神雷(しんらい)　 生もと（きもと）純米 山田錦　RISING　SUN（ライジングサン）　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

酒造りの王道、それは優れた酒米を用い造りを行うこと…
このお酒は純米酒の王道をコンセプトに、酒造好適米の最高峰である山田錦を用い、杜氏・三輪裕治氏が魂を込めて醸した純米酒です。適切なタイミングで瓶燗火入れを施していることにより、安定した酒質と落ち着いた味わいを実現しています。
神雷の特徴である芯があり落ち着いた味わいのお酒を山田錦を用いて表現した逸品です。

竹鶴(たけつる)　純米にごり酒　雄町　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

雨後の月(うごのつき)　超辛口　特別純米　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】この冬から、いきなり定番酒に加わることになりました。これまでの辛口と全く違うアプローチで醸したドライな味。雨後の月の「超辛口」情熱と刺激の真っ赤なラベルの1本、ぜひお試しください。

賀茂泉（かもいずみ）　純米醸造　七割五分　1800ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

普段のみで幸せになれるお酒。白米を食べているような安心感。いい温度帯で旨みを感じて下さい！オススメは40～44度。

スパークリング三谷春　360ml

¥1,190(税込 ¥1,309)

アルコール分を５％程度として発泡性も若干強めに持たせ、軽い爽やかな口当たりを目指しました。
カキフライをはじめ揚げ物と相性が良く、海鮮特有のクセのある味もこのお酒の持つ酸味・甘味と炭酸ガスにより、旨味と共にさっぱりとした感覚にさせてくれます。

スパークリング三谷春　720ml

¥1,980(税込 ¥2,178)

アルコール分を５％程度として発泡性も若干強めに持たせ、軽い爽やかな口当たりを目指しました。
カキフライをはじめ揚げ物と相性が良く、海鮮特有のクセのある味もこのお酒の持つ酸味・甘味と炭酸ガスにより、旨味と共にさっぱりとした感覚にさせてくれます。

美和桜（みわさくら）　純米大吟醸 黒箱 1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

神雷(しんらい)　BLACK　RISING　SUN（ブラックライジングサン）　純米大吟醸　中取り　720ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

神雷 純米大吟醸中取り ブラックライジングサン。華やかなデリシャスリンゴを思わせる香りが豊かに広がります。洗練されたシャープな米の旨味を感じ心地よい綺麗な余韻も楽しめ、爽快なキレも魅力的です。神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。

【IWC2025 GOLD受賞/クラマスター 2026 金賞】雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線 ファーストクラスのお酒に採用されました。

誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし)　純米吟醸　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

純米吟醸まぼろしは食中酒をコンセプトに、９号系酵母を使用し広島県産の酒造好適米｢八反錦｣で醸しています。爽快な吟醸香を上品に表現し、すっきりとした口当たりながら熟成により味に幅を持たせ八反錦の特徴を十分に引き出しています。甘味・旨味・酸味、また、ほのかな苦みのバランスが後切れの良い爽やかな飲み心地を生み出しています。