広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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商品一覧

高畠ワイナリー 嘉yoshi スパークリング シャルドネ 750ml

¥1,695(税込 ¥1,865)

山形県産の葡萄を原料とする地場ワインの製造に特化したワイン【ワイナリーコメント】まほろばの里、高畠町産シャルドネからのスパークリングワインです。華やかなフルーティーさ、奥行き感のある豊かなフレーバーを泡いっぱいに広がる心地よさといっしょにどうぞ。【開栓時の仕方】まず、よく冷やし瓶を振らずナプキンを被せ、栓の頭を親指で抑えて針金をゆるめます。次に栓を抑えたままビン底をゆっくりと回すようにして抜いてください。

勝沼醸造 アルガブランカ ブリリャンテ 750ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

日本固有のぶどう品種“甲州”にこだわったシリーズのスパークリングワイン。フランスのシャンパンと同じ、“瓶内二次発酵”という製法で造られる高品質なジャパニーズ・スパークリングワイン。発酵で生じる二酸化炭素を瓶の中に閉じ込めることによって、弾けるようでありながら、きめ細やかで繊細な口当たりの泡が楽しめます。

グレープリパブリック ローザ2020(微発泡)  750ml

品切れ中です

グレープリパブリック ローザ2020(微発泡)  750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】除梗し6日間皮と共に醸したスチューベンを軸に、マスカットベーリーA、メルローを混醸させたものと12時間のスキンコンタクトを施したナイアガラ、デラウェア、ネオマスカットをブレンド。瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させました。爽やかな酸味と僅かなタンニンが特徴のロゼスパークリングです。

グレープリパブリック アンブラ フリッツァンテ 2019(微発泡)  750ml

品切れ中です

グレープリパブリック アンブラ フリッツァンテ 2019(微発泡)  750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】山形県南陽市新田産のデラウェア、スチューベン、ナイアガラを12時間スキンコンタクトし優しく圧搾。そのままステンレスタンクで混醸したものに新田産の5日間皮と共に醸したデラウェアをブレンドしました。瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。果実味、酸味、皮と醸したことによる僅かな渋みのバランスが心地よいアンバーフリッツァンテ。温度は発泡の爽快感が活かせるよく冷やしてからのスタートがオススメです。

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グレープリパブリック アロマティコ 2020(白)  750ml

品切れ中です

グレープリパブリック アロマティコ 2020(微発泡)  750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】山形県南陽市産のナイアガラ、デラウェア、ネオマスカットを同時に収穫しすぐに破砕しました。12時間のスキンコンタクトの後、優しく圧搾。約2-3週間のアルコール発酵後、房ごとそのまま圧搾したデラウェアをブレンド。瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵させました。ナイアガラやマスカット系品種由来のアロマティックな香りが特徴のフリッツァンテです。

セミヨン ヨコマチ  ペール エ フィス エクストラ ブリュット(Semillon Yokomachi Pere et Fils extra brut) 750ml

品切れ中です

セミヨン ヨコマチ  ペール エ フィス エクストラ ブリュット(Semillon Yokomachi Pere et Fils extra brut) 750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

南国フルーツの香りに、しっかりとした果実味。糖分は添加せず、エクストラドライに仕上がっています。
広島県三次市のセミヨンで造ったスパークリングワインです。
カツオのたたき、アサリの白ワイン蒸しと相性がいいです。

ソーヴィニヨン・ブラン・ヨコマチ (Sauvignon Blanc Yokomachi) 750ml

品切れ中です

ソーヴィニヨン・ブラン・ヨコマチ (Sauvignon Blanc Yokomachi) 750ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

レモンのような香りに、後味にはグレープフルーツを思わせる酸味と苦味。フレッシュで爽やかな瓶内二次発酵のスパークリング。
広島県三次市のソーヴィニヨン ブランで造ったスパークリングワインです。
柑橘系のさわやかさがあるので白身魚のカルパッチョや蒸しガキ、焼きガキとも合います。

ココ・ファーム のぼ ブリュット'11 750ml

品切れ中です

【限定商品】ココ・ファーム のぼ ブリュット'11 750ml

¥8,000(税込 ¥8,800)

「のぼ」は、過去数世紀にわたってフランスのシャンパーニュ地方で培われてきた本格的なシャンパン方法で造られたスパークリングワインです。日本の伝統的なぶどう品種から作られ、さわやかな辛口の、芯のある高貴なスタイルに仕上がってイます。ワインは大量生産を行わずすべて手作業で瓶詰めされています。

ヒトミ h3 IKKAKU(イッカク) 2014 赤 750ml

品切れ中です

ヒトミ h3 IKKAKU(イッカク) 2014 赤 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

国産ベリーAとキャンベルス使用。熟したベリー香と軽やかなタンニンでスッキリとした辛口。溌剌とした泡と共に味わえる野趣たっぷりの「にごりタイプ」田舎式微発泡ワインです。未加熱の為、生きている酵母の作り出す旨味成分により円やかさが増え、独特の味わいが楽しめます。h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっていますh1...Hitomi Like ヒトミらしさh2...Handmade ひとつひとつ手でh3...Happou Wine 発泡の田舎ワインお勧め料理…鴨や地鶏などのスキヤキや香草焼き、カツオのタタキにも。「h3 田舎式にごり」シリーズについて当社で田舎式と呼ぶワインは発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間とともに旨味が増え、瓶熟成の昇華が楽しめます。また澱を飛ばす設備など無い状態でも出来るこのタイプの発泡ワインは1997年より製造している、「にごりワイン」のヒトミワイナリーならではのオリジナル商品になります。

ヒトミ h3 Papillon(パピヨン) 2014 ロゼ 750ml

品切れ中です

ヒトミ h3 Papillon(パピヨン) 2015 ロゼ 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

国産キャンベルスと巨峰使用。きれいなベリーの香りが漂い、溌溂とした泡と共に味わえる野趣たっぷりの「にごりタイプ」田舎式微発泡ワインです。未加熱の為、生きている酵母の作りだす旨味成分により円やかさが増え、独特の味わいが楽しめます。h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。h1...Hitomi Like ヒトミらしさh2...Handmade ひとつひとつ手でh3...Happou Wine 発泡の田舎ワインお勧め料理…トマトソースパスタ、甘辛いソースを使ったあんかけ中華にお薦め。「h3 田舎式にごり」シリーズについて当社で田舎式と呼ぶワインは発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を取り除かず、そのまま瓶中に残したものを言います。瓶中に残った酵母や酒石酸などの成分により時間とともに旨味が増え、瓶熟成の昇華が楽しめます。また澱を飛ばす設備など無い状態でも出来るこのタイプの発泡ワインは1997年より製造している、「にごりワイン」のヒトミワイナリーならではのオリジナル商品になります。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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