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商品一覧

在庫 10本

domaine tetta　2022ソーヴィニヨンブラン　750ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

【ワイナリーコメント】収穫時期を限界まで引っ張り、果皮と種子も利用した造りに変えたことで、今までのauvignon Blanc と全く違うワインになりました。22VTから多くの白品種で果皮を利用する造りへと移行しました。確かな手応えを感じていますが、品種の個性を明確にするために収穫時期や漬け込み方など見極めていく必要があります。tettaの新たなスタイルを象徴するワインに仕上がったと思います。

在庫 3本

domaine tetta　シャルドネ　ペルラン 2023　750ml（2023 Chardonnay Perlant）

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】細かな澱によって白濁した外観。 黄リンゴ、 白桃、 洋梨などの甘く華やかな香りやカボス、スダチなどのカンキツを想わせる爽やかな香り。
ドライな味わいで酸と果皮由来の苦味が骨格を作っていて、極微発泡によりのどごしの良さと爽快感があります。香り味わい共に軽快で1本すぐに空いてしまうワインです。

在庫 2本

【domaine tetta】Aki Queen（安芸クイーン）2022　750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【ワイナリーコメント】2022 アキクイーン。ピンクがかった淡いオレンジ色。香りのボリュームは大きく、パッションフルーツやアセロラ、シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り。味わいに甘さが少しあり、強めの酸が特徴です。アフターには果実味と旨味が酸と共にゆっくりと続きます。微生物の力を利用して揮発酸を敢えて出すことで、生食ブドウ本来の弱い酸を補っています。香りには酢酸エチルの華やかさも感じられます。

在庫 4本

【domaine tetta】ボンボンコロレ　ヴァンドターブル2019　750ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【ワイナリーコメント】少し濁りがかった赤寄りのロゼ色。アセロラ、ラズベリー、スモモ、イチゴなど酸味のある赤果実の香り。甘さはなくドライな味わいで、程よい酸とタンニンが骨格を作っているライトボディのロゼワインです。アフターに続く果実味はそこまで大きくないので、氷を入れて冷やして飲んでいただいたり、サングリアのベースワインにしたりと自由で気軽に楽しめるテーブルワインという印象です。

品切れ中です

domaine tetta　ピオーネ・プレッセ　2020　750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【ワイナリーコメント】微かに黄色がかった淡いオレンジ色。黄桃、パイナップル、マスカット、パッションフルーツなどのトロピカルで豊かな香り。味わいは甘さが残っており、穏やかな酸とビターな苦味が特徴です。アフターにはアロマと果実味が長く続きます。香味ともにボリューム感があり、食後酒としても活躍できそうな満足感のあるワインです。

品切れ中です

domaine tetta　シャルドネ　ペルラン 2021　750ml（2021 Chardonnay Perlant）

¥3,500(税込 ¥3,850)

【ワイナリーコメント】2020 シャルドネ・ペルラン【品種：シャルドネ 92％・その他10品種8％】にごりがかった薄いレモンイエロー。フレッシュな黄色いカンキツや青リンゴ、香ばしいイーストの香り。甘さは無くさわやかな酸と優しいガス感が特徴で、軽く冷やすさと飲み心地が良いです。アフターには果実味以外に酵母や穀物を想わせる芳醇な風味が残り、まるでクラフトビールを飲んでいるような印象です。

品切れ中です

domaine tetta　ペルラン　ロゼ　2020　750ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【ワイナリーコメント】わずかにオレンジがかった白濁したピンク色。南国を想わせるトロピカルフルーツやラズベリーなどの可愛らしい赤系果実の香り。初物のスモモや木苺を食べているような甘さと酸のバランス。微発泡により爽快感がプラスされたドライなペルランです。tettaのブドウ品種の中でも特に樹齢の高い安芸クイーンとMBA（マスカットベリーエー）を主体としました。どちらもtettaの歴史を語る上でとても重要なブドウ達です。

品切れ中です

domaine tetta　2021ソーヴィニヨンブラン　750ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】微かに褐色がかったレモンイエロー。黄色のカンキツ、桃、トロピカルフルーツ、ザラメや蜜などの甘くフルーティな香り。アタックからミドルまでは味わいの要素も多く、ある程度のボリュームを感じられますが、アフターはあまり長くありません。それでも果実味とミネラリーな苦味を感じらます。収穫のタイミングによる影響がワインに映し出されていると感じました。

品切れ中です

domaine tetta　2021リースリング　750ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】微かに緑がかったレモンイエロー。カンキツを中心とした爽やかな香りとマスカットや白い花を想わせる華やかな香り。味わいはドライでしっかり目の酸が特徴です。アタックからミドルにかけてシャープな印象で、アフターにはアロマと果実味が酸と共に穏やかに続きます。控え目ながら存在感もある印象です。

品切れ中です

domaine tetta　メルロ・オトンヌ 2021　750ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【ワイナリーコメント】黒みがやや強いルビー色。ブルーベリーやアメリカンチェリー、フレッシュな黒果実を想わせる香りで樽香は控え目です。酸とタンニンがしっかりとあり、味わいはまだ固い印象です。アフターに残る果実味とタンニンから熟成できるポテンシャルを感じられます。抜栓数日後に味わい全体にまとまりが出てきます。

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