょう) 海風土 sea food blue 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「海風土」と書いて「シーフード」
蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。この「sea food blue」は通常のシーフードのコンセプトはそのままに酸度をより高め、爽やかさをアップさせたドライな純米酒です。さらに、酸度を上げたことでアルコール度数が1%下がり、13%と言う低アルコールのお酒となりました。もちろん牡蠣だけでなく、魚介類全般との相性はバッチリ!和食、洋食を問わずお楽しみいただけます。

旭鳳 泰平

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旭鳳(きょくほう) 泰平 純米吟醸生原酒 1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって初めて手掛けたお酒。【蔵元コメント】フレッシュな果実を連想させる穏やかな香り・透明感のあるクリアーな旨味、最後に広がる綺麗な酸が特徴のお酒。この"泰平"は先代への憧れと敬意、そして自身の決意を込めた入魂の一本です。是非、ご賞味下さい!

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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