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Hiroshima’s Local Sake

Hiroshima- our lovely city is often described as Japan’s epitome. We are surrounded by Inland Sea and great mountains, and Hiroshima’s Sake history and culture has grown with each local culinary culture. The feature of Hiroshima’s Sake is a wide range of tastes depending on where it is from.

※写真は一例です。

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商品一覧

美和桜(みわさくら) 辛口純米  おにぎり 1800ml

¥2,640(税込 ¥2,904)

おひたし・しらあえ・おから・きんぴら・玉子焼き・焼魚・煮物・漬物など…
このお酒は普段の食卓にあるおかずを美味しくしてくれる『おにぎり』みたいな純米酒です。
蔵の近くで田んぼを眺めながら食べた『おにぎり弁当』の美味しさ…
そんな風土を一瓶の中に瓶詰めしました。


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雨後の月 ひやおろし千本錦

在庫 6本

雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 千本錦 ひやおろし 1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

”千本錦”は、広島県が独自に開発した酒米で、山田錦を広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成された酒米です。米の旨みを存分に引き出したインパクトのある味わいが特徴です。


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雨後の月 ひやおろし 八反錦

在庫 6本

雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸 八反(はったん) ひやおろし 1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

広島が誇る酒造好適米「八反35号」をメインに仕込み、低温の冷蔵庫内でじっくりと夏を越しました。いつにも増して旨みにインパクトを感じる仕上がりです。“八反”は、広島代表する八反系酒造好適米のおおもととなる在来種です。


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雨後の月(うごのつき) 純米大吟醸  䨩 RAY(れい) 720ml

¥39,800(税込 ¥43,780)

【蔵元コメント】「䨩RAY」は、相原酒造が創業以来から抱く「最高の日本酒を最高の原料と最高の製法で醸したい」という酒造りへの強い情熱から生まれました。精米歩合は、山田錦では西日本最高となる7%。通常の約10倍にあたる約350時間をかけて丁寧に磨き上げました。職人たちひとりひとりの情熱と当社の持つ技術が融合することで実現した『䨩RAY』の味わいは、フルーティで重奏的な香り、繊細かつ奥深い味わい、そしてどこまでも余韻が続くまさに最上の味わいとなりました。


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亀齢(きれい) 辛口純米 八拾(はちじゅう) 火入れ 1800ml

¥2,273(税込 ¥2,501)

燗でも冷でもどうぞ! 安くて旨い人気の辛口純米酒。広島の酒都、西条で醸される人気の辛口純米酒。日々の晩酌、飲食店様の定番酒にもおすすめです。


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賀茂金秀(かもきんしゅう) 特別純米 1800ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

賀茂金秀の定番酒と言えるこの、吟造り特別純米は麹米に雄町(精米歩合50%)・掛米に八反錦(精米歩合60%)を使用し醸しています。穏やかな吟香と心地よい酸とお米の旨味がいきる銘酒です。通称『カモキン』どうぞお試し下さい。


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宝剣(ほうけん) 純米 超辛口 1800ml

在庫 12本

宝剣(ほうけん) 純米 超辛口 1800ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

宝剣の純米超辛口は旨し!この純米超辛口は当店 大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案しそれに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です


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【酒コンペティション・2023第1位・2024第2位】新・雨後の月(うごのつき) 純米吟醸 山田錦 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

世界一美味しい日本酒が決まると言われるコンテスト。『SAKE COMPETITION 2024』純米吟醸GOLDの中で第2位。『SAKE COMPETITION 2023』は純米吟醸GOLDの中で第1位。2年連続で上位という実力人気ともにトップクラスの1本です。
出品数1000点のうち、純米吟醸出品数は 350点。その世界1・2を争う純米吟醸酒です。す。全国新酒鑑評会・連続金賞の蔵元がリリースするレギュラー酒シリーズ。フルーティーでありながら山田錦の米の旨味、シャープなキレと軽快な後口のバランスが素晴らしい。いつ飲んでも美味しい抜群の人気を誇る1本です。


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宝剣 超辛口 純米酒 720ml

在庫 10本

宝剣(ほうけん) 純米 超辛口 720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

宝剣の純米超辛口は旨し!この純米超辛口は当店 大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案しそれに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です


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亀齢 migaki

在庫 2本

【真吟精米】亀齢(きれい) 純米吟醸 migaki(みがき)2024 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】サタケの精米技術「真吟精米」のうちの一つである「原型精米」で磨いた米で醸した純米吟醸酒。掛米、こうじ米ともに原型精米で磨いた広島八反(八反35号)を100%使用しています。「原型精米」は酒米の元の形(玄米)に近い形で磨き上げる精米製法。従来よりも少ない削りできれいな味わいのお酒を生み出すことがわかっています。フルーティーな香りと豊かな含み香、亀齢らしいキレとしっかりしたうま味もある無濾過生酒です。


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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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