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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

雨後の月 涼風 純米吟醸

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雨後の月(うごのつき) 涼風(りょうふう) 純米吟醸 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

夏期限定酒です。薄い水色の透明ビンにシルバーのロゴがとても涼しげ。大吟醸と同様に、手造りで低温発酵させて醸しています。口当たりは優しく、すっきりと軽快な味わい。キリッと冷やして飲みたい1本です。

【ハタチの縁会】やわらか(今田酒造) 720ml

品切れ中です

【ハタチの縁会】やわらか(富久長・今田酒造) 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

ハタチの縁会、オリジナルデザインラベル
やわらか(今田酒造)

龍勢 冷やおろし 八反35

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龍勢(りゅうせい) 冷やおろし 八反35号 純米吟醸 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

夏の間、常温で貯蔵したまろやかな旨味のある龍勢のひやおろし。“八反35号”は“八反錦”の父親にあたり、在来種であった“八反”の系譜を今に受け継ぐ酒米です。しっかりとした奥深い味わいが魅力で、飲み飽きしないキレの良さも兼ね備えています。

賀茂金秀(かもきんしゅう)貴醸酒 雄町 720ml

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賀茂金秀(かもきんしゅう)貴醸酒 雄町 720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【スタッフが飲みました】飲んだ瞬間「美味しいっ!」と思わず口にしたくなる味わい。まるで貴腐ワインのような甘美で芳醇、上品な甘味に優しく包まれます。貴醸酒の中でも軽やかなタイプで、後半のきれいな酸が全体を引き締めてくれます。
【蔵元コメント】フレッシュなお酒を信条とする賀茂金秀が貴醸酒を造るとどんな味わいになるのか?粘土のある甘みだけではなく、小気味良い酸味がアクセントとなり心地よく感じます。貴醸酒の造り方をするとリンゴ酸が多く造られるようで爽やかさもあります。小さなグラスに注いで、ゆっくりとした時間を過ごすにはもってこいの味わいです。

廣島醸酒 西国街道 『広目天』 八幡川(やはた川) 純米酒 300ml

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【広島応援!】 廣島醸酒 西国街道 『広目天』 八幡川(やはたがわ) 純米酒 300ml

¥650(税込 ¥715)

「歴史香る『ひろしまの酒」を、西國街道から」をコンセプトに、現在も操業する4つの蔵元の銘酒を広島の東西南北を守る守護神となぞらえ、西国街道の歴史を日本酒の味わいとともに堪能できる、飲み比べセットをつくりました。こちらは単品販売となります。

賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米 しぼりたて生 720ml

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【R7BY新酒】 賀茂金秀(かもきんしゅう) 純米 しぼりたて生 720ml

¥1,675(税込 ¥1,843)

広島の酒米、八反錦を60%まで精米し醸した賀茂金秀の新酒純米生酒です。フレッシュでジューシー、上品な甘みのある賀茂金秀らしい仕上がり、今年のしぼりたてを是非どうぞ!

雨後の月 ひやおろし千本錦

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雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 千本錦 ひやおろし 1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

”千本錦”は、広島県が独自に開発した酒米で、山田錦を広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成された酒米です。米の旨みを存分に引き出したインパクトのある味わいが特徴です。

龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 1800ml

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龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。

龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 720ml

品切れ中です

龍勢(りゅうせい) 番外品 Extra Blend 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】設計図のない、おいしさ。4月蔵出し。毎年異なる酒をブレンドし、その年だけの味わいを仕立てる。設計に縛られず、蔵元の感性で配合を組み上げた「もうひとつの龍勢」です。ブレンドの構成は年度ごとに異なります。一種類では辿り着けない複雑さとまとまりを兼ね備えた一本。冷酒から燗まで、自由な発想でお楽しみください。

雨後の月 ひやおろし 八反錦

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雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 八反(はったん) ひやおろし 1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

広島が誇る酒造好適米「八反35号」をメインに仕込み、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越しました。いつにも増して旨みにインパクトを感じる仕上がりです。“八反”は、広島代表する八反系酒造好適米のおおもととなる在来種です。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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