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日本ワイン・・・その産地は、北は北海道から南は宮崎まで全国各地に広がり、ヨーロッパのワインを意識した伝統的なスタイルのワインや、日本にしかない優しいUMAMIを感じさせる新しいスタイルのワインなど、全国の醸造所では様々な個性を持つワインが造られています。
大和屋酒舗では「日本の食卓に美味しいワイン」をコンセプトに食事と合わせて楽しみたい美味しい個性ある『日本ワイン』を品揃えしております。

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商品一覧

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【山田堂】Yoichi Rose Pinot Noir 2023　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】山田堂の定番になってきているピノノワールのロゼ。2023はこれまでで一番淡いロゼとなっております（今まで核となっていた古木のピノノワールは赤として醸しました）。Yoichi Rose Pinot 2021も出荷を伸ばし伸ばししたのですが、2年経った今、個人的にとても好みな状態で驚いております。

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domaine tetta　シャルドネ・ドール 2022　750ml（2022 Chardonnay d’or）

¥5,900(税込 ¥6,490)

【ワイナリーコメント】褐色がかった淡い黄金色。ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、アプリコット、コンフィチュールなどの凝縮した甘い香りと吟醸酒や和三盆などを想わせる和の香り。
甘さが少しあり、アタックからアフターまで濃密な果実味と強いアルコール感が長く続き、どこか日本酒を想わせるワインです。
酸は弱めですが、長期熟成出来るポテンシャルを感じます。

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【福岡県・新道ワインズ】SHINDO WINES　Egalite（エガリテ）2021　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】しっかり熟度はあるものの色デラウェアような、少し赤みがかった巨峰を使用したオレンジワインです。
軽いフレッシュなイメージが強い巨峰ですが、長期熟成を行うことで香味にさらなる深みが生まれ、果実味が特徴的な飲みごたえのあるワインに仕上がりました。

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共栄堂（きょうえいどう） K23FY_CL（2023年冬_淡赤） 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】ほろ苦い青さを伴った巨峰の香り。柔らかい口当たりです。
MBAのMC発酵と巨峰とシャインマスカットのダイレクトプレスで小樽発酵しました。その後大樽にて1月まで熟成させました。

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【北海道余市】ドメーヌユイ T2+53 Petillant Rose　 (ロゼ微発泡)　750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】繊細なロゼ泡、複雑で妖艶なドメーヌユイらしいワイン。自社畑「Ｔ２」区画のポートランド種７２％とT5・Ｔ３区画の樽熟キャンベルをブレンドし、瓶内2次発酵で仕上げました。妖艶な香りと旨みを閉じ込めた大人のスパークリングワインです。※抜栓時に吹きこぼれないようにオリを沈め、よく冷やしてからお楽しみください。

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ドメーヌ長谷　HIKARU FARM VILLAGE TAKAYAMA reserve petillant（ヴィラージュタカヤマリザーヴペティアン）　750ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【ワイナリーコメント】HIKARU FARMシリーズは、地元農家から仕入れたぶどうを使用して醸造したネゴシアン・ワインです。2022年の高山村産のシャルドネとほんの少しの赤品種を自然発酵させ、フレンチオークの大樽（500ｌ）で9か月間熟成しました。その後2023年度のシャルドネ・キュヴェを加え二次発酵させ瓶詰めした微発泡ワインです。シャープな酸が主体で、レモン、グレープフルーツ、ハチミツ、アンズ、ミネラルなどのニュアンスがあり、発酵由来の軽いガスがあります。暑い季節にしっかり冷やして飲んで頂きたいカジュアルなワインです。
※お一人様2本までとさせていただきます。

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ヴィノーブルヴィンヤード　ソーヴィニヨンブラン (Sauvignon Blanc 2023)　750ml

¥3,636(税込 ¥4,000)

【ワイナリーコメント】三次市大田幸町の自社栽培のソーヴィニヨンブランを収穫し、醸造を行いました。収穫を２週に分け、香りを出すロット、ボディーを出すロットをそれぞれ異なる3種類の酵母で仕込み、香りと味わいのバランスを取りました。温度により柘植などの和のハーブ、柑橘、メロンなどのフルーツを感じることが出来ます。ソーヴィニヨンらしい酸味を感じることが出来、和食などフードフレンドリーなワインとなっています。

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【福岡県・新道ワインズ】ASAHA ROSE 2022　Blend 4　‐アサハ・ロゼ 2022 ブレンド4　760ml　[SHINDOWINES]

¥2,800(税込 ¥3,080)

福岡県うきは産巨峰を100％使用。巨峰のジューシーでフルーティなロゼワイン！
福岡県朝倉市で2021年から操業を始めたウイスキー蒸留所「新道蒸溜所」の一角を間借りして運営している、小さなワイナリーSHINDO WINESが造るロゼワイン。

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共栄堂（きょうえいどう） K25FY_DD（2025年冬_橙） 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】少しくすんだ菜の花色。トーストにマーガリンの香り、桃に完熟レモンや熟したメロンの香り。メースや丁子、ココナッツやチョコレートの香りがします。口中は冷涼感がありますが、唇はしっとりします。鼻に抜けるパイナップルのような香り、ヨーグルト、バターそしてマーマレードの香りがします。

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共栄堂（きょうえいどう） K25FY_CL（2025年冬_淡赤） 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

山梨県山梨市にある共栄堂（室伏ワイナリー）小林剛士さんの造るワイン！
当店でも大人気の共栄堂ワイン。
【ワイナリーコメント】MBAを主体に最終的には大樽にて約6か月貯蔵いたしました。（いろいろな中樽小樽をブレンドしています。）
　少し小豆色がかった透明度がある青紫色。レモンや梨、そして若干パイナップルの香り、若いスグリの香りもします。淡いバラの香り、トマトやディルの香りもします。ややヨーグルトの香りやバニラやメースの香りがします。