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商品一覧

在庫 3本

【瀬戸内醸造所】専用贈答箱

¥400(税込 ¥440)

【瀬戸内醸造所】専用贈答箱です。箱のみのご購入はできません。

在庫 4本

【瀬戸内醸造所】 Hanami メルロ　750ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【ワイナリーコメント】赤ワイン用品種・メルロを除梗後すぐに圧搾しロゼワインに。瓶内二次発酵によるスパークリングワインです。ベリーのような香りとメルロ由来の果実味を、穏やかな酸が支えます。ドライな味わいで、赤と白の“良いとこ取り”、フードフレンドリーなワインです。2022年は亜硫酸塩（酸化防止剤）無添加で製造しています。よりフレッシュで透明感のある味わいです。

在庫 6本

【瀬戸内醸造所】 Setoushio カベルネ・ソーヴィニヨン　750ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【ワイナリーコメント】さらりとした潮風が吹く瀬戸内海。吹き抜ける海辺の風の心地よさに、酸やタンニンが柔らかく、するりとした飲み心地をなぞらえて、瀬戸の潮…「Setoushio」と名付けました。カベルネ・ソーヴィニヨンならではの豊かな果実味と、滑らかなタンニン。熟成によるまろやかさがあります。香りはベリー、プラム。弊社のラインナップの中では最もどっしりした味わいのワインです。お好みソースや照り焼きなど、甘辛いニュアンスの味わいと相性が良いです。

品切れ中です

【瀬戸内醸造所】 Momoenami カベルネ・ソーヴィニヨン　ロゼ　2020　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】穏やかな海にさざめく波。そして幾重にも重なる波は「百重波」。瀬戸内海の情景に、ワインの軽やかな酸味と、果実味が重なる味わいです。波間に陽の光が反射して、きらめく様子を思い浮かべてお楽しみください。 柑橘のニュアンスがあり、その風味を持つ料理と相性が良いロゼワイン。

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【瀬戸内醸造所】三原　ニューベリーA　2021　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】2022 ルクセンブルク酒チャレンジ・銅賞受賞の赤ワイン
透明感の中に果実味がぎゅっと詰まったワインです。このワインのぶどうを栽培する三原市高坂町は、古くからニューベリーAを栽培する産地。日本ワインの代表品種・マスカットベーリーAを生食用に種無し処理をすると、ニューベリーAという名前になります。淡くて鮮やかな色と、渋みの少ないエレガントな味わい。香りはイチゴ、若干のカラメル。果実味とミネラル感のある味わいです。お醤油や出汁との相性が◎。カレーとも相性が良いです。

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【瀬戸内醸造所】三原　ソーヴィニヨン・ブラン　セミヨン　キュベRocto　2021　750ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【ワイナリーコメント】収穫は酸が落ちる直前まで樹上で熟すのを待ちました。
圃場で丁寧に選果しながら生産者と瀬戸内醸造所スタッフが手作業で収穫し醸造へ。当初はソーヴィニヨン・ブランの華やかな香りが印象強いものでしたが、熟成が進むにつれセミヨンの味わいが寄り添うようになりました。ソーヴィニヨン・ブランの柑橘やパイナップルのような爽やかな香りと心地の良い酸を、セミヨンの果実味が支えます。魚介との相性を強く意識したワイン、ぶどう園 Roctoの瀬戸内醸造所のぶどうが栽培されているエリア内のみのぶどうで造った「フィールドブレンドワイン」。柑橘や酢を使った、酸味のあるお魚や野菜のお料理と一緒にどうぞ。

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【瀬戸内醸造所】Souha シャルドネ　2021 　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【ワイナリーコメント】シャルドネらしい、シャープな酸。軽やかで飲み飽きないワインをめざして仕立てました。まるで透明度が高くなる冬の蒼い海のようなクリアな味わい。そしてこのワインの後味に隠された、澱とワインを接触させたことに由来する味の厚みをお愉しみください。クリアな味になぞらえ、蒼い波「Souha」と名付けたワインです。

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【瀬戸内醸造所】2020 高野 シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】西日本で気候が寒冷な地域の一つ、庄原市。高野町のりんご栽培の歴史は古く、始まりは大正期と伝えられています。「アップルロード」と呼ばれる道があるほどりんご園がひしめく町のふじで作ったシードルは、瓶内二次発酵による優しい口当たりとほのかな苦味がアクセントのお酒です。

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【瀬戸内醸造所】2019 東城 シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】広島県の北東に位置する庄原市東城町。収穫期にはりんご狩りで賑わう観光りんご園が点在し、多様な品種が栽培されています。周囲を田んぼに囲まれ里山の風景が広がる、岩本観光りんご園産の数種類のりんごをブレンドしたシードルは、りんごの優しい酸味とドライな飲み口です。

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【瀬戸内醸造所】2019 徳佐 シードル　750ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【ワイナリーコメント】西日本で最大規模のりんご農園が広がる、山口市阿東徳佐。山口県の北東部に位置し、中国山地に囲まれる地域で栽培されるりんごは、「徳佐りんご」として親しまれています。土づくりにこだわるふじい林檎園産のふじの凝縮感を楽しめる、瓶内二次発酵でドライに仕上げたシードルです。

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