関東・信越の日本酒

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農口尚彦88 YEARS OLD Special Edition Vol.3　720ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

【蔵元コメント】「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦の88歳（米寿）を記念して、”農口尚彦88 YEARS OLDSpecial Edition”を全5シリーズで発売いたします。今年醸した日本酒の中から、杜氏農口尚彦と蔵人たちで選定した５種類の日本酒を、それぞれ888本限定でご用意いたします。【Vol.3】今回の、農口尚彦研究所として「雄町」を使ったお酒のリリースは初めてです。「雄町」らしいふくよかな味わいで、農口杜氏も出来栄えを気に入っております。

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七水(しちすい)　純米吟醸55 雄町　BANANA-Flavor　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】蒸し暑さが続く中日本酒で南国気分になりましょう！2021新年に発売し大好評いただきました「バナナの呼吸。」を遥かに超える果物フレーバーのステージ２のです。香り・味わい・余韻にバナナを感じるのが最大の特徴ではありますが、日本酒としての味覚も感じられるフレッシュジューシー系の商品となります。

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七水(しちすい)　純米吟醸55 雄町　BANANA-Flavor　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】蒸し暑さが続く中日本酒で南国気分になりましょう！2021新年に発売し大好評いただきました「バナナの呼吸。」を遥かに超える果物フレーバーのステージ２のです。香り・味わい・余韻にバナナを感じるのが最大の特徴ではありますが、日本酒としての味覚も感じられるフレッシュジューシー系の商品となります。

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農口尚彦88 YEARS OLD Special Edition Vol.2　720ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

【蔵元コメント】「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦の88歳（米寿）を記念して、”農口尚彦88 YEARS OLDSpecial Edition”を全5シリーズで発売いたします。今年醸した日本酒の中から、杜氏農口尚彦と蔵人たちで選定した５種類の日本酒を、それぞれ888本限定でご用意いたします。それぞれのラベルにはシリアルナンバー（001/888）が記載されますので、稀少性の高いコレクションアイテムとしてもお勧めです。商品コンセプトは「米を知り、寿を繋ぐ。」。杜氏農口尚彦が一生をかけて突き詰め続けている「酒造り」が、次世代に受け継がれてゆく様を、全5種類のストーリーで表現しております。

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久保田（くぼた）　萬寿(まんじゅ)　無濾過生原酒　720ml

¥5,930(税込 ¥6,523)

萬寿の搾りたてを味わう…寒造りと言われる、最も酒造りに適している12月から1月に仕込む『久保田萬寿無濾過生原酒』。麹の製法を工夫することで、アルコール度数の高い原酒でありながらも、味わいが柔らかくなるよう、また、雑味が出ないように気を遣いながら醸しています。もろみを搾った後一切手を加えずに、すぐに壜詰めすることで、萬寿の搾りたての瞬間をお楽しみいただけます。

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農口尚彦88 YEARS OLD Special Edition Vol.1　720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦の88歳（米寿）を記念して、”農口尚彦88 YEARS OLDSpecial Edition”を全5シリーズで発売いたします。今年醸した日本酒の中から、杜氏農口尚彦と蔵人たちで選定した５種類の日本酒を、それぞれ888本限定でご用意いたします。それぞれのラベルにはシリアルナンバー（001/888）が記載されますので、稀少性の高いコレクションアイテムとしてもお勧めです。商品コンセプトは「米を知り、寿を繋ぐ。」。杜氏農口尚彦が一生をかけて突き詰め続けている「酒造り」が、次世代に受け継がれてゆく様を、全5種類のストーリーで表現しております。

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仙禽(せんきん)　オーガニック　ナチュール　720ml

¥1,819(税込 ¥2,001)

【蔵元コメント】自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加（米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダーレス」にしていくでしょう。