雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸 　䨩　RAY（れい） 720ml

¥36,000(税込 ¥39,600)

【蔵元コメント】「䨩RAY」は、相原酒造が創業以来から抱く「最高の日本酒を最高の原料と最高の製法で醸したい」という酒造りへの強い情熱から生まれました。精米歩合は、山田錦では西日本最高となる7%。通常の約10倍にあたる約350時間をかけて丁寧に磨き上げました。職人たちひとりひとりの情熱と当社の持つ技術が融合することで実現した『䨩RAY』の味わいは、フルーティで重奏的な香り、繊細かつ奥深い味わい、そしてどこまでも余韻が続くまさに最上の味わいとなりました。

亀齢(きれい)　辛口純米　八拾(はちじゅう)　火入れ　1800ml

¥1,954(税込 ¥2,150)

燗でも冷でもどうぞ！　安くて旨い人気の辛口純米酒。広島の酒都、西条で醸される人気の辛口純米酒。日々の晩酌、飲食店様の定番酒にもおすすめです。

宝剣(ほうけん)　純米　超辛口　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

宝剣の純米超辛口は旨し！この純米超辛口は当店　大山が杜氏の土井鉄也氏に軟水で素晴らしい辛口酒を造ろうと提案しそれに土井氏が見事に答え醸し上げたお酒なのです。
超辛口ながらもただ辛いだけとかスッキリしてるとかでなく、程よい旨味と香り、辛みが調和した料理を引き立てる名脇役としても粋な肴で独酌するもまた旨しの広島の辛口純米の逸品です

富久長(ふくちょう)　純米吟醸　八反草（はったんそう）　水引ラベル　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

★KURA MASTER（クラマスター2018）純米大吟醸酒＆純米吟醸部門 プラチナ賞★
このお酒に使用されているお米は八反草という酒米で、広島最古の酒米として知られており今田酒造さんが作付を復活させたお米です。それだけに杜氏の今田美穂さんも思い入れのあるお酒なのです。
思い入れのある米で仕込むのですから当然仕込みもいつも以上に、一生懸命！
苺や葡萄・パインなどを思わせる華やかな香りと心地よい甘味が調和した良酒
柑橘類を絞って食べる軽いフライや、サラダ・香草焼きなどと相性が良さそうです！

天宝一(てんぽういち)　山田錦　純米吟醸　限定醸造　袋吊り　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

白いぶどうを思わせる爽やかな香り、滑らかな口当たりに米の豊かな旨みを感じます。米の旨みはしっかりありつつ袋吊りによる透明感のある軽快な仕上がり。香りが穏やかで食事に合う旨い酒です。【蔵元コメント】今週より、季節限定商品「限定醸造 袋吊り」の蔵出しが開始しております。袋吊りで搾った手間暇かけた特別な純米吟醸。袋吊り特有なきめ細かい味わいと瑞々しさを感じるお酒です。山田錦の深みある逸品をお楽しみください。

雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線 ファーストクラスのお酒に採用されました。

賀茂鶴(かもつる)　特選ゴールド　大吟醸　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

優雅な香りと芳醇な味わい。広島県北部高原の酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔入。

美和桜（みわさくら）　純米大吟醸 黒箱 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

龍勢（りゅうせい）　夜の帝王 特別純米　Forever　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

龍勢の万能タイプ「夜の帝王」のシリーズは低アルの「Daybreak」に続き、"高アル"の「Forever」が登場です。アルコール度数は清酒として名乗れる限界とも言える20.5％。マニアックなお酒が好きな方に是非オススメしたいお酒です。【蔵元コメント】このお酒は純米酒の限界を目指したお酒で20%を超える高アルコール酒！夜の帝王の名にふさわしい変態スペックです。ロックやソーダ割り、カクテルベースなど様々なシーンで遊びながらお愉しみください。

富久長(ふくちょう)　海風土　sea food　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

「海風土」と書いて「シーフード」。蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。白麹で仕込むことにより、レモンや柑橘系を思わせる爽やかな酸味を実現。牡蠣だけでなく、魚の塩焼き、マリネした魚介類、軽いフライにレモンを搾って...　しっかり冷やして、ワイングラスでどうぞ。ラベルはリバーシブルになっています。透明瓶の裏側から透かして見ると..．？！